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《何不在新舊之間，嫁接出一個新的自己？》
　
是熱帶島嶼的夏天沒錯，三地門的氣溫讓人們曬得汗如雨下，經過安坡部落的文化健康站時，聽見裡頭的歡樂氣氛也不輸外頭炙熱的陽光，耆老們人手拿著一支Kakaci，透過搖晃時發出的喀喀聲，來打著節拍，一起即興演奏，這場景有著既復古又新奇的違和感，讓我心生好奇。
　
過去以旱稻及小米為主要產業的原鄉，最常出現的竹製品，就是拿來嚇阻驅趕鳥類的Kakaci（趕鳥器），後來即便有鋁罐或稻草人的出現，能發出清脆喀喀聲響的Kakaci仍舊受族人青睞，持續被使用著，如今，Kakaci也可以是一種節奏樂器，社區協會特別設計出迷你Kakaci材料包，提供給部落兒童或遊客製作與使用。
　
昔日產業至今已大不相同，部落的生活方式與休閒消遣都有了變化，過去以種植維生的族人們現今大多從事板模或鐵工等技術性工作，社區協會的理事長Laljeqlang（樂長老）於是藉由勞動部多元就業開發方案，帶著部落青年成立了原鄉藝文產業聯盟推廣協會，攜手發想出各種新的手作，比如說近期推出的植栽裝飾，主體材料原木與鐵絲能對應到居民的板模及鐵工職業；裝飾時使用的螺貝是早期貴族服飾的材料；織帶上的紅黃綠是象徵生命、土地、森林的排灣三原色；花生或百合花圖樣，也都是排灣族的經典圖像⋯⋯對內以文化融入生活，對外也提供給參訪安坡的朋友體驗，讓大家透過素材細節來間接認識安坡。
　
安坡部落（Djineljepan）座落在屏東縣三地門境內，是由排灣族（Paiwan）拉瓦爾族系（Raval）後裔所形成的小型部落，先民從遙遠的聖山大姆姆山（Tjavuvu）遷徙到大社（Paridrayan）部落、再輾轉落腳到目前的所在位置。即便歷經多次遷徙，安坡還是保有貴族階級、語言、飲食、節慶及傳統手工服飾，而因鄰近魯凱族部落，生活方式互相交流影響的情況也很常見，尤其是通婚或傳統服飾花紋等各層面的融合。
　
「我們的背景很豐富，環境將安坡塑造成為「童玩王國」，童玩是與環境相依相扣的有機體，在環境裡面找到童玩的因子來發明、創造、改造都是很自然而然的。」樂長老說著。樂長老是安坡發展的靈魂人物，他說自己「每天都跟著安坡的心跳走」，目前以發展傳統竹製童玩體驗為特色為主軸，對內對外以部落事務為圓心忙碌著。
　
下午時分，一片烏雲從山頭飄向部落，我們跟著樂長老（Laljeqlang）到他家坐坐，客廳牆上貼滿了他們家族歷年來的合照，旁邊有間房間則是掛著照片中看見幾十件的傳統服飾，除此之外，還有不停運轉的冷氣機和除濕機，每個角落都充滿故事，大家都雀躍地發問著。
　
樂長老與青年們拿出族服，一件一件指著服飾上的象徵，除了代表性的紅黃綠三原色，各有意涵的百合花、蝴蝶、太陽、陶器是貴族特有圖紋，羽毛頭飾分辨結婚已否，象徵貞潔的金屬耳飾與如同瀏海般的百合花額飾⋯⋯過去藉由服裝就能辨別階級身份，因為這些多是昔日難得的珍貴材料。

「這件是Vuvu的喔，是30年代留到現在的一套，想穿穿看嗎？」樂長老問。
　
怎麼會願意把近百年歷史的手工族服拿來讓大家體驗呢？！我們驚呼著。
　
「首先，要感謝我的爸爸媽媽⋯⋯
　
　
生了這麼多的哥哥、姊姊，也感謝他們生出我的姪兒、姪女，家裡才有這麼多族服，這些大部分都是我媽媽親手做的，還有一些年代更久遠的族服，則是Vuvu（祖父母輩）留下來的，有幸生在頭目家族，能拿族服出來分享是一份榮耀，體驗完之後我會做清潔及儘速陰乾，我會好好保護這些財產，大家儘管放心。」
　
樂長老說完，一個發著聖光的 #族服博物館館長兼管理員 的形象便誕生在我腦海之中。
文物被收藏、被使用，甚至被分享，如果能發揮它的用途，還能讓人更貼近安坡，有何不可呢？　
　
「身為頭目家族的一份子，我們本來就很樂意分享，這幾年我深刻體會到『越分享會越快樂』的正向循環，這件事無論彼此身份，也不僅止於報戰功或分享獵物，單純是把自己擁有的分享給沒有的人，相信他們也會不吝把自己有的分享出去，對遊客如此，對族人更是如此。」　
　
他為自己取了「樂長老」這樣的一個名字，除了能代表頭目家族Laljeqlang，也希望能以前輩之姿帶領大家散播歡樂與童趣的氛圍。對他來說，身為頭目家族的後代，代表了榮譽與尊貴，卻不表示擁有絕對權力能為所欲為，反而更應該謙卑、關懷、勤奮、將心比心對待族人，才能得到部落的認同與尊重，一起找回傳統，一起發展前進。
　
「希望能透過我的生命去影響其他的生命，我做童玩很快樂，也能讓他人透過童玩來感到快樂，當我分享，收到的人也能繼續分享下去。」

「唯有透過不斷地向後溯源與向前推廣，我們才能更看見自己，更靠近自己，進而茁壯，不然回到原點，安坡只是平凡的一個社區而已。」
　
舊的發明、新的改造，會是違和嗎？
或許立足於臺灣數百年來如此的多元融合之上，本來就沒有「應該是」什麼樣子吧。
　
我想起嫁接，一種有目的性地接合不同株樹枝的過程，透過嫁接，讓兩株植栽相互交織，以形成新的樣貌，目的可能是單純修補、抗寒、加速成熟，也可能是為了育種，代表著— 新的品種將會坐擁雙親的特性，進而開出嶄新的花，結下更甜的果。
　
以傳統為根本，以文化為莖幹，
有樂長老他辛勤照護著，Djineljepan正在開枝散葉呢。
　
安坡童玩王國-Djineljepan部落
屏東。部落漫藝-原選良品

#感謝勞動部勞動力發展署高屏澎東分署邀約
#勞動部多元就業開發方案
#屏東縣原鄉藝文產業聯盟推廣協會
#安坡社區發展協會
攝影： 屏東縣原鄉藝文產業聯盟推廣協會

「三角飯糰造型玉子燒」

去年第一次嘗試三角飯糰造型玉子燒時、還特地做了一個折起來就像瑞士三角巧克力（Toblerone）那樣的紙板模型！想說這樣比較好定型。

前陣子在一則日本IG限時動態看到才發現原來竹簾就可以好好的定型成三角形啊！趕快來試試看吧！

✏️步驟：
👉我的玉子燒是3顆蛋+30ml鮮奶或高湯+鹽麴調味。攪拌均勻備用。
👉做玉子燒前先準備好壽司竹簾，竹簾上鋪好防油烘培紙。
👉影片中蛋液沒有用完、用完3顆蛋厚一點、沒用完就會變成比較小的三角形。
👉將完成的玉子燒放上竹簾（鋪烘培紙）、利用竹簾把玉子燒固定為三角形。
👉固定時可以用手稍微施壓在左右兩側、讓它更好定型。
👉接著就放著等它涼+定型了、直接切片、並沾一點美乃滋貼上海苔。
👉三角飯糰造型玉子燒就完成了！

不管是裝飾便當、捏一些迷你飯糰一起、放在大飯糰中間⋯都相當可愛！

💓我的玉子燒鍋是鳳文堂（鑄鐵材質方便進烤箱、也因為用不壞就不用心動別的玉子燒鍋了）。
💓蛋液非常好塑形、反過來如果捏壞了也很難ㄠ回來。
💓做玉子燒時不用很刻意做很平整的長方體。
💓鋪烘培紙一來是防止竹簾沾到油、二來是要趁熱定型、加了烘培紙比較不燙手。
💓想做更大的三角玉子燒就要用更多蛋液。
💓有人跟我一樣喜歡用筷子做玉子燒嗎？

以上、趕快試試看吧！！
可以在IG用關鍵字「 三角卵焼き」、看看別人怎麼用三角玉子燒裝飾🍙🍙！超好玩的。

夢幻之魚
\石鯛會被大家稱做夢幻之魚
是因為稀少~而且難釣~
因為它有可以咬斷鋼絲的利牙~
吃餌會像小魚一樣刁鑽~
上鉤的瞬間會爆大的力氣快速往洞裡面鑽~
如果釣線不夠粗或釣竿不夠硬~
往往在這時候就要準備斷線了~
它會賴在洞裡死也不出來~

不過這在台灣有錢也不一定吃的到吧~
參考一下台灣重機釣網的資料你就知道石雕有多夢幻了~
斑點石鯛
屬於溫熱帶沿近海魚類，棲於岩礁區；肉食性，齒銳利，可咬碎貝類堅硬之外殼。最大可達90公分，一般40～50公分者較常見。本省北部、東部、南部及離島之岩礁，珊瑚礁區皆產。
一 :前言
目前國內專門研究石鯛釣法的人寥寥無幾，大約不超過十人，如果說只是搞搞一些小石鯛，那就不必專研太深，隨便防波堤或礁岩區，用甲殼類的餌料，甚至我曾用南極蝦也曾釣獲。不過對於想挑戰自我的釣友來說，釣一些小石鯛已不能滿足自己，挑戰大物已成為石鯛釣友心目中唯一的目標，因為石鯛是屬於磯釣之王，是出了名的最難釣獲的魚類，不僅刁鑽，還有一付削鐵如泥利齒，曾有一位釣友為了想把魚鉤從石鯛口中拔掉，而被咬斷食指的事件發生，所以除了注意釣場環境安全外，處理漁獲也要小心，才不會引起不必要的麻煩發生。
二:裝備
１:釣竿～１８尺石鯛專用竿，它的中段份特別的堅韌，能應付石鯛上鉤時，瞬間的爆 發力，釣石鯛都是在礁岩區，只要一上鉤，它馬上見洞就鑽，所以你只能硬拼，否則讓它鑽進洞裡時，你只能以斷線收場。釣竿有gama540石鯛遠投竿，和尖閣系列H調，HH調540，都可以用。
２:力魯～一般都使用美製Penn113H，內纏大力馬15~20號耐磨線。
３:竿架～　因為釣場環境的關係，所以要使用石鯛專用竿架魚拓世界有在賣，不過因他本身材質關係，並不耐用，現在國內已有改良用不鏽鋼製作了。
三:釣組
１:子線～用鋼絲線，44#~45#~46#，7X7 49股，長約30~40cn。
２:捨棄線～20~30磅，長約100cn，鉛的重量依潮水而定，約３~8兩。
３:中繼線～同樣採用鋼絲線，35#~36#~37#，1x7 7股鋼絲線，長度約90~120cn，中繼線上再套上三角天秤，一邊連接子線，一邊連接捨棄線。
４:釣鉤～用gama石鯛鉤，15~20號
四:餌料
使用海膽當餌料，因為使用海膽的人很少，所以市面上幾乎沒出售都需自己去挖，那要到哪裡去挖呢?偷偷告訴你但你不可以告訴別人，否則大家都去挖海膽，被挖光了不就沒得釣了。首先準備一支翹板模用的"肉路仔"和一個桶子裝海膽用的，準備好了後還要選個日子才能出門喔！因為挖海膽需要在大潮水的乾潮底才挖得到，而且還是要晚上挖，因為晚上我們看海膽看的比較清楚，白天容易將海藻看成海膽。挖海膽的地點是在北部的濱海公路，要選在有海蝕平台的地點，如萊萊磯釣場，鶯哥石等都挖得到，你可以選擇大潮水當晚十點多到達目的地，那個時候差不多剛好是乾潮底，最重要的是要注意安全，在挖掘過程也要隨時注意風浪，而釘鞋是一定要穿的，不管挖多挖少，潮水反漲時一定要馬上離開，一般等乾潮底時，挖個一個多小時就該離開了，回家後把好的留下當餌料，破掉不完整或壞了死掉的海膽，可以把它敲碎當A撒。
五:釣場
目前台灣石鯛釣場，據我所知宜蘭烏石鼻的削壁外礁釣場最好一些重量級的石鯛都是在這裡出水的，因為這個釣點每年都有一些前輩在此打下很多的A撒，所以這裡的石鯛比其他地方更容易靠岸。在此拋投釣組不用太遠，因為這裡屬於深場的釣場，岸邊就有三～四十米深，拋投方向是以面向大海的右前方，然後讓釣組順著潮水流至我們釣座的前方為宜。