恭喜🎉陽明春天
獲得米其林綠星獎
太厲害了👍🏻
之前去採訪就非常欣賞陽明春天的理念
不僅是素食的五星級餐廳
而且在去年5月轉型成純淨素
無奶蛋 無五辛
在籌備轉純素真的研發很久
才能達到口感 口味都保持高水準
在建築跟整體設計都符合環保概念
深耕台灣素食市場14年了
這份殊榮真的是實至名歸
真的值得前往一嚐他們的美味料理
氣氛擺盤都非常精緻💯
每一道都超推薦
不過陽明春天是無菜單料理
除了經典的猴菇排是常駐料理
其他菜色都是依據時節選用當令食材
所以每次去菜色可能都會稍有變化
每次都會覺得不同的驚喜
這篇是去年採訪拍的照片
一直沒分享
終於找到好時機好好分享給大家
這麼好的餐廳一定要用力支持一下💪🏽
順帶一提
最近陽明春天也在台北東門站開了一間陽明春天讀蔬會
是一間綠色選物店
還有一些快餐 咖啡
更貼近生活的一間門市👍🏻
期待有更多的分店
新聞報導：https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=588901
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東門站素食 在 [食記] 梅門德藝天地（捷運東門站） - 看板love-vegetal 的推薦與評價
餐館名稱：梅門德藝天地
地址：台北市中正區連雲街74巷內(近捷運東門站)
電話：02-2321-6677
營業時間：週二~週六 11:30~13:30
平均價位：80元
其它：
圖文版:https://addoubt.blogspot.tw/2018/05/blog-post.html
東門捷運站附近的素食有:
東門市場附近的素麵線羹、橘蔬養生海苔飯捲、
消費略高的裸食私廚，或更遠一點金華街的全國素食自助餐等。
今天要介紹的是在巷弄內的梅門德藝天地。
地點有點隱密，在連雲街74巷內，(斜對面是麵包店color box)
算是一個半露天的用餐場所，
桌椅、餐具雖然簡單，但維持得算乾淨，
餐點品項很簡單，只有酸辣麵、麻醬麵、便當，
還有隨喜的小菜。
小菜種類不少，可做成便當，也是80元。
我點的是酸辣麵，
裡面有紅蘿蔔、黑木耳、蕃茄、榨菜等非常豐富，
酸度辣度適中，
要再加辣廚師也可以調整。
而且廚師說，他們的湯不是用太白粉勾芡，
而是用金針菇去熬出濃稠感，
希望大家可以吃得健康。
真的是很有心的廚師啊！
營業時間只有週二~週六的午餐時間，
附近的上班族可以試試喔！
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