📍台北👉 #eden走跳板橋區 x #藏壽司
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板橋的朋友阿～
藏壽司板橋第一家分店,來板橋小遠百駐點啦！
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🔺鮭魚肚 💰40元
🔺炙烤照燒鮭魚 💰40 元
在鮭魚表面抹上日式美乃滋、日式照燒醬後炙烤,吃起來帶有微微焦香
🔺蒜香洋蔥牛肉壽司 💰40 元
炙烤後再佐上的石澤醬與洋蔥、蒜片,一層一層的堆疊,在嘴中有更多層次的美味
🔺茶碗蒸 💰60 元
🔺炙烤起司鮭魚 💰40 元
🔺燒炙鮭魚肚 💰40元
🔺熟成鮪魚 💰40 元
🔺炙烤起司鮮蝦 💰40 元
🔺牛五花燒肉 💰40 元
🔺炙烤照燒長鰭鮪魚 💰40 元
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🔺蒜香豬五花 💰40元
在豬五花上次塗上特製甜鹹醬,再放上大量的蒜片,入口充滿濃厚的蒜香味
🔺卡滋紅蔥酥胡麻鮭魚 💰40元
特製胡麻醬與油蔥酥搭配鮭魚一起食用,清爽不膩口
🔺 炙烤玫瑰岩鹽大生鮮蝦 💰40元
在鮮蝦表面撒上喜馬拉雅產的玫瑰鹽,再將鮮蝦炙燒,把蝦子本身的鮮甜完美釋放
🔺比利時巧克力蛋糕 💰80元
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🏠：新北市板橋區中山路一段152號5樓
👉試營運時間：即日起～1/18 12:00～21:00
1/19正式開幕：週一～週日 11:00～22:00
👉藏壽司官方 IG：@kurasushi.tw
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👉藏壽司新北附近分店:永和比漾店/土城金城路店/三峽學成店/新莊宏匯店/淡水站前店/三重集賢路店/三重捷運路店/林口三井 OUTLET 店
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板橋迴轉壽司 在 [食記] 爭鮮迴轉壽司-板橋店- 精華區BigBanciao - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: jj1116 (海綿寶寶) 看板: Food
標題: [食記] 爭鮮迴轉壽司-板橋店
時間: Wed Oct 22 10:22:44 2008
餐廳名稱：爭鮮迴轉壽司-板橋點
地址：板橋市中山路一段65號
電話：02-29571951
營業時間：AM 11:00~PM 09:30
價位範圍(每人)：每盤30元
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：鮭魚肚生魚片
官網：https://www.sushi-express.com.tw/sushi_group/sushi_express/
以前就覺得板橋的爭鮮店面很少 一直覺得很惋惜
沒想到快搬離開板橋時 板橋愛買 以及板橋後站各開了一間
兩間都吃過 愛買的爭鮮就很一般 跟其他門市無太大差別
因為各自己非常喜歡吃壽司 又吃不起那種高價位壽司 所以爭鮮是我的最愛
接下來 進入正題
就因為吃過很多家爭鮮 從北到南 只要去到一個地區玩 看到爭鮮就會想去吃
板橋這間 店面不大 小小的坐位不多 但是 食材的新鮮度 讓我很驚訝
有些門市的食材 吃進去就會感受到 鬆鬆的魚肉 不新鮮的味道
可是這間 不管我什麼時間去吃 都是一樣的口感
最特別是 這間店的店長(應該是) 如果剛好是他站內BAR
客人常常可以吃到他的創意壽司(他自創的)其他門市吃不到
而且他對客人的要求幾乎是有求必應 因為常去 常看到一些客人提出一些怪怪要求
他都會馬上囑咐當時站內BAR的師傅變出來給客人
而且 板橋店的生魚片 不誇張 就是比一門市大片 平平是30元一盤 就感覺划算很多
有賺到的感覺!!其實菜單上 只有分XX生魚片 很少客人會指定部位
我也曾在其他門市看過有客人指定部位 師傅變臉(我很愛坐BAR附近)
其實不是當時沒有這個部位 只是師傅可能會想拿去做另外的用途
(生魚片跟握壽司的部位常不同)
但是在板橋店 客人的要求不要太過誇張(也要師傅變得出來)他們都是有求必應
最讓我感動的是 很多爭鮮門市 為了節省成本 以及不必要的浪費
常常會在離峰時間 讓轉台上沒有什麼東西可拿 都要求客人用點的(就算客人多也不管)
但是每個人都用點的 相對吃到東西的時間就會延後 吃這種壽司不就是快嗎?
但是此門市會視當時客人多寡來決定 盡量保持轉台上也有主要的壽司
加上~此間門市的服務人員 態度都很好 而且會隨時顧到客人的動態跟需求
只要有客人拿起點菜單 他們的服務人員會馬上到此客人附近 詢問客人需不需要點餐
而且態度都很好 動作也都很迅速
所以即使現在已經搬回中壢住 但還是會常常藉著去台北找朋友玩 硬是把朋友拖出來去吃
真的很推~不管是食材新鮮度 服務人員的服務態度 店面清潔度 都有90分以上!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.79.87
※ 編輯: jj1116 來自: 218.161.79.87 (10/22 10:54)
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