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鹽水雞攤子 🎉新開幕🎉
前百送小菜一份👍
老闆超級客氣 食材新鮮 份量多
買完順便到對面買豆漿配著吃🥤
https://little15.pixnet.net/blog/post/49767395
#阿志鹽水雞 #台南美食 #台南必吃 #tainan #台南小吃 #tainanfoodie #tainancity #tainanfood #台南宵夜 #台南東區美食 #台南晚餐 #tainantravel #東區美食 #台南鹽水雞 #鹽水雞 #東區鹽水雞 #東寧路美食 #東門路美食 #裕農路美食 #阿志鹽水雞菜單
在家防疫期間已經要練就人人都成為廚神了，冰箱剛補滿又被清空再補滿又被清空的無限循環，完全跟不上採買的速度，如果無法出門別擔心我們也有提供 #門市當日配送 的服務，可以直接撥電話至門市會有專人為您服務喔！
除了有「零」秒上菜系列的每日限量現切甘蔗雞、鹽水雞，還有60秒上菜的退冰即食的醉雞腿、舒肥雞胸和增強抵抗力的煲雞湯等調理包，想要自己料理我們也有生鮮黑羽土雞肉及台灣在地好食材可供挑選唷！
#永續善農首獎的三光米
#自然放牧土雞蛋 #屏東單一乳源鮮奶
#新竹有機蔬菜 #橋頭水流莊鮮羊奶
#澎湖優質海鮮 #國產台灣豬肉
#支持台灣農產品一起對抗這波疫情
#元榆牧場與大家共同努力
門市資訊：
台北天母店 02-28743958
台北民生店 02-27474266
台北東門店 02-23916535
板橋新埔店 02-22540968
竹北勝利店 03-6670526
新竹三民店 03-5425655
端午節連假公告6/25~6/28，各門市營業資訊在內文！
大家應該都悶壞了吧～已安排完好要去哪裡玩了嗎？
【美術店｜澄清店｜府連店】
⇢6/25 公休
⇢6/26 正常營業
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【東門店｜天母店｜民生店｜板橋店】
⇢6/25 營業時間 08:00-18:00
⇢6/26 正常營業
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【新竹店】
⇢6/25 營業時間 08:30-17:30
⇢6/26 正常營業
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【台中店第六市場】
⇢6/25 正常營業
⇢6/26 正常營業
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【線上客服＆出貨】6/25~6/28暫停出貨呦！
6/29正常營運，依訂單陸續出貨～
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門市查詢：https://www.yuanyuco.com/pages/shops
想知道老闆阿嬤是什麼味道嗎？（新品上市）
✅阿嬤的味道-鹽水雞粽｜https://bit.ly/2UosBSx
✅明星優惠組｜https://reurl.cc/8G0WOd（任選2件699元）
✅舒肥雞胸肉｜https://reurl.cc/V6XYaY （最低68元）
門市資訊：https://reurl.cc/nznYZn
LINE@ / @fromfarm
＃端午節 ＃新品上市 ＃阿嬤的味道鹽水雞粽
＃粽子數量有限售完為止
【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北，我們最喜歡脆筍片！老闆調味很剛好！宵夜喜歡吃鹽水雞，配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
-
喜歡吃很多蔬菜，
配上小辣的鹽水雞，
是夏天最開胃的宵夜選擇！
老闆配的調味料不會死鹹，
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片，
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜；
口感QQ的芋籤；
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
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內臟類30元，
滷味一律25元，
蔬菜一律30元，
雞肉半隻100元，
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔！
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非吃不可鹽水雞
地址：新竹縣竹北市三民路466-1號
電話：03-5527-119
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想不到水餃可以這樣吃? 小小變化讓你愛上吃水餃!
網購正夯東門水餃 ，好吃才推薦→https://goo.gl/vTTsAb
[煮水餃不破皮的方法]
方法一
溫水煮，適合冷凍水餃，內餡快熟，餃子皮不糊爛
1. 煮一鍋水至冒煙，就放入餃。
2. 蓋上鍋蓋燜煮至水滾，再煮至水餃浮起，且表皮鼓起即可。
(過程中可適度攪拌，避免沾鍋)
方法二
滾水煮，適合生水餃(現包水餃)，點水降溫，餃子完整不破皮
1. 煮一鍋水至沸騰，再放入水餃。
2. 待水再度沸騰，加入100㏄的冷水。
3. 水再度沸騰，再度加100㏄的冷水，重覆此動作2次至水餃浮起，且表皮鼓起即可。
關鍵！
水餃不破皮的關鍵在於，不能長時間在沸騰狀態下煮。
[超吃驚！水餃可以這樣吃！]
餃子煎餅
材料
A
熟水餃 8顆
豬排醬 適量
海苔粉 適量
B
中筋麵粉 50公克
鹽 1/2小匙
水 100㏄
雞蛋 1顆
高麗菜絲 180公克
作法
1. 中筋麵粉加入鹽、水、雞蛋拌勻，再加入高麗菜絲拌勻成麵糊。
2. 熱平底鍋，到入少許油，放入熟水餃，再放入高麗菜麵糊鋪滿鍋面，蓋上鍋蓋以中小火燜煎約5分鐘。
3. 搖晃鍋子，煎餅能順利滑動且不會散開即可起鍋，淋上豬排醬，再撒上海苔粉。
!拌麵糊時，要先將麵粉拌至無粉狀，再加入高麗菜才會均勻。
起司餃子烘蛋
材料
冷凍水餃 8顆
起司絲 適量
蛋液 2顆
七味粉 適量
作法
1. 取平底鍋，到入適量油，再放入冷凍水餃，鍋中到入水至水餃1/4處，蓋上鍋蓋以小火煮至水份收乾，且水餃表皮鼓起。
2. 倒入蛋液，再鋪上起司絲，蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘至蛋凝固後起鍋，撒上七味粉。
!煎餃時一定要蓋上鍋蓋才會熟唷。
焗烤餃子
材料
煮熟水餃 8顆
鮮奶油 2大匙
起司絲 50公克
培根碎 30公克
迷迭香 適量
作法
1. 煮熟水餃放入焗烤盤中，淋上鮮奶油，再撒上起司絲、培根碎。
2. 放入已預熱200℃的烤箱中，烤至起司絲融化，出爐撒上迷迭香即可。
!都是可直接食用的食材，只要烤到起司融化即可，水餃才不會太乾硬。
鹹豆漿餃子
材料
A
煮熟水餃 6顆
熱無糖豆漿 350㏄
蔥花 1大匙
B
醬油 1小匙
白醋 1小匙
辣油 1小匙
菜脯碎 1小匙
蝦皮 1小匙
作法
1. 煮熟水餃放入大碗中，加入材料B。
2. 淋入熱無糖豆漿，再撒上蔥花。
!菜脯碎可以先炒香，更添風味。
泡麵餃子鍋
材料
冷凍水餃 6顆
韓式辣味泡麵 1包
起司片 1片
作法
1. 煮一鍋水至冒煙，放入水餃煮至水滾。
2. 放入泡麵與調味包，煮至泡麵變軟，再放上起司片。
!起司片熄火後再放，半融化狀態更好吃。
麻醬紅油餃子
材料
冷凍水餃 10顆
蔥花 適量
調味料
辣油 2大匙
醬油 1大匙
麻醬 1大匙
白醋 1大匙
糖 2大匙
作法
1. 煮一鍋水至冒煙，放入水餃煮至水滾，取出水餃。
2. 水餃裝盤後加入所有調味料拌勻，再撒上蔥花。
!趁熱拌入醬料更能均勻拌開，且風味更香。
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東門 鹽水雞 在 雞哩呱啦鹹水雞- 今天是個特別的日子就是 - Facebook 的推薦與評價
今天是個特別的日子就是~~~~小弟本人在東門夜市擺的攤位雞哩呱啦鹽水雞已經開3個月囉~ 還沒有吃過得趕快來唷~ 夾好夾滿所有配菜隨便你夾不限種類夾到滿只要$80 PS:如果 ... ... <看更多>