-高雄-🍴烏龍食堂🍴
🌟好懷念以前下班會跟室友揪去吃居酒屋的日子🏮,疫情期間直接外帶我們很愛的「烏龍食堂」回家享用😆,外帶不但價格優惠許多,而且在家吃起來也挺放鬆的,還可以自己準備啤酒🍺,愛喝多久就喝多少🤣
《烏龍食堂·防疫套餐》
「防疫套餐」是店家依據客人最常點的餐點,搭配成套餐,招牌的明太子烏龍麵、屋台炒麵、炙燒牛肉飯、炸雞唐揚都吃得到,在家也可以大快朵頤一番😍
🔺烏龍食堂防疫套餐·單人A套餐 $288
(屋台炒麵+炸雞軟骨+小菜+可樂or雪碧)
🌟好久沒吃到日式「屋台炒麵」!上面還放一顆半熟蛋是不是太欠吃啦🍳?炒麵有淋上日本美乃滋,真是太對味了🇯🇵!A套餐還有超下酒的「炸雞軟骨」,帶回家吃口感依然香脆,配啤酒超讚🍺
🔺烏龍食堂防疫套餐·單人C套餐 $388
(炙燒牛肉飯+煎山藥+小菜+可樂or雪碧)
🌟大推薦必吃C套餐,「炙燒牛肉飯」有夠好吃💯,會附上一顆生蛋黃(也可換玉子燒),劃破生蛋黃那一瞬間太療癒了,將炙燒牛肉與白飯裹上生蛋黃,這滋味值得瘋狂回訪🤤!
C套餐附的「煎山藥」也很棒,可選擇奶油或和風口味,煎山藥吃起來脆口,還帶有黏性,烤得恰到好處,很有在燒肉店吃山藥的感覺餒🥰
《防疫午間限定便當》
除了防疫套餐,中午時段還推出「午間限定便當」,很適合附近的上班族💼,用便當價就可以吃到烏龍食堂的招牌菜色!
✔️免下車取餐專線:0968-736-089
✔️訂餐時間10:30-13:30;取餐時間11:00-14:00
🔺炸雞唐揚·防疫便當 $160
🌟午間便當我推薦「炸雞唐揚」,有三大塊無骨的炸雞唐揚🐔,炸雞唐揚肉質軟嫩又多汁💦,而且真的滿大塊的,大口咬下去超滿足🤤,上班族午餐來一份剛剛好💛
🔺椒鹽松阪豬·防疫便當 $180
🌟「椒鹽松阪豬」烤得恰恰好,松阪豬肉質很有彈性🐷,灑上香料更襯出松阪豬鮮甜!防疫便當的配菜也很豐盛,玉子燒、泡菜、竹輪、德式香腸、番茄、蔬菜、蝦仁🍤,配色美美、誠意滿滿💯
📍套餐有附小菜跟飲料。
📍單點類外帶自取,全面8折!
📍外送10分內費外送,超過歡迎致電詢問📲
📍烏龍食堂: @woolong089
☑️高雄市苓雅區苓雅一路408號
☑️電話:0968-736-089
☑️營業時間:週一~週四18:00-00:00/
週五~週六18:00-01:00(週日公休)
(外帶餐點預約訂餐時間:17:30-22:30)
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松阪豬煎多久 在 Facebook 的最佳解答
今天不貼午餐跟晚餐了
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訂不到蔬菜箱,今天用ubereats外送了大潤發的生鮮蔬菜跟蛋
下樓發現外送員裝了一個紙箱放在管理室
搬回家再次用蔬菜塞滿冰箱,覺得安心
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ubereats 跟foodpanda都有外送生鮮蔬食的服務
這輪看下來,大潤發的蔬菜比家樂福便宜
我是不知道品質有沒有差,但在不想出門的情況下
目前收到的蔬菜狀況我覺得可以
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不過不管是哪一間,都時常關閉生鮮外送的服務
我從週六開始點選訂購,但常常無法結帳
結帳時會顯示「目前沒有營業」,但過一段時間又會開放(?)
建議使用他們的外送生鮮服務時不要刪除購物車
如果當下無法結帳也沒關係,時不時去看一下
一開放訂購就可以馬上結帳
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如果你也跟我一樣訂不到網路上的蔬菜箱
可以考慮用ubereats送來,現在訂購生鮮有25%的折扣碼(但最多只能折100),今天就噴了一千多買菜~哇哈哈哈哈
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今日午餐:脆筍雞湯麵線
今日晚餐:青椒小黃瓜炒肉片、醬油太陽蛋、乾煎松阪豬、紅燒牛肉片,蛋白質吃好吃滿
晚餐本來想要吃外帶,結果跟老公沒講好,他下班回家時也沒提餐盒回家,只好隨便煮。懶得洗菜撿菜,拿今天到貨的小黃瓜跟青椒炒肉片就當作有菜了啦~
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晚餐後把冷藏放了三週的檸檬拿出來切片做蜂蜜糖漬檸檬片
一層糖一層檸檬片,最上方倒入蜂蜜
冷藏個兩天就可以兌冰涼的氣泡水喝啦!
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話說小孩今天又把氣泡水機的鋼瓶用完= =
我才剛換沒多久欸~不就還好我家還有一支新的!
臭小孩待在家就是一直:媽媽我可以吃這個嗎?媽媽我可以打電動嗎?媽媽我可以回訊息嘛(手機跟同學訊息往來)?媽媽我可以看電視嗎?媽媽媽媽媽媽媽媽媽媽媽~~~~~
噢,下午發現恆隆行有到府回收送舊氣瓶送新氣瓶來的服務,趕快來預約一下,夏天一到氣泡水喝很兇啊!
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本日料理時光選劇:火箭人
是艾爾頓強的自傳式電影,以艾爾頓強在90年代之前的生活為藍本,寫出一部走奇幻路線的音樂片,裡面就是滿滿的強叔金曲回顧啊😂😂😂
飾演艾爾頓強的是 泰隆·艾格頓(金牌特務的主角),他超強欸!電影裡面的歌曲大多都是他親自唱的,收拾完廚房繼續聽著火箭人原聲帶,覺得療癒🥰
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#火箭人Rocketman #艾爾頓強 #泰隆艾格頓
松阪豬煎多久 在 Facebook 的最佳解答
巴黎封城大逃亡
是的, 我們又封城了. 喔, 不是封城, 馬卡龍總統說”封城confinement”這個字不恰當. 那要叫甚麼呢? 總統指示應該叫: 阻止病毒擴散的進一步措施. (吼, 不能簡化一點嗎?)
不能叫”封城”, 可能是總統之前(誇下海口)說過法國不會再封城了, 如果用封城不就打臉自己了; 也可能是不用”封城”這個字讓老百姓心理上好過一點(有嗎? 這很鴕鳥耶).
新措施確實和之前兩次封城不一樣, 現在天氣開始轉好, 政府鼓勵大家多出去走走, 不要關在密閉空間裡彼此感染, 所以今天起四個禮拜: 1. 出門不受時間限制, 愛在外面待多久待多久; 2. 宵禁從原本晚上六點推遲至七點(本來沒有拉胚齁apéro時間的, 現在有了!) 3. 不能離家超過十公里; 4. 出門要填寫放風單; 5. 不可跨區流動.
總的來說, 對我這種住巴黎市中心的老百姓來說, 除了沒有商店可花錢血拚外, 新措施顯得更寬鬆, 除了出門要填寫放風單有點擾民外, 現在蹭到晚上七點再回家喫晚餐.
巴黎人有前車之鑑, 昨天下午開始大逃亡, 往外省的火車大爆滿, 高速公路塞車長達四百公里 – 這可是夏季度假大出發時才有的現象.
我死老百姓冷眼旁觀: 哼哼, 也好啦, 巴黎人出逃, 城裡安靜些.
既然生活影響不大, 我還是趕忙做了兩件事: 去香奈兒把一件上衣買回家(因為隔天就關門了), 之後繞去喝杯珍奶(不知珍奶還能不能開), 再慢慢晃去買兩根滷大腸晚上放柴魚麵線.
唉.
晚餐把伊比利豬骨頭拿出來熬湯: 骨頭先川燙過, 放兩片薑, 小火滿滿熬. 紅蘿蔔, 大蔥, 春季現在剛出來的鮮蒜頭野放一點. 轉頭看到冰箱裡還有一包伊比利火腿碎邊肉, 隨手放一點進湯裡, 也放一點進嘴裡: 我超愛喫這個火腿碎邊肉的.
這是火腿切片後剩下的無法片成片的角邊碎肉, 店家很難賣, 可是味道超讚, 拿來熬湯, 炒飯, 煎蛋, 麵條, 百搭! 就算拿來配影集都很麻吉(高級零食!), 因為會喫個不停… 超邪惡的.
前面貼了幾篇關於伊比利豬豬們的生活寫真, 但是都只提到豬豬們的前腿與後腿 – 因為火腿只用這兩個部位. 其實伊比利豬豬們全身都好好用/喫.
記得有一年和葡萄酒大師林裕森去西班牙玩, 在超市裡看到伊比利松阪豬肉, 便宜得不像話, 立馬買回去. 當時我們只租了個民宿, 廚房設備簡陋(西班牙好喫的東西那麼多, 誰想在家煮啊?) 只能簡單煮東西, 我們就水煮加鹽花而已, 已經非常驚艷了: 脂香肉滑, 甜脆有咬勁, 連醬汁都不必.
上帝也太眷顧西班牙人了! 隨便養的豬就這麼美味.
做火腿以外的部份: 排骨, 里脊, 松坂(頸背)… 會被拿去做各種乾香腸, 紅椒香腸chorizo… 各地也有各地的作法和調味. 法國乾香腸通常比較乾硬, 而西班牙伊比利豬肉做的因為油脂多, 比法國的柔軟甘甜, 也沒有法國豬常有的豬腥味.
過去幾年伊比利豬(或黑蹄豬pata negra)常被香港拿來做叉燒不是沒有道理的. 有一次買到五花來紅燒, 我這種三腳貓手藝竟然也做得無敵好喫.
法國人喫豬肉花樣沒有我們那麼多, 我只要在市場上看到伊比利豬排就下手 – 因為實在太罕見了!
回家醬油+蜂蜜醃漬一下, 烤箱伺候就很完美了…
我們這次的伊比利火腿團購受到熱烈歡迎, 已經結標. 感謝大家捧場~ 如果有人慢半拍想買的話, 或是有任何疑問的請直接跟洽詢巴黎逛逛街的艾莉卡Erica塞奶, 說不定她還願意破例接單. 網站連結請見留言板.
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