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麵捲團😱😱😱😱😱😱
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0903 超熱賣麵捲團購來囉！NI冰箱該補貨囉！
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Ni寶們愛的麵捲是這樣的❤️
✨麵捲以純手工耗時製作
將雞肉慕斯填充至水管麵內
口感軟嫩不乾柴
講究健康的Nisoro
😍降低了油脂含量，熱量也跟著降低囉！
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麵捲控、麵捲粉來留言NI的最愛~
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【人在江湖，麵捲要有】
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【💖松露雞肉麵捲】
廚師純手工將雞肉慕斯填充製水管麵中
軟綿的口感加上松露香氣
熱愛松露的人絕不錯過的一道餐品
【💖透抽雞肉麵捲】
打成柔軟慕斯的雞肉，拌入切碎的中卷和魚卵
讓雞肉慕斯含有鮮鮮甜甜的海味
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【💖青醬雞肉麵捲】
純手工製作，自製青醬
新鮮羅勒頁自製青醬，包裹著雞肉麵捲
裡面的雞肉慕斯厚度恰到好處，口感有些咬感卻完全不會太硬！
使用時可能會有雞肉的小碎骨，是正常現象，食用時請特別注意唷
【💖南瓜雞肉麵捲】
新鮮南瓜製成的南瓜醬
更不用說南瓜本身的蔬果甜味
吃起來一點也不膩口
推薦給喜歡吃蔬食口感加上麵捲的朋友！
真的很佛對吧！沒辦法~
太愛NI們了~ 就是要想各種活動滿足NI
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嚴選麵粉 精製出厚實刀削麵體
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不論是燒滷湯炒皆合宜
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海皇鮮肉水餃 $600元/5包
每包280G，約9-11顆
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【享樂隨手拍更新】2021.04.23 Town by Bryan Nagao Taipei
牛骨髓、大蔥、菇、布拉塔起司、黑松露、澄清湯，冷製鴨肝、甜菜根、櫻花、黃金葡萄乾，蘆筍奶酪、青豆、生蠔葉、鮭魚卵，碳烤石狗公、櫻花蝦、大根，豬尾巴、蘇比斯醬、柿子、松子、魚子醬，菊芋湯、猶太雞肉丸，義式手工管麵、干貝、XO醬、海蘆筍，海膽、義式手工麵、36個月熟成5J伊比利火腿、豬背油、辣椒，鮑魚鴨肝派、酒粕、柚子，乳鴿、黃酒、黑松露、栗子、卷心菜，牛舌與牛頰、威士忌與黑麥，和牛頰派，山羊起司蛋糕、葡萄康普茶義式冰沙，柳煙花霧、鐵觀音、香水芭樂、紫蘇蜜桃雪酪、茶葉燕凍，REESE'S 85% 阿庇諾純苦巧克力、花生餡、巧克力雪酪……
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尖沙咀,厚福街,美食戰場
不時都會有新既美食小店登場
今次要介紹既係經朋友推薦既外賣專門店
識食一定係食佢既牛角酥同意粉,仲有炸雞脾
店家係有多年西廚經驗既大廚
用料講究,用心製作,食物有高水準
食過就會變佢既忠實追隨者
款式多樣化,更加有定額套餐,岩曬而家節日預訂
做外賣店,無返幾款小吃點得呢
供應多款炸物小吃,都是即炸,非預炸
即炸香芋地瓜丸$18
鐵板肥牛炒腸粉$42
雙拼即炸雲吞水餃 $18
即炸雞髀(大/中/小辣/原味)$30
雲吞水餃,飽滿餡料豐富,最緊要夠脆口
仲可以配埋個特製柚子沙律醬食
另外仲有椒鹽雞翼尖同鐵板炒腸粉,肥牛卷等等
講到招牌,呢隻可能食過既炸脾中數1數2咁好食
雞脾尺寸巨大,肉多皮脆,用上高溫生炸
做到真正既外皮香脆,肉汁仍然非常豐富
咬起黎真係好有肉汁,雞脾肉仍好嫩滑
可辣可唔辣,識食要食辣,辣度勁,又夠香氣
卡邦尼慢煮温泉蛋雞肉炒意粉$54
拿破崙腸片炒意粉$48
卡邦尼慢煮温泉蛋雞肉炒意粉$54
意粉可以話係佢地既招牌之一
慢煮溫泉蛋,將之拌勻令意粉食起黎更香濃
用料豐富之餘,醬汁亦係靈魂所在,香而不油膩
拿破崙腸片炒意粉$48
同卡邦尼完全唔同風味既意粉
用上意大利去皮番茄做醬汁,味道特別濃郁
食起黎同平時只用番茄醬番茄膏炒出黎既完全唔同風味,味道更自然,帶點微辣,個人更加喜歡這一款番茄味道既意粉
提提你,今個星期19,20號,全日買意粉滿$50
即送炸脾一隻,價值$30!!
龍蝦汁海鮮焗飯$55
見到呢個龍蝦汁焗飯,一於就落單試埋啦
呢個焗飯非常有內餡,首先,飯底係炒過既,我食到有蛋碎,加上特製既龍蝦汁再加芝士焗香
入面有帶子,青口,魚扒,蔬菜等食材
做到香而不膩之餘,食完唔會口乾
如果女仔食仲可能食唔曬添
份量與味道絕對超值
煙三文魚蛋沙律牛角包$32
照燒汁香煎雞扒牛角包$33
牛角酥係同專供酒店既供應商取貨
落單後即點即烘熱再夾上食材
雞扒牛角酥,雞扒煎得香,雞扒肉嫩,夾埋生菜食
夾咩餡都唔夠個牛角包本身既香味突出,成個麵包先係靈魂之所在
見到個包身有巢型紋理,已知係靚貨
另外一口咬下,食到油香,夠酥脆夠薄身見到層層分明,過江龍個D都唔夠黎
老細呢個招牌牛角包認真有水準
味道有:煙三文魚蛋沙律
吉列魚柳,黑松露蛋沙律
京蔥肥牛
Ricco
地址: 尖沙咀厚福街9A號地舖
尖沙咀美食攻略 KIKI麵 Noodle Bar K11 Musea 蟹黃油拌面 台式小碟小吃 紫薯雪絨迷你芋圓白桃烏龍 芝士海鹽奶蓋脆朱奶昔 伯爵戚風蛋糕 仙草珍珠
K11 Musea KIKI麵
今期最新推廣限定菜式
蟹黃油拌麵
聖誕火雞火腿松露野菌拌麵配
脆脆雪絨KIKI暖心朱古力黑糖珍珠 (熱飲)
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紫薯雪絨迷你芋圓白桃烏龍
芝士海鹽奶蓋脆朱奶昔
白桃烏龍清香,芋圓夠Q有香味
杯蓋頂有一層紫薯奶蓋
先喝底茶,再將奶蓋拌勻,味道更豐富
除拌麵以外,也有台式小吃
炸雞扒,滷牛腱
外皮夠脆口,少了一層粉漿,雞肉無骨
加上紅椒粉,微辣惹味
滷牛腱夠入味,但味道偏淡,如果再濃返一點就更對味,也沒有藥材香味
食完小菜
換主菜上
蟹黃拌麵
拌麵,蟹黃分開上,麵上有蟹肉
將蟹黃與麵條拌勻,加入蟹油,黑醋
一大碗黃蟹,足夠令每條麵條沾滿蟹黃醬汁
麵條彈牙,非常香口,黑醋最後先加
不要一次過加入,可先試味調節一下
有黑醋令整碗麵吃起來更清爽易入口
單吃蟹黃有點膩,加黑醋就會中和一下
聖誕節限定口味
火雞火腿片,三大片卷埋
松露野菌拌炒
似意式風味,有黑松露醬可以配埋吃
估唔到拌麵都可以咁百搭當意粉咁煮
甜品
仙草珍珠,質感滑嫩,加埋珍珠同黑糖汁食
伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠
蛋糕口感濕潤鬆軟
加上特濃既奶茶醬同黑糖珍珠,味道更濃更甜
尖沙咀梳士巴利道18號
K11 Musea 4樓406號舖
Shop 406, 4/F, K11 Musea, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
HeSheEatHeSheEat 出色手工意粉 甜品專門店 扒虎蝦芝士汁鮮蛋意大利麵 黑松露燒香草春雞意大利飯 焦糖蘋果綠茶雪糕配麻糬厚焗鬆餅 士多啤梨玫瑰茶 青檸茶 openrice得獎名店 cwb 優惠 menu 訂位 分店 cafe lunch 生日 咖啡 沙冰
https://www.mrlamsan.com/2019/05/HeSheEat.html
HeSheEat
暫時有3間分店
年半前去過一次
今次再訪
主牌餐無變,定期會換晚市,下午茶午餐牌
今日來到銅鑼灣地帶2樓分店
主打多款甜品,沙律,小吃
麵包,漢堡,意粉,意大利飯
甜品有Waffle,三款口味
抹茶心太軟,拖肥果仁心太軟
招牌檸檬忌廉班戟卷配蜜糖脆脆
特濃朱古力慕絲(呢款好想試)
仲有奶凍,即焗鬆餅
飲品:咖啡冰沙,泡沫朱古力,奶昔
芒果熱情果/綠茶柚子/西瓜冰沙
青檸茶/青瓜芒果茶/士多啤梨玫瑰茶
定SET DINNER COMBO
六款選一款
巴馬火腿番茄水牛芝士意粉
燒鰻魚滑蛋意式紅飯
黑椒汁漢堡田園沙律
牛油果蛋沙律煙三文魚牛角包配沙律
扒虎蝦芝士汁鮮蛋意粉
燒香草春雞配黑松露意大利飯
另加$30配
餐湯+麵包/雞肉沙律/脆薯格酸忌廉&辣醬
士多啤梨蛋白脆脆配雲尼拿奶凍
追加甜品
$35 焦糖蘋果綠茶雪糕配麻糬厚焗鬆餅
先上飲品
士多啤梨玫瑰茶
青檸茶
由於食品都係即時製作,需稍作等候
先飲下野解渴先
飲到士多啤梨肉粒有淡淡花香
是日餐湯+烤多士
焗得香脆,小巧精緻
南瓜濃湯
有營養,香濃口感綿滑
精緻既餐具
大約15分鐘左右就先上
扒虎蝦芝士汁鮮蛋意大利麵
特大虎蝦去殼煎香
配香鮮蛋製成的意麵
再加芝士汁配搭
醬汁金黃色,味道濃香,吃起來不膩口
麵條彈牙有蛋香
黑松露燒香草春雞意大利飯
燒春雞黑松露意大利飯
半隻春雞,份量十足
呢道菜有2個主角,互相輝映
焗得金黃微焦, 雞肉切開仍然好細嫩多汁
等侯30分鐘也是值得的~
黑松露意大利飯係另一主角~
意大利飯濕潤,米粒比起一般食到既較軟身
用上超多既黑松露醬燴煮而成
每一口都吃到超強烈既黑松露味道
春雞/黑松露都有能力單獨成主菜
將2款咁出色主食放在一起,令人回味
甜品同樣即焗,可以通知店員飯後上菜
食完主菜大約20分鐘就有了
不會像茶餐廳一口氣全部上菜
呢個位值得一讚,細節都係好重要
焦糖蘋果綠茶雪糕配麻糬厚焗鬆餅
厚身鬆餅,夾層吃到放有麻糬,多了一層口感
伴碟係焦糖蘋果
鬆餅上放了一球綠茶雪糕
鬆餅既熱力慢慢將之溶化
一口吃到焦糖香,麻糬Q彈質感,綠茶雪糕
層次豐富香而不膩
定SET晚餐
銅鑼灣分店環境
銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓201號舖
Shop 201, 2/F, Causeway Bay, 2-10 Great George Street, Causeway Bay
官方FB
https://www.facebook.com/HeSheEat/
https://www.ctgoodjobs.hk/article/hesheeat%E5%89%B5%E6%A5%AD%E4%B9%8B%E9%81%93-%E5%85%88%E5%AD%B8%E8%A1%8C%E6%89%8D%E5%AD%B8%E8%B5%B0/1228-17053
HeSheEat（最優秀旺角開飯熱店
https://www.openrice.com/zh/hongkong/article/%E3%80%90%E5%84%AA%E7%A7%80%E9%96%8B%E9%A3%AF%E7%86%B1%E5%BA%97%E5%A4%A7%E8%B3%9E2019%E3%80%91%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%BE%97%E7%8D%8E%E6%84%9F%E8%A8%80-a5660
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