【小時候的胖是真得胖,還有可能性早熟】
因為看了黃瑽寧醫生的文章,
內容是說小孩子胖和長高是兩回事,
所以和兒子討論要請他小小減重一下,
不然爬山好累、跑步跑不快、肚子太大也不好看。
沒想到小兒一口就答應了,
而且還很有原則的每一道菜要吃之前,
都會記得問一下:「這很甜嗎?這有澱粉嗎?」
覺得孺子可教也,有遺傳到媽媽~~哈哈
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今天利用生酮甜點的作法,
利用羅漢果糖和Coscto買的杏仁粉…等材料,
少少做了二顆藍莓果醬馬芬,
果然,有減醣的兒子一口吃下就說:「這好甜喔!」
女兒就完全沒感覺,還說甜度剛剛好!
#果然吃糖的習慣是可以被調整的
家裡有女兒的朋友們,
黃醫生的文章中也有說,
現在女孩性早熟和吃雞皮或是吃「號稱」打生長激素的雞翅,
其實是一點關係也沒有的,😳😳😳
性早熟的原因就是肥胖、營養過剩!
🚩為了咱們寶貝的健康,平時的飲食還是要注意喔
我把黃醫生的文章放在留言處,
有興趣的朋友可以參考喔!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,愉悅溫暖又充滿幸福感的-南瓜洋菇堅果濃湯 餐桌上這碗黃橙橙的 #南瓜洋菇堅果濃湯,果然讓老劉感動的喝完,也算是晚餐餐桌的happy end。 這個季節是南瓜的季節,尤其是在秋天收成的季節裡,南瓜很具代表性的蔬果,而且這時後的南瓜真的都好甜、都好吃。 住在山上的這個社區有一點是我很喜歡的,就是我...
「果然吃糖的習慣是可以被調整的」的推薦目錄:
果然吃糖的習慣是可以被調整的 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
愉悅溫暖又充滿幸福感的-南瓜洋菇堅果濃湯
餐桌上這碗黃橙橙的 #南瓜洋菇堅果濃湯,果然讓老劉感動的喝完,也算是晚餐餐桌的happy end。
這個季節是南瓜的季節,尤其是在秋天收成的季節裡,南瓜很具代表性的蔬果,而且這時後的南瓜真的都好甜、都好吃。
住在山上的這個社區有一點是我很喜歡的,就是我們經常會彼此分享,今天我家的菠菜換你家的南瓜(微笑),而且我家的鑄鐵雕花門上經常會掛著南瓜、地瓜葉、絲瓜啦……連夏天時都有很棒的絲瓜水禮物,我們和鄰居們經常互相互贈自己種的農產品,(前一陣子我種的九層塔也在鄰居們互贈之間熱銷)。
其實這顆南瓜從鄰居送來時在家中已經擺了一段時間了,因為不是太大顆一直就在想說是不是乾脆來做南瓜派,但是就因為一直下雨的關係,讓我覺得天氣有點冷的感覺,於是就一直想喝湯,而且那天老劉和我工作到半夜,忽然兩個人都覺得冷,冷到了好想喝湯喔。
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『老公 你會想喝湯嗎?』我問不愛喝湯的老劉
『可以啊! 但是我不是很喜歡喝湯』老劉馬上就說明不喜歡喝湯這件事
『我災啦』我回答的一副很懂老劉的樣子
『我要煮南瓜濃湯啦』我接著說
因為南瓜濃湯是老劉很喜歡喝的濃湯,南瓜味道很甜又很濃郁,所以每次煮南瓜濃湯,老劉總是會在吃完飯之後,自己主動盛湯(不然都是要我半強迫他才喝)
果然,不出所料連我的南瓜濃湯都被他喝完了,還要續湯……
當然老公可以喝到一滴不剩,還想再要這一點讓我臉上很有光,只是每次做這道濃湯我真的都會挑大一點的南瓜,讓老劉喝得過癮!
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你們家也有人喜歡喝濃湯嗎?
你們的南瓜濃湯會加什麼料呢?
南瓜經過少油煎過會增加香氣、而加了馬鈴薯也會增加濃湯的濃稠度,讓這道南瓜濃湯成為名副其實的濃湯,而蘑菇的部分是我自己很喜歡這麼加的,因為我超愛蘑菇煎過的香氣大於南瓜,甚至有些時候我會覺得南瓜有股腥味,所以我喜歡多了蘑菇去提升整道濃湯的層次感,堅果是我媽覺得南瓜濃湯就是要加堅果,於是久而久之淺移默化,便也成了我煮南瓜濃湯的習慣了(好像都會這樣,後來自己進廚房做菜了,才覺得自己被家裡的媽媽影響很深)。
希望這道南瓜洋菇堅果濃湯,可以在有些涼意的今晚,帶給大家一些愉悅溫暖的幸福感。對我而言!這就是食物的魅力我想!
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#南瓜洋菇堅果濃湯 食譜
1. 南瓜660g去皮、去籽、切成小塊,馬鈴薯220g去皮切成塊狀,洋蔥150g切成絲、洋菇100g切片。
2. 鍋中放入奶油20g煎香南瓜、馬鈴薯、洋蔥。
3. 倒入500ml的水加入1~2片月桂葉,大火煮滾後改小火煮15分鐘。
4. 熱鍋加橄欖油炒香洋菇至焦糖色。
5. 將軟了的南瓜、馬鈴薯加堅果,放入調理機打成泥狀(如果喜歡有口感的人,也可以壓碎就行了)
6. 呈盤加入洋菇、西班牙煙燻紅椒、巴西里、鮮奶油完成。
還有我最後並沒有調味,因為在我試味道時,我覺得已經很夠味道了,所以我就不調味了,大家可以依照自己的口味調整喔。
最後我想跟大家說不加第6點的東西都可以,不過奶油的部分是增加口感的滑潤,就看個人喜好了!
Thanks for watching
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