高雄福華飯店 #珍珠坊
10月新菜色 #感覺厲害
#八味醬乾鍋大蝦
#松露醬菌菇牛肉
#菌菇海鮮餃 (蒸籠)
#黃金黑蒜香炒飯
但無論點什麼,捲捲覺得一定要來一鍋主廚家鄉味手路菜
#古早味芋香米粉 集蝦米、香菇、芋頭等食材氣味的湯是最迷人的地方。
線上訂位 https://reurl.cc/6zdzb
電話訂位 07-236 2323 #4401
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/120604843
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,疫情下的香港晚市,九月解禁堂食,咁就會多返機會出街搵食 今次就去到位於大角咀奧海城3期樓下搵食 Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar 未落單之前已經即刻上NUTS,要留意係會收費既,40蚊,可添加,如果純粹黎飲野就抵既 食飯就無乜必要粟米片,反正都會食飯 講返食左咩先,五...
松露醬菌菇牛肉 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
疫情下的香港晚市,九月解禁堂食,咁就會多返機會出街搵食
今次就去到位於大角咀奧海城3期樓下搵食
Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar 未落單之前已經即刻上NUTS,要留意係會收費既,40蚊,可添加,如果純粹黎飲野就抵既
食飯就無乜必要粟米片,反正都會食飯
講返食左咩先,五成炭燒美國牛柳扒,12安士, 火腿自家手打PIZZA $148
燒牛柳扒 $298 ,包一款配菜,我地選了配松露炒野菌,松露味唔突出,唔係太夠濃味
牛柳扒就非常好食,肉質細嫩,肉汁豐富,好好食
蘑菇火腿自家手打薄餅,呢度既PIZZA份量超大,2條友食唔曬,只食批餡無食批邊~
番茄醬底,火腿片咸香,加埋濃郁既芝士,味道調得剛好,平衡得好,批底邊好香脆,中間位鬆軟濕潤有彈性
脆邊,鬆軟批底,做得幾好
https://www.instagram.com/p/CF5poMEJtAS/
炭燒美國牛柳扒 五成熟,12安士
肉質紋理細緻 鮮嫩多汁的牛肉 細嫩富嚼勁 烤焗係最好既煮法,食到最佳既味道
呢度提供多款唔同既各地美酒,各類調酒,最岩飲野,食飯,周末友聚
#Cocina3TapasRestaurantBar #Cocina3 #Cocina3Tapas #RestaurantBar
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松露醬菌菇牛肉 在 alex lam Youtube 的最佳解答
過江龍文化,近年百花齊放 早幾年既名店之一 dazzling cafe
尖沙咀分店今年中翻新過,色調都轉成為粉紅色
清一色既客人都係女生同情侶為主
環境舒適,甜品為主,甜蜜迷人
提供台式特飲,咖啡,可可,水果茶,冰沙,果汁
小吃類,沙律,湯品,水牛城雞翼,柚子雞翼
松露薯條,炒菌菇,鹽酥小吃拚盤,意粉
漢堡扒飯,三文治,和牛漢堡
另有台式牛肉麵,麻油雞麵線
招牌甜品有布里歐Brioche,法式高級甜品
味道細緻,香味濃郁,外酥內軟,牛油味濃
再黎就係鬆餅系列
不過我個人就只愛蜜糖吐司系列
有三款,朱古力香蕉,經典蜜糖款,草莓味
本身想食經典蜜糖口味,沒貨,唯轉戰朱古力
另外每人最低消費係一杯飲品,大約$40起
其實又無想像中咁貴呢~(我只食過台灣分店)
KLOOK仲有推出套餐優惠,$179 多士2杯飲品
另外,睇見店家訪問,最賺錢就係香港分店
所以就係過江龍最想黎香港既原因
先來一客小吃 柚子雞翼
單骨炸香,食起來方便,夠脆口,柚子蜜汁甜香
食起來味道清新易入口
百香果鮮柚茶,有柚子既清香,百香果既甜味 $45一杯,相當好喝
另外一杯係凍紅茶,同樣放上水果切片
飲起來有水果香氣,茶味濃郁
朱古力香蕉蜜糖吐司 呢隻吐司我係台灣食過幾間
的確幾吸引既做法,吃起來又甜蜜
多士切條焗脆,頂層放上了卡士達醬同奶油雪糕
朱古力味濃郁食完都唔覺膩!
和牛漢堡 $120 用牛角包做漢堡層,放滿了芝士,生菜,番茄
仲有辣肉醬,澳洲和牛漢堡扒
配上一隻太陽蛋,食時特別嫩滑多汁
仲有配上一份薯條,份量十足
厚切漢堡扒,一口有蛋汁,番茄片,漢堡肉
口感豐富,肉質嫩香,味道香濃肉汁多
尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓22號舖
Shop 22, L3, The ONE, 100 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
#dazzlingcafe #蜜糖吐司 #台式甜品
松露醬菌菇牛肉 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
旺角高水準西餐廳 Little Fresh Cafe & Bar
https://www.mrlamsan.com/2019/05/Little.html
節日時時有,唔知下一個節慶你又想好了去那裡開飯呢?
5月母親節,又係時侯帶埋屋企人去品嚐一下不一樣的好味道
早陣子我展開了本地小店系列文章介紹
反應很好,好多網友推薦唔同類型既餐廳給我
今次就去到旺角區,一間相對小人認識但出品有著高水準的西餐廳
店內提供多款餐湯,前菜沙律,漢堡,意粉,意大利飯
主菜有法式烤雞,法式燒牛柳,甜品豬鞍,煎脆皮三文魚扒配海蝦,香草燒羊架,澳洲肉眼扒
魚,雞,豬,牛,羊,滿足大家既對肉既追求
甜品亦做得好出色
有三款,都係即時製作
由上菜既裝盤,細節,見得到餐廳主廚對食同美感係有要求
另一點做得好,就係服務
會慢慢上菜,食完一道換一道
上菜亦會對菜式加以簡單說明
菜式
南瓜野菌湯,小貝柱海鮮湯
南瓜湯濃郁香滑,加上野菌香味,喝起來順滑帶南瓜肉甜味,健康又有益既一款湯品
小貝柱海鮮湯 有大蝦,青口,蜆各一隻,肉質飽滿,湯汁鮮味夠濃郁好喝!海鮮味更為突出
配上2片焗香既多士伴吃
烤雞沙律
配以多種沙律菜,小番茄,再加上煎香既厚雞肉,外皮煎得香口,雞肉仍然嫩滑多汁
配上自家秘製既沙律醬拌勻一起吃,開胃清爽
黑松露燴意大利飯
意大利飯最講究飯粒既熟透程度,沒有煮得過於軟身,反而係帶一點硬度
吃起來口感更佳,再拌勻松露醬食,每一口都散發黑松露香氣,久久不散
澳洲谷飼肉眼扒配奶油蘑菇
五成熟度medium
火侯控制得好,不過喜歡食熟一點朋友叫7成比較好
肉質本身靚,配上醬汁一起吃就已經夠味
伴碟一邊奶油蘑菇,薯蓉
奶油與蘑菇帶來了香氣,薯蓉極為軟滑,滿滿的牛油味道
與牛肉既配搭係相當出色
牛肉細嫩味濃,賣相精緻
肉桂焦糖蘋果吐司
即時製作的甜品,無記錯應該係法式甜品
外國人多數會作為早餐或下午茶
新鮮蘋果粒以肉桂煮過,煮成焦糖放上法式多士之上
果肉既酸甜與焦糖既甜香
完全不油膩,而且果肉粒仍然帶點爽脆
看似簡單又非常出色既一款甜品
水果茶2杯
整體上由環境到菜式,細節,都會比到大家好舒適既體驗
價位亦相當合理
飲品類有咖啡,沙冰,茶類,酒類
順便登記埋WHOOT! 仲有優惠卷送
總評價
味道出色,菜式精緻,服務好,價錢合理
#香港美食
#香港美食推薦
#西餐廳
旺角登打士街36號恆威商業中心18樓全層
18/F, Hanwai Commercial Centre, 36 Dundas Street, Mong Kok