分享澳門日報副刊,今天刊出。
顏艾琳:關於閱讀 我想說的
https://reurl.cc/6yQxj6
我讀書不太挑地方,而是想看就看,有書就閱讀。心情很重要,為甚麼非得在此刻與這本書對談?迫不及待的原因,是趕時間看完,還是因為期待已久的相遇? 最常讓我失神恍神的所在,還是面對很多書很多訊息的書店。
書店是閱讀人的殿堂。這句老話我是想了很久,才打出來的。喜歡讀書的人還是老派,隨着科技改變了環境,各種觸媒都能看到廣告。但我仍是要到書店去看紙本書,第一眼看封面、封底文案寫些甚麼、摸摸紙質、看目錄章節,最後讀一小段內文,再決定是否買回來。
有一些獨立書店會自選書籍,比如最資深的台大唐山、永和的小小、赤峰街的浮光、淡水的無論如河、溪州的成功旅社、新營的曬書店、台南的林檎書店跟府城舊冊……而赤峰街的詩生活更是以詩集為主。去澳門跟香港演講、活動旅遊,對香港城市大學入口的商務書店,澳門邊度有書書店也印象深刻。港澳的書店裡,繁簡字體書籍並呈,以文學藝術為主。走進這些書店,我可以在上述的審閱過程節省時間,因為信任書店主的眼光,也跟我擔任多年編輯跟評選者的相契,有一種惺惺相惜的情感。
大約二十年前,台灣的獨立書店逐漸發展成熟,不論城市或鄉鎮,各地出現具有個性跟主題的綜合形態書店,剛興起時,我同時在誠品、金石堂、上海簡體字書店、唐山書店兜轉買書。大型連鎖書店呈設多元繁多,書種分區容易找到相關書籍,往往在一家一區即可網羅數本,買得過癮。內地朋友來台購書,也常常夜奔誠品廿四小時敦南店,對他們來說,在文學區可以看到那麼多台灣作家詩人的著作,滿足了他們的好奇心;因為出版資訊交流不對等,許多學院派研究者或知名詩評家,仍停留在台灣詩人十二家的程度。因此誠品敦南的豐富書種、空間裝潢舒適度、營業時間、服務查詢,都曾讓我跟外地人流連忘返。
當一家一家獨立書店出現之後,當大型連鎖書店以排行榜、暢銷書、工具書、文具禮品、餐飲為營業重點,之前可以一網打盡的購書樂趣越來越少,我的腳便常走向獨立書店了。因為每家店長對於閱讀這件事,可不是人云亦云,自有觀點,這跟我在創作及生活品質有風格上的選擇,是同個脾氣。
三年前,入住淡水新市鎮書屋,透過原來的有河BOOK認識了後來接手的無論如河,同一地點,透過詩人手寫的玻璃詩,觀音山仍靜靜地與之對望,人事與文學在時光中同樣透明、轉換如泡沫,從詩、電影等大宗書籍轉向人文關懷、醫療、身心療育、護理勞工議題,相關書籍並列文學書之中。文學與藝術該是廣泛人類學的基礎,無論如河的四位店長出身護理界,她們知道肉體的治療,從心靈意志起始。於是當我從三重或外地轉回淡水,下了捷運總習慣上去聊幾句。一杯焦糖拿鐵、有時喝威士忌,陽台上的觀音暮色、八里燈火串起的蕾絲河岸,聊着最近的出版書、有趣的議題,便一起團購。疫情困人,但閱讀仍可以帶視野到異地,二○二○年疫情困住行腳,只能多透過閱讀與外界連結。嗜讀的我此時唯推廣多元閱讀、購書,刺激文化消費,閑散有餘也就義務幫忙策劃每月一次的:無論如河,五要讀書的周五夜讀會。
常常經過各地的誠品、金石堂,還有號稱城市中最美的蔦松書店,連在文學區要找自己的詩集《吃時間》跟《骨皮肉》,竟也不可得,兩三次去櫃檯詢問,都說賣完補書得預訂。想起一九八○年代還是高中生時,用一百二十元台幣在重慶南路金石堂買到夏宇的《備忘錄》,以及三民書店購得白萩詩選集、杜甫《三吏三別》等新舊詩冊,那種辛苦存了一筆幾百塊錢,跑去書街一家家一區區一書櫃找書,至櫃檯掏出錢鈔換取幾本書的滿足,所給予我的悸動宛如信徒之於宗教聖殿。
如果連鎖書店成了喝咖啡、打卡的熱點,那絕不是我購書的地方,中年的我選擇減法生活,更要精緻而少,小而美的獨立書店將主題書集中一處,無論如河地緣之便、加上有共同思維,這是我閱讀的延伸書房,也希望它成為某人的聖殿。
二○二一年若疫情延續,人類的眼睛是否能反視自己?自我意識若不想成為孤島,那就獨立閱讀吧。
顏艾琳
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,大切に野菜室にとっておいた紅玉ひとたま。 チョコ生地と一緒にケーキになりました。 混ぜ込んだチョコはビター、チョコはカカオの成分が感じられるビターがやっぱり大好き。 焼いた日は食べずにじっと我慢する人が得をする。 翌日になって味が落ち着いて、チョコと林檎のあじが「ぎゅっ」と なる辺りが食べごろなので...
「林檎書店」的推薦目錄:
- 關於林檎書店 在 無論如河 Facebook 的最佳貼文
- 關於林檎書店 在 橘逾淮為枳 Facebook 的最讚貼文
- 關於林檎書店 在 顏艾琳 Facebook 的最佳貼文
- 關於林檎書店 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
- 關於林檎書店 在 ぱのみや【オジンオズボーン篠宮】 Youtube 的最讚貼文
- 關於林檎書店 在 啟點文化 Youtube 的最佳貼文
- 關於林檎書店 在 林檎二手書室| Tainan 的評價
- 關於林檎書店 在 台南獨立書店|林檎二手書室~不快不慢,好好選書 - Pinterest 的評價
- 關於林檎書店 在 林口這家二手書店連禁書都有愛書人挖寶天地!老闆感嘆這樣說 的評價
林檎書店 在 橘逾淮為枳 Facebook 的最讚貼文
Day2 #橘枳繪日記 #台南
在聚珍台灣買了 #寶美樓 明信片,聽台南人說才知道原來現在是多那之咖啡,前幾次來台南經過西門圓環都沒有什麼印象,特地來拍照,這棟建築原本的模樣很美,現在就...嗯,不知道建築上面那一段發生了什麼事。也進去點一杯咖啡,坐下來好好看一下建築內部,順便做一下台南人觀察(?)
中午晃到 #永樂市場 ,印象中有間紅茶店在市場二樓,不過忘記名字也沒標在google地圖上,搜尋一下沒有任何頭緒決定買了春捲就近找個樓梯上去看看,出乎意料的很快就遇到 #樂好日 ,認識了另一位來店客人—休假從桃園來玩的女孩兒,和老闆聊一聊畫完線稿就順手上色了~話說,手工炒糖很香,還有聞味道可以分辨時間很有市場的特色。
到一個地方除了美食、景點之外我還會特別關注咖啡店和書店。前陣子得知 #林檎書店 休息想說無緣拜訪,昨天發現恢復營業立刻排入行程!是間會讓人忍不住聊起天的書店,在書架上發現 #遊步台南 結帳的時候多聊了幾句。考慮一下行程還是想畫點什麼,就在書櫃一角借個位子坐一會兒囉~
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📮上一篇突發抽獎活動留言到11/25 19:00為止
#趕快去說說你喜歡台南的哪裡
#就有機會收到從台南寄的手繪明信片
林檎書店 在 顏艾琳 Facebook 的最佳貼文
大約半年前一個陌生的人加我臉友,私訊說, 要找我當一堂課的講師。奇特的是,要跟我約在台南講我的創作?! 一問之下才發現,他們是香港唯一的實驗中學 ,全校師生500多人, 教的是藝術、設計、文學等創作 。
於是今天從下營老家,搭公車進入市區, 在林檎書店彼此交流了創作跟台港澳、大陸等地,對藝文創作的生存條件跟未來性。
這7位老師加上十幾位同學非常熱情、可愛,我們從約定的兩個小時,講了3個小時,還意猶未盡,還相約去香港談文創。
他們也在書店買了很多書籍,更重要的是幾乎把我的著作都買光了!(他們離開後,店裡才發現忘了拿出庫存的三本骨皮肉
>o<!)
總之,在世界讀書日的活動期,能跟香港的實驗中學交流, 是非常有趣而特殊的經驗。
林檎書店 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
大切に野菜室にとっておいた紅玉ひとたま。
チョコ生地と一緒にケーキになりました。
混ぜ込んだチョコはビター、チョコはカカオの成分が感じられるビターがやっぱり大好き。
焼いた日は食べずにじっと我慢する人が得をする。
翌日になって味が落ち着いて、チョコと林檎のあじが「ぎゅっ」と
なる辺りが食べごろなのです。
オーブンで焼いたものはみんなそうかな。。。
すぐに味見したい気持ちを「明日ね」ってなだめて
濃いめの紅茶と共に頂きます^^
寒い日も、ちょっと嫌なことがあった日も、一口食べたら
少しだけ軽くなるかも、なーーーんてね。
作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓
★ ★ ★
最新刊「大人気YouTuber “cook kafemaru”の「罪深いスイーツ」
KADOKAWAさんから発売となりました!
動画の中の世界から抜け出して紙面へ。
「かふぇまるさん、今度はどんなお菓子ですか♡」
試食をいつも楽しみにしてくれた編集者さん、少しだけぽっちゃりになりました。
コロナ禍で不安がいっぱいでしたが、撮影も無事に終えることができました。
今回も本の紙質だったり、小さなイラストだったり、見やすさ分かりやすまで小さなところにもこだわりを持って本作りをしました。
もちろん試作試食も回数を重ねて、初夏から準備して、季節をふたつぶんくらい越してようやく発売になります。
なのでホントに「罪深いスイーツ」になっています!!!!!
書店にて手に取っていただき、作って頂けたら嬉しいです^^
★★★
いつも動画を見て応援してくださる方、本を購入してそしてコメントをくださる方、
みなさんのおかげで、また新しいレシピ本を発売することが出来ました。
ほんとうにどうもありがとうございます。
★★★
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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
罪深いスイーツ」
Amazonはこちらから購入できます↓↓↓
https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/
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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
世界一作りやすいおうちスイーツ」もおかげ様で8刷になりました。どうもありがとうございます。
Amazonで購入できます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/
もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
【Ingredients】baking pan (it will be 20cm * 14cm tray)
120g Dark chocolate
25g Vegetable oil
50g granulated sugar
1Egg(room temperature)
50g Cake flour
15g Cocoa powder
3g Baking powder
1 Apple
5g Lemon juice
【材料】20×14×3cm アルミトレイ
ビターチョコレート 120g
サラダ油 25g
グラニュー糖 50g
卵(L) 室温 1個
薄力粉 50g
ココアパウダー 15g
ベーキングパウダー 3g
林檎(紅玉) 1個
レモン汁 5g
【作り方】
準備
型にはクッキングシートを敷いておく。
レンジを使った後にオーブンは170℃に温めておく。
①りんごは薄くスライスして、レモン汁をかけておく。
②ボウルにチョコレートとサラダ油を入れて、電子レンジ600wで
1分加熱して混ぜて溶かす。
③チョコが綺麗に溶けたら、グラニュー糖、卵の順に加えて、良く混ぜる。
④薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる。
⑤型に入れてゴムベラで平らにして、上に林檎のスライスを乗せる。
⑥170℃に温めたオーブンで20-22分焼く。
⑦型から取り出して、ケーキクーラーの上で冷ます。
*食べごろは一晩おいて次の日。
バニラアイスを添えたり、水切りヨーグルトも合います。
バニラアイスを添える時は軽く温めてどうぞ♪
*15cm丸型でもok
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tjB9E-lZILw/hqdefault.jpg)
林檎書店 在 ぱのみや【オジンオズボーン篠宮】 Youtube 的最讚貼文
キキキが気持ち良し。
発売されました。
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【漢字の覚え方REMIX】 https://youtu.be/K0V8LK9pcz4
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漢字「鬱」の覚え方 https://youtu.be/ivqKulyYvII
漢字「薔薇」の覚え方 https://youtu.be/XZIsG1WycQc
漢字「颯爽」の覚え方 https://youtu.be/ZoCVL2gDOC0
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オジンオズボーン篠宮暁 公式Instagram
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隔週日曜日配信中 『ネット番組 ウラ仮面ライダー』
https://www.tv-asahi.co.jp/zero-one/spmovie/
毎週日曜更新 コラム『特撮向上委員会』
https://cinema.ne.jp/author/shinomiya/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SdRSLULIYS4/hqdefault.jpg)
林檎書店 在 啟點文化 Youtube 的最佳貼文
水野學是日本當前最耀眼的設計大師,NTT Docomo、UNIQLO、adidas、森美術館、全日空、宇多田光、椎名林檎、7-SELECT......都經過他的創意打造,他曾連續四年獲得世界廣告 The One Show金銀銅獎、CLIO國際廣告獎、日本平面設計協會大賞紐約藝術指導協會年度大獎、D&AD銀牌獎等,名威國際。許多人經常問他「創意怎麼 來?」他卻說:我從未「創造」出任何創意。想必往後也不可能「創造」出任何創意。
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或至「酷吧!」官網:www.koob.com.tw
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