杏子豬排の專屬味道
搭配葡萄酒細嘗日本洋食文化的韻味
起源於東京銀座的日式豬排,由六角國際原汁原味的搬到台灣;杏子豬排帶來味覺上最真誠的感動,忠實傳承歷史的風味,精心挑選新鮮食材,嚴選溫體豬為爽口多汁的保證以及獨家沾醬配方,在高規格的服務下完美呈現日式豬排的美味面貌﹔結合追求卓越的國際侍酒師所親自指定色香味美的酒款,並與財經大師共品味蕾上的饗宴。
菜單介紹:
※沙拉
新鮮蔬菜沙拉
(搭配微酸開胃的柚子沙拉醬/杏子獨特風味的青紫蘇沙拉醬)
※前菜
精選草蝦
(搭配塔塔醬)
里肌豬排
(搭配豬排醬/玫瑰鹽)
※特色主餐
腰內豬排
(搭配豬排醬/玫瑰鹽)
廣島牡蠣
(搭配塔塔醬)
土雞蛋茶碗蒸
(品嘗土雞蛋液以及雞高湯原味)
精選月光米飯/日本進口味增湯
※甜點、飲品:
烤布丁冰淇淋
(搭配淋上黑糖蜜)
日出茶太四季青茶
酒品介紹:
1. Riverby Estate Sauvignon Blanc 2015 (Marlborough, New Zealand)
河畔酒莊白蘇維儂 2015 (馬爾堡, 紐西蘭)
葡萄柚、百香果等熱帶水果甜美鮮酸香氣;酒質清新爽脆、細緻活潑.使用傳統酒渣陳釀法(Sur Lie)增添層次豐富性以及味蕾圓柔感
2. Brodie Estate The Angel's Sigh Rose 2015 (Martinborough, New Zealand)
布迪酒莊黑皮諾粉紅葡萄酒 2015 (馬丁堡, 紐西蘭)
透亮的鮭魚粉紅色澤.新鮮花朵、水蜜桃、成熟柑橘、水果軟糖香氣;酒質馥郁、酒感明亮圓柔.使用100%黑皮諾並昂貴的浸皮法釀製
時間:03/28【星期二】18:00入場
地點:Breeze微風廣場-杏子豬排微風南京店(台北市松山區南京東路三段337號B2)
邀請貴賓:
先探投資週刊社長 謝金河
王座國際總經理 林子恒
國際葡萄酒競賽評審 蕭希辰
費用:
原價NT$2000 (全台限量獨家料理及酒)
早鳥價NT$1500 (3月8日前)
主辦單位:六角國際、 銀座杏子日式豬排、 先探投資週刊
按參加不代表報名完成,需接到客服匯款通知,完成匯款後,才算報名完成。
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撥打餐酒會專線:02-2541-4548
報名網址:http://weekly.invest.com.tw/edm/20170215_02NAP/index.html
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