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［#吃貨露西in彰化］
𓍱懷石火鍋$140
𓍱雞皮$70（2串）
𓍱牛肉番茄串$80（2串）
𓍱鹽烤培根鮭魚串$90（2串）
𓍱新娘里肌$130（2串）
𓍱黑松露鹽菲力牛肉串$120（2串）
𓍱明太子馬鈴薯$150
𓍱鴨肝牛小排$130
𓍱牛肉可樂餅$120
𓍱溫雞沙拉$250
𓍱明太子烏龍麵$180
𓍱廣島炸牡蠣$250
𓍱味噌松阪豬$230
𓍱干貝松露堡$150
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𓍼身為彰化人，對在地美食反而很不熟悉～😅工作長年在外回家又很少往市區覓食，這天剛好和朋友晚上來 #彰化車站 附近吃晚餐，發現巷弄裡的 饕串燒酒場 ，燈火通明，讓人忍不住一探究竟，才知道這裡有一家剛開的居酒屋🏮，生意滿不錯的，連平日都幾乎客滿呢！
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𓍼菜單打開讓人有選擇障礙😬⋯也太多樣可以選！天氣微涼來一份 #懷石火鍋 ，在一般居酒屋不常見，火鍋內放滿了新鮮蔬果和魚，湯頭鮮甜，熱呼呼的令人一口接一口，搭配熱清酒一起喝很享受，身子先暖起來！⸝⸝- ̫ -⸝⸝
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𓍼串燒部分一端上桌老闆就催我們要趁熱吃才能嚐到它的美味！🤣（第一次拍食物拍到很緊張哈哈）#黑松露鹽菲力牛肉串 的牛肉相當軟嫩， #鹽烤培根鮭魚串 好特別，第一次吃到用培根包著鮭魚的串燒！咬下去魚肉入口即化充滿著鮭魚香，我好喜歡這款～🤤 #新娘里肌 也是別家吃不到的店家招牌之一，如果喜歡吃桂丁雞的肯定要來，據服務人員說表面高溫鎖汁，裡面都是生的，一口下去不敢相信這是雞胸肉，多汁軟嫩，所以肉串顏色偏白是正常的，再點綴著芥末吃起來很合拍！
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𓍼 #鴨肝牛小排 是目前吃過最奢華的串燒⋯菜單上是一串的價格哦，一口就要吃掉它，同時感受鴨肝和牛排在嘴裡化開，喜歡吃內臟會滿喜歡的，不過個人覺得鴨肝口味似乎不是很多人接受～ #明太子馬鈴薯 相對接受度較高，馬鈴薯烤得剛好酥軟配明太子吃甜甜的就很可以！🥰
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𓍼炸物部分表現都很不錯， #牛肉可樂餅 兩顆炸得歐圓圓的好可愛，咬下去牛肉口感綿密， #廣島炸牡蠣 這款得到友人很高評價！不僅外觀好看，麵皮外酥內軟也要一口嗑掉，牡蠣十分鮮美！他們用的食材真的都很好～👍🏻
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𓍼 #干貝松露堡 則是每日限量的餐點！‼️想吃還不一定點得到～一份就是一顆，超級大干貝裡面夾滿松露，再附上海苔片包著吃，雖然荷包在哭但味蕾好幸福哇～～整個心情很複雜(´•̥ ̯ •̥`) 可惜的是 #明太子烏龍麵 醬汁稍微偏淡，不夠濃郁， #溫雞沙拉 的份量滿多的，記得將生蛋黃和豐富的蔬菜、水果、雞肉攪拌均勻再吃，吃著燒烤再來份沙拉滿清爽的～
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𓍼 #饕串 在彰化整體而言表現水準很高，店內放送著熟悉的動漫音樂，大概是因為老闆和我們年紀相仿，聽著都莫名熱血起來～😆彰化的宵夜場不再只有爌肉飯可以吃了！(•̀ᴗ•́)و
℡ 0987417613
𓐩 18:00-01:00（日二三四）、18:00-02:00（五六）
𓐩彰化縣彰化市永樂街213號
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松香爌肉飯評價 在 [食記]【台中】松香爌肉飯:深夜超人氣宵夜攤- 精華區Food 的推薦與評價
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◎店鋪：[松香爌肉飯│大人氣宵夜場]
◎地址：台中市西區美村路一段167號
◎電話：0939-677-092
◎營業時間：09:00Pm~06:30Am
◎消費提醒：
1.多揪幾個人吃飽一點啊!
2.每隔兩週店休週一一天。
●消費時間:101年09月
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●●○有圖有真相→https://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21707617
這家[松香爌肉飯]..
大概是在我四年前到台中的第一天就吃到了..
它的營業時間也很爆肝經營..從宵夜一直賣到早上..
我想來這邊吃過第一次的人就會印象非常深刻..
因為..它稱不上有什麼裝潢..只是在簡單的騎樓下面..
這個騎樓白天是雞肉飯的店面..但到晚上..
沿著騎樓擺開一張張簡單的桌椅..大約可以容納下近50人上下..
簡單的昏黃吊燈..在微暈的光線下卻是高朋滿座的超人氣..
常常來這邊都得稍等一下才有空位..假日就得等更久..看到位置就要馬上上前..
而在煮麵跟備料的餐檯更是忙得不可開交..因為等待外帶的人也一堆..
整個轉角的外圍機車就是停滿滿的..
這麼擁擠的狀況讓我想起[台南的豆奶宗]也差不多是這樣的光景..
而很特別的是旁邊的這個[京燒拉麵]的小位置..
也一樣是幾乎座無虛席..似乎是託了松香的福..
而在它對面的[火牛牛排]..當初就是擺攤在京燒的小位置..
沒多久就天天排隊了..最後差不多才半年時間就搬到對面的店面開業了..
這個人氣超夯騎樓也不知道有什麼秘密..開在這邊就是人氣爆啊!
然後這邊主餐選擇就是左上角的這個小角落而已..
爌肉飯、米糕、魯肉飯跟炒麵..簡單的宵夜料理..
不過爌肉飯的旁邊有註明可以選三層肉或腿庫肉的小字..
其他的就是小菜配菜類跟湯品囉..湯基本上都很便宜..
而且它們家的湯的料都挺多的..
貴的大概就是小菜的部份..一些豬肉的特別部位都不便宜..
當然來這邊最不能錯過的就是[爌肉飯(小-三層肉)/40元]
基本上我來這邊都喜歡點三層肉..它的肥油多上一些..
但與瘦肉的以例又比較剛好..吃起來很香又滿足..
只是一直以來讓我很垢病的一點就是..明明小菜都滷得很好..
它的瘦肉部位常常吃起來感覺不軟嫩..有時候肉絲還會卡牙齒..
怎麼都這麼有名又賣這麼久了..瘦肉就是不能滷得軟爛一些..
而之前我記得都是配上辣蘿蔔..但不知怎麼最近都換成酸菜了..
但這一味[辣椒醬油]千萬要來上一小匙(照片裡算一大匙了)
它的辣度非常非常夠..一點點就夠讓人直喊辣了..
所以不敢吃辣的人可絕對別試..
而另外就是[爌肉飯(小-腿庫肉)/40元]的部份..
通常是三層的部位沒有了我才會選這個..
腿庫肉的瘦肉吃起來更是乾..也一樣只有肥肉部位是彈Q順口的..
但是不管那個部位..它們的招牌讓我垢病的另一點就是..
它的飯都煮得有些爛..沒有粒粒分明的口感..
飯不好常常這碗飯就只剩三魂沒有七魄了..
而另一個很多人點的當然就是[炒麵(小)/20元]
我想大概是經濟實惠的關係..二十元來講還算份量夠多..
它的麵條較細..而且很彈Q..一般吃這道都會加上辣椒醬..
雖然炒麵本身雖呈現褐色..
但吃來其實很油膩又沒有太重的調味..所以沒有辣椒醬它大概就沒搞頭了!
我個人其實沒有很愛它們家的炒麵..反而我比較愛附近魚市米糕的..
只是偶爾想吃粗飽我還是會點!
然後我大概都習慣點上一碗[油豆腐湯/15元]
四塊油豆腐的量..簡單的大骨清湯..經濟實惠..
不過我也很愛它們的隔間肉湯跟綜合湯..裡面的料非常多啊!
當然有時候想吃好一點就免不了小菜幾碟..
我很喜歡的就是這[滷花生/20元]
整個滷得很透..所以吃來鹹香味夠又有咀嚼的口感..
另外這份[滷大腸/50元]
它們家的鹵大腸我很愛..但就是價錢貴了點..
而且我是覺得有點滷得太鹹..它們家小菜好像都比較重口味一些..
但就是口感不錯..所以偶爾還是會點一下!
至於這[燙空心菜/30元]雖然不貴..
但幾乎都是菜梗..我還是覺得點地瓜葉比較好一點..
不過它們空心菜加的是蒜汁與蒜末..所以吃來比較不油膩..
最後這個是[魯肉飯(小)/35元]
感覺還挺豐盛的~但因為是朋友點的我並沒有吃到..
不過飯大概也還是一樣的問題就是.
哈..可能看完整篇會覺得對於它們家的招牌爌肉飯的評價似乎不高..
其實我最愛的還是東興市滷肉義啊..但離我家實在有點距離..
而松香其實就在我家附近..對我來說大概就是算還算不錯這樣..
至少不用騎太遠的路程花少少的錢就可以吃飽..
雖然半夜睡前吃東西又吃這麼油膩的爌肉飯其實對健康不是很好..
但我覺得這也算是台中的宵夜特色景點.
.爌肉飯在台中宵夜文化算是不可或缺的要角..
(不過其實它有賣到早上~所以不一定要晚上或熬夜來吃啊)
有機會到台中的話還是可以來湊熱鬧試看看啊!
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