關於 林泉的香港家鄉味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 從農場到餐桌：就地取材的新潮台灣美食

林泉 在香港出生，並曾在那裡工作過一段時間（他在加拿大長大）。 ... 叫「老舅的家鄉味」的餐廳裡的酸菜火鍋。18個月前，替親戚管理「老舅的家鄉味」 ...

#12. 【有片】兩大亞洲50 最佳星級主廚聯手打造泰式手作家常料理 ...

台北MUME 餐廳（ 米其林一星，「亞洲50最佳餐廳」排名第18名）主廚林泉（Richie ... 曼谷米其林必比登推薦名廚的泰式家鄉味以「Baan」之名來台展店.

#13. 台北市大安區美食推薦MUME『MUME ＠ 』- losnaker - 愛食記

據之前的報導稱，主廚兼負責人林泉(Richie)是香港出生的印尼華僑，從小移民加拿大，澳洲雪梨藍帶廚藝學校高級班畢業後，陸續在澳洲Quay(澳洲「帽子 ...

#14. 關於我們 MMHG (MUME Hospitality Group)

創辦人暨執行長的林泉(Richie Lin)，出生於香港，自幼移民加拿大。一直以來，林泉都把對餐飲的熱愛埋藏在心中。在26歲那年，他決定放手一搏，前往澳洲從零開始學習， ...

#15. 聖沛黎洛最佳年輕廚師競賽試菜，邀集4 位名廚指點助陣

站上海外舞台前的模擬考，如何傳遞家鄉味成關鍵。 ... 者呂政緯、黃品祥及蘇品瑞，下一關要面臨的是大中華區比賽，與來自中國、香港的選手同台較勁。

#16. 吃-三民。日月香越南料理，在地西貢小姐做出越南家鄉味 - 尼力

餐點都是由來自越南的老闆娘製作料理，採用越南進口中藥材，新鮮熬煮湯頭讓日月香越南料理的越南河粉湯頭成為人氣招牌，連我公司老闆娘都超愛阿！ 更精緻 ...

#17. 從農場到餐桌：就地取材的新潮台灣美食

台灣為新加坡和香港所沒有的「從農場到餐桌」餐飲提供了可能性。 ... 火鍋，直到幾年前，台北的一個朋友給我介紹了一家叫「老舅的家鄉味」的餐廳裡的 ...

#18. Green & Safe聯手MUME主廚林泉在家也能吃到米其林名廚家鄉味

後疫情時代，在家吃飯變成一種流行，連帶讓許多名廚接連投入冷凍即食包市場。日前永豐餘生技旗下的「Green & Safe」就宣布聯手三度蟬聯米其林一星 ...

#19. 【淡水美食推薦】佬港冰室茶餐廳香港粵菜國宴主廚坐鎮！老街 ...

創辦人之一是擁有香港粵菜國宴主廚美譽的「陳錫潘」，菜單料理是真的還蠻夠水準的，我們 ... 【台北東區美食】波記冰室老闆波哥復刻懷舊香港家鄉味！

#20. 林泉用食材定義台灣味

MUME餐廳五年前在台北開業，主廚林泉（Richie）並非土生土長的台灣人，但他堅持 ... 林泉在香港生長，12歲去加拿大，大學畢業之後回到亞洲，為習廚藝赴澳洲六、七年， ...

#21. 【高雄】香港家鄉味．崔記茶餐廳．桑尼瘦不了

好久沒吃港式料理，那天嘴饞，第一間浮現在桑尼心中的便是位於復興路上的崔記茶餐廳；或許崔記不是高雄最美味的港式料理，但卻是桑尼覺得最有人情味的港式餐廳， ...

#22. 永續餐飲進行式：專訪MUME 創辦人林泉－以根植於DNA 的信念

MMHG 餐飲集團、MUME 創辦人林泉（Richie Lin） ... 在澳洲、丹麥、香港的Fine Dining 經驗與磨練，除了學到了廚藝，更讓Richie 深刻感受對在地食材的 ...

#23. 超越RAW 為什麼MUME能成為台灣最佳餐廳？ - 大人社團

MUME主廚林泉（Richie Lin）來自加拿大。 ... 前衛獨特的星洲料理JL Studio，以「創意演繹經典家鄉美食，結合新加坡獨有的風味及精煉的烹調技術，」被 ...

#24. Mume 台北

名廚林泉的料理實驗室#留言＋1有機會獲得公雞碗#MUME #台北米其林一星#亞洲50第15名#林泉的香港家鄉味#我想念香港美食#星爺黯然銷魂飯的公雞碗#吃美食 ...

#25. 炒粿条_百度百科【食譜】客家炒粄條(2):www.ytower.com.tw

看尋找美家鄉粄條店資訊的人也對炒粄條作法感到興趣，以下是美家鄉粄條店的靠北餐廳情報， 粄 ... 在台灣，臺北市查看河畔青草茶-林泉本草方的菜单。