這3道麵包食譜真的讓我燒惱了近3個禮拜的時間,當然也有幾次的嘗試失敗!這也才發現,要為特定 [想要+期望] 來設計食譜,確實比平日的食譜設計,多了不少挑戰性。完成之後也覺得這三道食譜,真的符合這個獎項的名稱{唯妳獨有}也更是{唯一無二}。不只因它們都是為了得獎的讀者所做的設計,同時研發時,我也各別賦予了她們唯一無二的獨特性,當然製作人Pierre先生也是這些麵包,口感與風味是否合格的重要驗證關卡,最終作品也得到非常滿意的成果。🤤
除了讓人驚豔的美味外,它們比起收錄到麵包書中的食譜,絕對得以齊名或是更為勝出,每一道配方絕對是不萊嗯的良心代表作,我僅將它們獻給支持我,並購買了 [不萊嗯的麵包學] 這本書,也幸運得獎的三位讀者。我將不會發表這3道食譜,僅送給妳們擁有與收藏,在很快妳們收到食譜後,有權做任何方式的使用或分享,再次感謝妳們對我的支持。🥰
#林佳頤同學想要回味的加拿大楓糖
#黃秀琴同學想要的蜂蜜滋味
#林慧姍同學想要的超柔軟與堅果香
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