🔰高雄▪左營區美食
📍【#陳波記牛肉麵】
🎊新店報報🎊
漢神巨蛋附近富國路剛試賣的
「陳波記-牛肉麵」
店名聽起來很有港味
老闆正是一名香港華僑廚師
任職台南飯店行政主廚多年
因緣際會下落腳高雄賣起牛肉麵
想要品嚐大廚口味的牛肉麵味道
就趕緊來試試看吧!
🍜牛肉麵提供免費加湯 加麵一次
(2人共食1碗除外)
⚠️4/10~4/17開幕慶㊙️來店打卡送涼拌牛筋一份
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📍【#紅燒牛三寶麵】$190
主打招牌牛肉麵 口味有紅燒&川味
第一次建議先吃紅燒辣度較低
比較能夠喝出牛骨 豬骨 蔬菜
慢火熬煮出來的牛肉高湯精華
濃郁香醇 入口回甘
帶有港式煲湯滋味
覺得不夠辣的朋友
可添加牛油製辣醬
牛腱油花均勻 肉質鮮嫩
牛筋燉煮軟嫩 充滿膠質
牛肚入味彈牙 帶有嚼勁
麵條部份有分粗拉麵&港式麵條
林拔偏愛港式全蛋生麵條
撈麵口感滑順彈牙不軟糊
粗拉麵則是略帶有厚實感
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🏠陳波記牛肉麵
📮高雄市左營區富國路343號
📞07 550 9583
⏰11:00~14:00/17:00~20:30
🚷無公休
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🏷美食 #林拔吃麵食 #林拔吃台式
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林拔吃麵食 在 林拔の吃貨食記 Facebook 的最佳解答
🔰高雄▪左營區美食
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📍【#王煮麵】
龍華市場越來越熱鬧了,最近又發現一家文青麵店,感謝檸檬葉老闆娘的推薦才知道,近日已經二訪王煮麵,主餐有乾麵、素食麵、鍋燒麵、鍋物、肉燥飯,林拔比較推薦鍋燒麵,湯頭味道很不錯,想吃豐盛一點的加料區還有龍蝦、花蟹等海鮮。
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📍【#乾麵套餐】$135
單人套餐有主食、小菜、湯品、飲料,整體價格蠻實惠的,鹽水意麵加入肉燥、豆芽菜、豆干丁配料,加一點老闆自製辣油很讚,湯品部份因為苦瓜排骨剛好完售,所以選了貢丸湯。
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📍【#肉燥飯套餐】$120
白飯的肉燥與乾麵是一樣的,肉燥以肥肉切丁為主搭配酸菜,白飯吃起來偏溼軟,稍微有點小扣分,湯品選擇鹹菜鴨湯,湯頭的口味不錯也很推。
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📍【#南洋叻沙鍋燒麵】$120
很喜歡叻沙微辣口感,椰奶、薑黃、香茅、檸檬草多種香料調和出來的南洋風味,薏麵充分吸滿了湯汁,愛吃辣的朋友必加自製辣醬,淺嚐一口湯頭,味蕾瞬間被濃稠叻沙、辛香麻辣、蝦醬鮮味所佔據。
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📍【#牛奶松露鍋燒麵】$150
蔬果熬煮的高湯,與鮮奶一起入鍋,飄起陣陣香濃奶味,蝦子、蛤蜊配料增加鮮味,起鍋後中間加入一匙黑松露,拌勻之後入口,濃醇牛奶帶有松露淡淡菌菇清香。
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📍【#泰式抄手】$70
抄手有紅油、泰式、和風口味,第一次吃到泰式酸辣醬跟抄手的結合,感覺吃不太習慣。
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📍【#涼拌豆皮】$40
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🏠王煮麵
📮高雄市左營區富國路龍華市場185-186號攤(越南河粉後面那一排)
📞07 556 5568
⏰11:00~20:00
🚷星期日公休
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🔰高雄▪三民區美食
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📍【#涼麵四味果汁】
在嘉義已經超過50年的涼麵老店,第三代小老闆將老家的美食原汁原味帶到高雄,以後不用再跑到嘉義就能嚐到好吃涼麵,三民店跟嘉義店一樣都是使用免洗餐具,愛環保的朋友可以自備餐盒請店家裝盛😂。
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📍【#涼麵】$50
冰鎮過的寬扁麵條搭配黃瓜絲🥒,淋上店家特調醬汁拌勻後食用🍜,芝麻醬香濃氣味充滿口腔,美乃滋+白醋的酸甜刺激着唾液分泌,喜歡蒜泥&辣油的朋友別忘記,桌上有辣油可以加上一匙🌶,麻麻辣辣的滋味會慢慢地竄上舌尖。
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📍【#皮蛋豆腐】$25
皮蛋+板豆腐然後淋上蒜泥、醬油膏,冰冰涼涼蠻開胃的小菜,店內只賣涼麵、皮蛋豆腐、四味果汁,可以全部來一份,涼麵套餐吃起來的概念😏。
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📍【#四味果汁】$小/25 $中/30 $大/40
聽說老闆使用香水芭樂,所以甜味很明顯,帶有檸檬、鳳梨酸甜滋味,最後加入木瓜做調色的綜合果汁。
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㊙️三民店慶開幕活動,來店用餐打卡送小杯四味果汁1杯🥤。
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🏠涼麵四味果汁/高雄三民店
📮高雄市三民區天祥一路138號
📞0980 828 585
⏰09:00~19:00
🚷無固定公休日
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🏠涼麵四味果汁/嘉義創始店
📮嘉義市西區信義路48號(嘉雄路橋公園旁)
📞05 285 1919
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