每次經過萬鄉烤鴨總是看到大排長龍的人潮,後來才知道曾經獲得"台灣烤鴨王冠軍",從本來的一間店變成現在的四間店,招牌的一鴨三吃價錢平實份量多,烤鴨架+高麗菜略帶微辣,吃起來相當下飯。鴨皮吃起來油脂感十足,建議人多分著吃比較不會覺得膩口,如果要去購買的,建議可以先打電話預訂,以免現場排隊等太久...
心得: https://finduheart.com/duckmaker
#萬香烤鴨 #食尚玩家推薦
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板橋 萬香烤鴨 電話 在 部落客愛旅行 Facebook 的最佳解答
板橋起家的平價外帶烤鴨推薦,好吃到食尚玩家推薦台北烤鴨,萍子推薦萬香烤鴨莊永和duckmaker Yonghe👍👍,位於永和福和路與中正路交叉口,一鴨三吃,萬香烤鴨莊永和價格半隻350元,每隻650元,以台北外帶烤鴨來說,算便宜的😍😍,製作的烤鴨外皮帶著焦糖色,口感酥脆,一口咬下,沒有一般鴨肉乾澀,溢出柔順清甜肉汁,配上萬香特製Q勁麵皮、特製甜麵醬,最後快炒爆香的烤鴨🎉🎉,買碗飯搭配吃,好涮嘴,中永和烤鴨推薦。
👍來去吃:https://upssmile.com/133163/duckmaker-yonghe
🎉萬香烤鴨莊永和duckmaker Yonghe。電話:02 2231 7172。地址: 234新北市永和區中正路612號。營業時間:10:00-20:30。
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板橋 萬香烤鴨 電話 在 萬香烤鴨 - Facebook 的推薦與評價
萬香烤鴨, Xinbei, New Taipei City, Taiwan. ... 今天一個人自駕車返斗六探親,從板橋帶上媽媽愛吃的烤鴨三吃,媽媽開心我們就開心!❤️❤️. ... <看更多>
板橋 萬香烤鴨 電話 在 [吃喝] 萬香烤鴨小小預訂提醒兼心得 的推薦與評價
心得是我覺得萬香好吃買了不至於生氣我口味偏甜,炒的部分我覺得很讚, ... 8 F →flyaway1030: 我打電話訂萬香,也提早到了結果在現場等20分鐘,小 ... ... <看更多>
板橋 萬香烤鴨 電話 在 [食記] 新北板橋區。萬香台式烤鴨- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:萬香台式烤鴨
消費時間:2020年/3月
地址:新北市板橋區忠孝路116號
電話:02-29536672
營業時間:10:00-20:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_74.html
在美食板上抄得萬香烤鴨情報,趁著上週回板橋老家的機會,
特地到忠孝路走一遭。
抵達時驚見人龍。望著前方十幾位待餐民眾,決定邊排隊邊打
電話預約,豈料店家回答「你要不要直接現場等比較快?」。所幸
店家人不打誑語,只等候約二十分鐘便順利取得烤鴨。烤鴨一隻六
百五十元。
這裡的烤鴨為基本一鴨兩吃,即片鴨加炒鴨骨,再附上麵餅。
麵餅為潤餅皮路線,餅皮彼此沾黏,不易完整取下。另有蔥段及洋
蔥絲,據說為三星蔥及屏東洋蔥,原諒我當天並沒有好好體會三星
蔥的厲害處。甜麵醬為中藥配製,個人味蕾笨拙,無法分辨跟其它
店家甜麵醬的差別。
片鴨鴨皮軟薄,不若店家形容的酥脆。鴨肉彈實無柴澀,但溼
潤感或鴨油香略缺。
炒鴨骨醬汁偏甜,口味如我者可能得炒小辣以上。雖拌炒了許
多蒜片及九層塔,但香氣並不明顯。
這天帶烤鴨回去分享,家人們紛紛稱讚其美味(應該不是怕我
傷心或不好意思嫌棄),可惜自己只覺中規中矩無驚豔處。查詢相
關食記推文,也有板友同感,莫名有種被安慰的喜悅。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.58.120 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1585236354.A.97C.html
※ 編輯: larle (1.163.58.120 臺灣), 03/26/2020 23:26:40
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