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Ha~ 之前有發摟我限動的朋友都知道
上個月我趁著工作結束連追了兩次「蛋定」
那陣子好多朋友私訊問我,真的這麼讚嗎?👍
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看身為蛋撻控の我連追兩次,還能不讚嗎? 🤣
這來自台中審計新村
名聲遠遍全台的「蛋定」
真的是讓蛋撻控一點都無法淡定啊🤣
👍滿滿六種口味,選擇多不怕你挑
(有獨家口味,外面吃不到的)
👍自製外層256層折疊而成の酥皮
(熱吃-酥脆,冷吃-Q彈)
👍第一家冷蛋撻也好吃!
(冷凍像吃冰淇淋😋)
我這幾個簡單的吃法介紹
就夠呈現「蛋定」の厲害了吧(*¯︶¯*)
還沒試過的朋友~趕快去試試看
相信我,試過冷凍蛋撻,你會重新定義「蛋(淡)定(定)」這兩個字🤣
@dandingeggtart
附上 蛋定 最新の 快閃行程✨
快閃店追起來💨
大江國際購物中心 9/3-11/30
板橋大遠百 9/22-10/6
內壢家樂福 10/1-10/30
高雄大遠百 10/8-10/24
高雄夢時代 10/8-10/24
高雄義享天地 10/8-10/24
高雄新光三越三多店 10/8-10/24
無法追快閃店の親辜別擔心👇🏻
預購服務https://www.surveycake.com/s/8bPb3
宅配服務https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105245822987
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「想要好好感謝一個人,就送上滿滿的心意!」 - 還記得一年前和丘曄在機場認識,當時我們真的可以用「不打不相識」來形容,第一次見面就互相吐槽、互相挖苦,後來邀請丘曄一起拍影片,沒想到我們個性私下也滿合的,就這樣聊了起來! - 一眨眼,丘曄已經加入關韶文頻道一年,更創下許多點閱記錄,包含熱門單元「職業訪...
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吃貨希希又來啦!大家喜歡吃蛋塔嗎?我個人是非常喜歡,想到那個濃濃蛋奶香,我口水就滴下來了齁!前幾天因為工作關係經過板橋大遠百B1,要上手扶梯前就看到超顯眼的大車車寫著蛋塔,不誇張我又立馬從手扶梯重新下樓😂到底有多貪吃啊我!
整個車台都是五顏六色的蛋塔,看到他們瞬間心情都變好了,我可愛的小蛋塔,看著logo寫著「蛋定蛋塔」我還真的沒聽過他們家,希希最愛嚐鮮了,當然是全部各種口味給他來一顆嚕!黃色是經典的焦糖、還有黑糖、我最愛的巧克力、日式牛奶,跟綠油油的抹茶紅豆、竹炭芋頭都聽起來好好吃啊!小孩子才選口味,我全包了🤤🤤🤤
店員親切跟我說他們蛋塔很厲害,可以直接吃也可以冷凍或是微波加熱,各有不同的美味口感!聽完我更想吃了啦!二話不說馬上回家消滅它~
希希各拿的2顆放冰箱冷藏、冷凍跟微波。
OMG!我實在太愛這個冷凍口感了,根本是在吃冰淇淋呀!而且還是表皮酥脆的濃郁冰淇淋
,我覺得他有點介於冰淇淋跟重乳酪蛋糕的口感,實在是太喜歡了啦!
第二驚艷的是加熱過後,我後來上網查詢才知道,「蛋定蛋塔」在台中可是非常有名的「蛋定256層蛋塔」!難怪他這麼好吃,請原諒我吃的還是太少了,我要繼續努力吃😆😆😆,吃遍全台知名美食,再和大家分享!
6種口味我個人最喜歡竹炭芋頭還有抹茶紅豆,是不是很驚訝,希希其實不吃芋頭,結果我最推薦芋頭口味,就知道他有多好吃了吧!芋頭香甜不膩搭配灰黑色竹炭酥皮,而抹茶口味是酥皮外層為抹茶粉製作,內餡是軟糯香甜的紅豆!齁呦!再說下去我又想吃了啦😂
後來我才知道我那天超幸運,板橋大遠百專櫃是快閃櫃位,我買的那一天剛好是最後一天,所以大家如果想吃只能到其他櫃位購買嚕!附上其他櫃位快閃日期嚕!想吃要快餒!go~
🥧蛋定審計新村旗艦店
🏕台中市西區民生路368巷9弄1號
⏱12:30-售完為止
#預購服務https://www.surveycake.com/s/8bPb3
#宅配服務
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105245822987
台中審計新村 全年無休
桃園大江國際購物中心 7/1-8/15
台北誠品南西 8/1-8/31
台北統一時代百貨 8/9-8/25
#蛋定蛋塔專賣 #蛋定蛋塔 #冰蛋塔 #審計新村美食
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🚇板橋站 #蛋定
◍2021.07.11造訪◍
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◍#日式牛奶 ◍#古法黑糖
◍#原味焦糖 ◍#竹炭芋頭
◍#濃情巧克 ◍#抹茶紅豆
快閃優惠【買五送一or買七送二】
來自台中審計新村的「蛋定」蛋塔,在台北也吃的到了。
小紅豆直接購入買七送二的超大優惠,快樂地把九顆蛋塔開心帶回家。
外層蛋塔皮非常的厚實,蛋塔內餡吃起來不會太甜。天氣這麼熱,把蛋塔放進冰箱後取出,冰冰涼涼的也很不錯。
多種口味可以挑選,小紅豆最喜歡巧克力跟芋頭~~
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◍店家資訊◍
店名❞蛋定
門市❞
台中審計新村✨全年無休
板橋大遠百 ✨7/10~7/23
桃園大江國際購物中心✨7/1-8/15
台北誠品南西 ✨8/1-8/31
台北大葉高島屋✨ 7/10-7/24
台北統一時代百貨 ✨8/9-8/25
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這次要送「蛋塔三顆 (五人可以獲得),中獎者需到快閃店自取喔」
🔆活動規則🔆
1️⃣追蹤 @wow_4_food 及 @dandingeggtart
2️⃣留言:標記一位朋友+來吃蛋定的蛋塔囉
3️⃣按本篇一個讚❤️
‼️可重複留言(增加中獎機率)‼️
⚠️截止日期:7/16(五)12:00
▶️開獎時間:截止時間後抽獎+公佈於限時動態
▶️中獎名額:5名
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◍分類◍
#小紅豆吃板橋
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◍ 整體評分 ◍
食物🌕🌕🌕🌕🌗
好拍🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願🌕🌕🌕🌕🌕
🔅喜歡請追蹤我 @wow_4_food❤️
#小紅豆的誘惑
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板橋大 食 代 美食 在 關韶文 關關 Youtube 的精選貼文
「想要好好感謝一個人,就送上滿滿的心意!」
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板橋大 食 代 美食 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:三味香麵店
電話:02 2331-0756
地址:台北市中正區桃源街19號
營業時間:am07:00 - pm20:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/SANWEIHSIANG/
關於:
大家好,我們是桃源街三味香60年老店,由第一代的阿嬤從最早的冰店開始經營,在因緣際會下,得到高人指點,開始努力研發出美味的包子及餛飩,在對料理品質嚴格自我要求下,有了"將軍府包子"的盛名,也是
廣大外來客朝聖的重大指標之一,現在是由第三代傳人延續阿嬤的核心技術做出些許改良,讓如此偉大的文華美食更加突破到一個新的境界,現在有桃源街19號為三味香總店,及板橋大遠百為我們正宗兩家分店,原衡陽路店因租約因素,故不續租,而是將桃源街總店二樓重新裝潢,擴大經營,歡迎各位舊雨新知蒞臨
各位好,我們是正宗三味香60年老店,由阿嬤第一代已開始傳承到第三代,原衡陽路店也因租約問題遷回至我們總店2樓擴大營業,營業時間從am07:30 - pm21:00 歡迎各位。
#Meck大叔#三味香麵店#炸排骨
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板橋大 食 代 美食 在 Twinkle Stars ☆ 萌天使戰隊 Youtube 的最讚貼文
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穿美美!吃也美美!這就是傳說中der蘿莉塔茶會!本集的節目中,蘿莉塔達人哞哞醬與他的Lo娘朋友們邀請了愛醬跟爽子一同共進下午茶~這次我們來到了板橋大遠百的「跳舞香水」餐廳,超適合拍照的用餐環境,搭配超適合拍照的美食甜點,簡直是少女們的天堂!跟三五好友或是姐妹閨蜜來這裡用餐超有Feel的喲//// (o゚▽゚)o ❤
【Perfume Dance 跳舞香水(板橋大遠百店)】
地址:新北市板橋區新站路28號遠東大樓 Mega Tower 9樓
營業時間:11:00~22:00
電話: 02 2961 2323
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【萌特搜】御宅藝(打藝/打Call/オタ芸/ヲタ芸)基礎入門超完整教學 ☆ feat. 無用男Rain
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【萌專題】揭密!僞娘們的專屬盛宴 ☆ 中華民國僞娘交流協會//// 首屆春酒 (o゚▽゚)o ❤(上集)
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【萌探索】萬華在地吃喝玩#2|歷久不衰好滋味!萬華排隊名店衝一波!(o゚▽゚)o ❤
https://youtu.be/1Vd1X57-m64
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【萌物誌】Mission|突擊!滴妹手搖飲料店~開箱試喝 //// ☆ 「再睡5分鐘」
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https://youtu.be/weB3f-8xdqo
【萌專題】華麗大挑戰!Lolita蘿莉塔大哉問 ☆ 女孩們的公主夢//// (o^ω^o) ❤
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板橋大 食 代 美食 在 [食記] 板橋大食代香港食堂一個人的茶餐廳- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:板橋大食代 香港食堂
消費時間:109年/4月
地址:新北市板橋區新站路28號B1(板橋大遠百內)
電話:02-29589647
營業時間:11:00-22:00
每人平均價位:200-300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:乾炒牛肉河粉、黯然銷魂飯、港式蘿蔔糕
好讀有圖網址:https://circuspurin.pixnet.net/blog/post/33195835
板橋對我來說是個美麗夜世界
每年到了耶誕城季節必去
夏日蝴蝶公園展出時也必去
因為這些光雕景點離板橋大遠百都很近
所以我都會順道去過去吃飯
但因為我喜歡隨心所欲出發
這種時候板橋大遠百B1大食代就會是個好選擇
沒有訂位也可以好好吃一頓美味佳餚
今天要來推薦大食代裡的香港食堂
招牌是紅底金字
有一種香港功夫武術感
大大的寫著香港食堂港式茶餐廳
櫃位擺著許多餐點的照片
好幾項都好吸引我
現在正在熱推的是港式滑蛋
餐點的選項繁多
除了去香港必吃公仔麵、廣州炒麵
還有各式不同款的蛋炒飯、燴飯
我自己一直都很喜歡米食麵條的料理
這次是品嚐乾炒牛河套餐
友人則在黯然銷魂飯和港式臘味飯中拉扯自己
最後可能因為我們都是看周星馳電影長大的孩子
潛意識還是決定吃雞姊用愛做出的黯然銷魂飯
另外港式飲料的風味真的也是別有一種風情
我每次吃港式料理時是絕對不會錯過
港點也是我自己很喜歡的料理
所以我們把這裡當作茶餐廳
很快樂的點了一整桌
▼黯然銷魂飯(單點) 130元
這個擺盤!這個配色!
根本就是回憶殺啊
現在的小孩不知道還懂不懂這個電影哏
總之我看到時心裡好澎湃啊
覺得香港食堂真的是高度還原《食神》裡的這道餐
飯粒和醬汁的比例剛剛好
多一點覺得太鹹、少一點又會太無味
叉燒的整齊排列讓飯的美感又往上走一階
最漂亮的是荷包蛋形狀又完整又美
蛋黃還有點似熟非熟的
叉燒正蜜的油亮發光
雖然看起來很簡單
但吃起來鹹香又美味
就像《食神》裡評審味公主說的那句
「實在太黯然了,太銷魂了!簡直太好了,哈哈哈」
他們的叉燒比較偏瘦
喜歡不油膩口感的人會覺得剛剛好
蛋如果能像《食神》裡做成糖心荷包蛋那就更美妙了
這道真的吃起來的心情很棒
友人從頭到尾臉都是埋進碗公中的
我才用湯匙挖了兩口友人就一口氣吃完
竟然完全沒有要留給我吃的意思
▼乾炒牛肉河粉(套餐) 168元
乾炒牛粉的鍋氣很足
一拿到餐點整個香氣就裊裊上升往鼻腔襲來
光看這個醬色就覺得很入味
但有點擔心我自己吃不完
畢竟份量足足有一個盤子這麼大
如果用台灣料理來形容
乾炒牛肉河粉就是乾炒粿條
我喜歡這款寬寬的米食麵條
除了吃的到稻米香氣
也能有吃扁麵條的Q彈口感
乾炒牛河的牛肉都蠻大片而且數量不少
吃起來是很滑嫩有醃製過的牛肉
咬起來肉汁夠又不會帶筋難嚼
和河粉搭配起來相得益彰
乾炒河粉上還撒有黑白芝麻相間
另外加上一些韭黃和豆芽菜
在軟綿中又加入一些脆口的層次
一道好吃的乾炒河粉並不容易
除了要讓醬汁巴住河粉外
也必須要讓鍋底收汁
乾炒牛河在火侯的掌握上要特別注意
在高溫爆炒的時候
要盡量快速翻炒將水分收乾
食材會在跟鍋體接觸後產生一股特別的焦香
在粵菜叫做鑊氣
(一般我們聽到都統稱鍋氣)
有了這股特殊焦香讓菜餚味道濃郁飄香
這道我真的很推
能讓乾炒牛河有汁而不見汁真的需要高超的廚藝技巧
喜歡米食料理的人快來會會它
套餐附贈一盤高麗菜和紫菜蛋花湯
因為我有疾病不能吃紫菜所以湯品我沒有品嚐
高麗菜則是燙過後淋上醬油膏蠻清淡的
這套餐吃完真的超飽的
不過我一開始以為我吃不完真是對自己錯誤的想像
好吃的東西總是吃的完啊
▼蘿蔔糕 75元
香港小點你必吃的品項是什麼?
我的話絕對是蘿蔔糕
因為香港的蘿蔔糕就是跟台灣的不同
港式蘿蔔糕一般來說會加上肝腸、臘腸、蝦米
而台式的是加入油蔥、香菇
港式的味道會多一股臘肉的香味
吃起來特別噴香吸引人
香港食堂的蘿蔔糕煎的非常赤香
甚至有點像是炸過一般
但也因為這樣表皮特別酥脆
一口咬開滿滿的蘿蔔絲垂降
這個是我很喜歡吃到的樣子
很多蘿蔔糕比較偷吃步
都用白蘿蔔打成漿汁的方式去做
甚至是只有用在來粉漿做而放入極少的白蘿蔔
但如果吃蘿蔔糕
就是要吃到這個軟綿纖維感才會覺得美味啊
香港食堂的蘿蔔糕是認真的
推薦給也是同好的人來吃吃看
▼菠蘿油 55元
這款小點心相信大家也都很熟悉
台灣人常吃的菠蘿麵包
香港人加入牛油(奶油)之後
就變成華麗的菠蘿油
表面脆皮用砂糖、雞蛋、麵粉及豬油製成
形成一塊塊脆皮的的口感
麵包內裡咬起來鬆軟
而高溫的菠蘿本體讓夾在裡面的牛油慢慢融化
一口咬下酥香外又帶有濕潤的奶油鹹甜口感
▼奶油多士 50元
我自己去香港自助旅遊時
每天早餐都要吃多士
為什麼叫做多士其實就是從toast翻譯過來
我特別喜歡香港對於吐司的做法
烤出一層酥酥的表面
抹上奶油和淋上煉乳
你說看看很多香港人為什麼還可以這麼瘦
奶油會滲透到吐司內
讓吐司呈現不只有原本的香氣
還再添上奶油的鹹味
搭配密布的煉乳
真的很罪惡但是又不能不吃它
而且吃完會開胃
有個都市傳說
吃完鹹的要吃甜的 吃完甜的要吃鹹的收尾
(根本就是自己的傳說 不要拖都市下水)
▼港式炸春捲 75元
就在友人的都市傳說發揮後
命令我再去加點炸春捲
份量上屬於偏精緻
一碰皮就會脆掉
內餡有高麗菜、胡蘿蔔、韭黃、豬肉絲
咬起來在嘴裡口感蠻多層的
主要還是春捲皮很薄炸的很脆
▼港式絲襪奶茶、港式檸檬茶
吃港式一定要配飲料
最經典的莫過於絲襪奶茶
絲襪奶茶的緣由始於香港蘭芳園
我去香港時也有特別去品嚐一番
會被叫做絲襪奶茶是因為已經販售的時候
乍看奶茶用濾袋手沖的方式
讓這個手拉茶袋像是絲襪一樣
所以就被喊做絲襪奶茶了
而絲襪奶茶要好喝
最重要的就是裡面添加的淡奶
淡奶跟煉乳有一點像
差在淡奶是透過牛奶濃縮的一種奶水
如果淡奶加上糖再濃縮就成了煉乳
好喝的絲襪奶茶還有一個重點
就是香港人說的掛杯
也就是淡奶的奶脂足夠時
奶茶表面會有咖啡色凝結的奶衣
讓奶茶喝起來有一定的厚度
而這個凝結的奶水的痕跡會沾在杯壁上
香港食堂的絲襪奶茶喝起來的茶香味和奶味是夠的
喝了一口真的很鴛鴦呢
港式檸檬茶喝起來是順口的
但是會有一股檸檬的皮澀味
因為檸檬會一起丟入錫蘭紅茶中
我自己覺得味道頗好
喝起來甜又不膩
但是友人就不太喜歡覺得澀澀的
點餐時店員也有提醒
如果去冰就會喝起來較澀一些
▼檸檬蜂蜜
這杯蜂蜜檸檬喝起來很少女心
又甜又香
甜的味道是更突出的
不太帶有檸檬酸度只有檸檬香氣
我個人很喜歡香港食堂用的是小碎冰
因為冰塊通常都會讓飲料被稀釋的很徹底
但小碎冰除了讓飲品保持清涼
也不會讓味道淡太多
這杯蠻順口一下子就喝完
香港食堂的餐點整體品質我覺得還不錯
只是如果用餐尖峰時間還是要稍微等一下
除了因為百貨商場人潮多之外
也因為通常在美食街的商家通常櫃位較小
一般來說能設置的廚具或是人力都有限
不像是一整間餐廳可以有較多的空間和廚師
但我覺得整體的等待時間還蠻ok的
大約等待7-10分鐘左右
我是一個很愛吃港點的人
每當慶祝重大節日或想吃大餐的時候
我通常都會優先選擇港式餐廳
除了喜歡港式料理風味外
也很喜歡每道小點都吃一些的快樂感
(沒錯 我就是一個貪心的人)
但有時候會困在只有一個人要吃的時候
就只能捨棄這個想吃港點的念想
(單身、偽單身 錯了嗎)
不過現在發現香港食堂可以一個人吃的滿足
餐點的份量足夠、價位也很平實
重點是還有一些小港點可以點來吃
而且因為店面是設計在板橋大遠百的大食代內
所以整個大食代都是我的茶餐廳啊
愛坐哪裡、就坐哪裡
大食代這區概念為古早味的台灣
不時可以看到一些很值得玩味的裝潢設計
例如戲院廣告、理髮廳、廣告單和搭車時刻表
還有古早味食玩、金礦等懷舊風情很好拍照
如果帶長輩來我想他們一定會很有共鳴
因為座位區可以任選
我這次就選了一個有軌道燈投射的座位
感覺好像去了一個有自己專屬spotlight的餐廳一樣
而且我發現大遠百的清潔人員都好有禮貌
除了是在我們都用餐完畢才來表示收拾清潔外
光是收個碗盤就跟我們道了好幾聲謝謝
這樣的情景有時候在港式餐廳都沒有辦法獲得
仔細一看連清潔員身上的裝扮也都是復古裝扮耶
台灣的服務、香港的餐點真是絕配
推薦給大家來這裡嚐嚐
大食代最近有也有在推外送優惠
大概也是這一、兩年懶人經濟來到最高峰
(太棒了!我就宅)
在Foodomo平台上
消費滿399元輸入「大食代150」
就可以現折150元耶
活動只到109/6/14
懶惰的人快點記住這個資訊
不過活動時間已經要結束了
所以大家建議改用下面這組
新戶首購輸入「大食代300」
可以有300元美食金
活動到109/7/14
快點躺在床上點起來!
Foodrepublic 大食代|FB|官網
▲板橋館
新北市板橋區新站路28號B1(板橋大遠百內)
鄰近捷運:北捷 / 板橋車站 3號出口 / 步行8分鐘500公尺
店家電話:02-29589647
營業時間:11:00-22:00
▲大直館
台北市樂群三路218號(家樂福大直店1樓)
鄰近捷運:北捷 / 劍南站 3號出口 / 步行4分鐘350公尺
店家電話:02-85020621
營業時間:周一至五09:00-23:00 / 周六日09:00-24:00
▲台中館
台中市西屯區台灣大道三段251號12樓(台中大遠百內)
店家電話:04-37022168
營業時間:周一至五11:00-22:00 / 周六日10:30-22:00
大食代重現40-50年代的懷舊台灣經典!
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