這一兩年,開始飲食根治之後
我們家吃水餃的次數,變得非常非常少...
偶而嘴饞的時候,當然更會特別珍惜扣打,好好慎選...像是:巧之味(偏愛綠色的干貝水餃與高麗菜豬肉或是韭菜豬肉水餃)東門興記(偏愛韭菜豬肉水餃)或是士東市場的123水餃與鮮蝦大餛飩...通通都是我們家會買的
中午時分,窩在廚房,透著窗外的日光(省電費沒開燈)拿出大鍋子,有技巧性地煮水餃:每次滾沸之後要加一小杯的水,重複動作,再次滾沸兩次,就煮好了(煮水餃要煮得好,水就一定要夠多)
一顆顆皮薄餡多的餃子,渾圓飽滿的,在滾沸的熱水中,起起伏伏的,站在旁邊看著,忽然覺得很療癒,才會隨手用手機拍下
撈起之後,務必要徹底瀝乾水分,沾著特調的蒜末辣椒白醋醬油混合均勻的醬汁一起吃,哇,這外Q內多汁的餃子,還真好吃呀!
你們呢?也有喜歡的餃子店家嗎?
我個人是這樣想啦
要吃,就要吃真正美味又自己真心喜歡的餃子!
我才不會因為減醣,就去吃那種用奇怪外皮包的餃子啦,哈哈哈哈,就像蛋糕甜點也是,要吃,就要吃真正超喜歡的呀,不然就不要吃呀~
減醣的根治飲食人生,也可以偶而享受心頭好呀!
東門興記 高麗 菜 豬肉水餃 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答
【東門興記水餃】
東門興記老字號手工水餃,知名藝人捧場的人氣名店,堅持手桿麵皮,所以十分Q彈有咬勁,內餡紮實、飽口多汁,絕不偷工減料。現在,不必跟絡繹不絕的排隊人潮湊熱鬧,在家上網就可以品嘗到此般美味囉!
媒體採訪連結參考⬇⬇⬇
https://youtu.be/LTIbkiDnmjU
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A:【高麗菜豬肉水餃】
麵粉、水、特選上等新鮮前腿肉、高山高麗菜、鹽、糖、醬油、香油
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B:【韭菜豬肉水餃】
麵粉、水、特選上等新鮮前腿肉、新鮮韭菜、鹽、糖、醬油、香油
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C:【白菜韭黃豬肉水餃】
麵粉、水、特選上等新鮮前腿肉、新鮮韭黃、白菜、鹽、糖、醬油、香油
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重量:650g(約22~24顆)
保存方式:冷凍
保存期限:3個月
團購價:150元/包
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:7/26(禮拜一)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
東門興記 高麗 菜 豬肉水餃 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳貼文
【東門興記水餃】
東門興記老字號手工水餃,知名藝人捧場的人氣名店,堅持手桿麵皮,所以十分Q彈有咬勁,內餡紮實、飽口多汁,絕不偷工減料。現在,不必跟絡繹不絕的排隊人潮湊熱鬧,在家上網就可以品嘗到此般美味囉!
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A:【高麗菜豬肉水餃】
麵粉、水、特選上等新鮮前腿肉、高山高麗菜、鹽、糖、醬油、香油
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B:【韭菜豬肉水餃】
麵粉、水、特選上等新鮮前腿肉、新鮮韭菜、鹽、糖、醬油、香油
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C:【白菜韭黃豬肉水餃】
麵粉、水、特選上等新鮮前腿肉、新鮮韭黃、白菜、鹽、糖、醬油、香油
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重量:650g(約22~24顆)
保存方式:冷凍
保存期限:3個月
團購價:150元/包
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:11/16(禮拜一)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏