身為芒果農後代
又住在芒果產地
每年都有新鮮好吃又便宜(or免費)的愛文
嗯
我只吃愛文
愛文芒果產季結束我的芒果季就結束
有個小心得跟大家分享一下
喜歡吃冰冰涼涼的芒果
建議整顆用「報紙」包起來冰冰箱
想吃的時候再從冰箱拿出來削皮切塊
❎千萬不要切好裝盤或裝盒放冰箱
這樣會讓切好的芒果變得爛爛的
外觀不好看起來不可口口感也不好
就像冰店的芒果冰上面的芒果塊
看起來都微微爛爛的
(最明顯就是芒果塊邊角是軟爛的)
沒辦法 因為他們必須預先切好
才能夠應付顧客的芒果冰
愛文季節很美好❤
希望大家都能吃到好吃的芒果
我也會好好珍惜我的愛文季😆
#削芒果皮可以用削皮刀
#果農老司機都用彎彎的香蕉刀
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