前幾天很榮幸參加「果然匯板橋店新開幕」
地點就在板橋中山遠百裡很方便
吃過幾次蔬食餐廳,第一次體驗蔬食buffet
果然匯菜色豐富
除了中式蔬食也提供各種異國料理
素別標示清楚,奶蛋素、純素都滿足
我吃了將近二十道菜,分享其中幾個
✔手工披薩
開放式廚房,現點現做
採傳統老麵biga發酵,手工製作最佳口感餅皮
使用非動物性來源的起司成份, 友善環境與動物
世界拿坡里披薩大賽指定窯爐,餅皮香軟Q彈帶有香氣
✔手工義大利麵
每日手工新鮮製作義大利麵條
使用限量精品杜蘭小麥粉
擁有自然麥香的麵條搭配鮮美醫汁
口感彈牙爽口
✔季節火鍋
湯底和蔬菜都可以自行搭配
交給廚師現場烹調
我選日式豆乳味噌,搭配蔬菜和菇類
可以喝到豆乳濃醇的香味
以及甜甜鹹鹹的獨特好滋味
✔手工冰淇淋、焦糖烤布蕾
嚴選法國進口果泥、馬達加斯加香草籽
每日新鮮製作的極品冰淇淋
未添加一滴水,口感札實綿密
這天吃的甜點中最喜歡的烤布蕾
微焦的香甜焦糖搭配濃醇布蕾
忍不住一口接一接
即日起至9/30止,果然匯平日晚餐只要588元(10%服務費須依原價638元計算)
果然匯板橋店資訊:
果然匯板橋店6/22開幕
地址:新北市板橋區中山路一段152號11樓
果然匯粉絲團 https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw/
#果然匯板橋店 #蔬食原來這麼好吃 #果然匯板橋店開幕
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