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22年前，苗栗卓蘭鎮受到921地震的摧殘
盛產水梨的雙連社區也受到波及
人口外移、產業沒落，小學甚至面臨廢校的危機
看見雙連·幸福家園
是由中原大學USR團隊在苗栗雙連社區
經營的創生計畫
透過成立苗栗卓蘭社會企業
打造的專屬品牌 #雙連梨 行銷全台
更成功搶救恐遭廢校的雙連國小
重回地方文化傳承的重心
青年局永續計畫 #地方創生實驗場
帶領桃園地方創生團隊參訪
體驗在地農產品包裝及果醋製作
除了認識卓蘭在地農產
也更了解USR團隊如何建立發展商業模式
與社區成為共榮共好的夥伴🤝
百家珍/藜麥高粱醋/自製檸檬果醋超簡單/水果醋/料理調味必備品
7-10月是檸檬的產季🍋
尤其台灣的檸檬酸度夠且香氣十足
用來製作甜點、蜜漬檸檬、檸檬果醋都很不錯喲！
這次在全聯選購這款百家珍58藜麥高粱醋
榮獲『2021世界品質評鑑大賞』肯定👍
獨家複方藜麥+高粱，完美比例釀造，風味再升級
酸度達5.8%，滲透效率高，能有效萃取蔬果營養價值
取代一般白醋，製作水果醋、料理調味都很讚！
自己要喝的當然要用好一點❤
📍檸檬醋的作法超簡單/所需的材料有三種
新鮮檸檬、冰糖、百家珍58藜麥高粱醋
最佳黃金比例為~1:1:1
等於是1斤的水果:1斤的糖:1瓶的58藜麥高粱醋來製作
📍製做好的檸檬醋
放置在陰涼通風處保存
3個月後就可以開封飲用了
放越久越香醇喲！
喝水果醋好處多多🍸
不僅能養生，也可以加入料理中來增添風味
簡單又美味的水果醋，一點不難！
💫君辰媽咪文章分享
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📍百家珍官網直購 #好醋送到家
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📍百家珍粉專👇👇👇
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📍58藜麥高粱醋實體通路👇👇👇
全聯限定販售
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在家陪孩子還能玩什麼？
親子手作DIY>> https://shopee.tw/12liao
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折扣至2021/8/15
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大家都去上學了嗎？我們8月還有整個月要在家裡呢😌關了這麼久，看到大家都在家裡玩烘焙，或是在邁向特級廚師的偉大道路上努力，像我這樣的懶惰媽媽看了，偶爾還是有點心虛哈哈哈哈哈⋯⋯
新竹峨嵋十二寮應該是看到了廢材媽媽的痛苦，寄給了我一組親子DIY，讓我和小孩一起打發時間，享受親子時光XD
我一收到非常驚喜，因為裡面有一組是「敲拓染」，我很喜歡這個手作，而且十二寮超有心，裡面包含了植物葉子，我們完全不需要外出取材，直接用完整材料包就能直接開始DIY囉！
過程中還蠻療癒的，而且很簡單，阿福四歲也能自己來，只是要提醒孩子不要敲到自己的手哦！敲拓染大約可以花上40分鐘左右，重複的動作我覺得很放鬆，不用動腦，和小孩一起敲敲打打，後面他累了不打，也會在旁邊看我，或是幫我加油((這樣對嗎？？
由於每個人收到的葉子不同，擺放位置、敲打的力道，都會影響作品的呈現，因此可以和孩子一起創作出獨一無二的作品，感覺超棒的啊！
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接著另外一個DIY是果醋，果醋超級簡單，加上阿福自己很愛喝酸酸甜甜的果汁，製作果醋十分積極！我甚至讓他拿刀切檸檬，手把手的帶著他，從頭到尾～因為果醋製作比較簡單，只要把水果和冰糖一層一層的放進玻璃罐中，最後倒入糯米醋並灑上花瓣就能完成！阿福超級認真的在放檸檬片和冰糖，加上這次收到的花布是小恐龍圖案，打中了他的心，整個大成功啊！皆大歡喜啊哈哈哈～
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最後還有一個是擂茶DIY，有自己做過擂茶就知道超花時間～哈哈哈哈！因為每個食材都要磨碎，可以訓練孩子的耐心，不過我還是建議大人一定要在旁邊協助哦！和孩子一起做完就會很有成就感，而且一份擂茶DIY可以做蠻多次，我覺得很棒～小孩喊無聊就拿出來做，請他們做給爸爸媽媽喝，爽拉XD
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我自己非常喜歡這類的DIY，除了這些作品都很實用，可以吃喝，又能當作居家擺設，而且想到是和孩子一起做的，就會覺得心裡暖暖的！
如果大家和我一樣，在家實在不知道要做什麼，和孩子互看，越看越討厭的話，就趕快加入手作行列吧！尤其我挑的都是簡單好玩就能擁有成就感的活動，維護親子感情就趁現在了拉！
這次我有爭取到一點點小優惠給大家，蝦皮下單，輸入折扣碼就能享9折優惠！期限只到2021/8/15哦！
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抽獎🎉
本篇留言和我分享你們家的居家遊戲吧！抽出四位粉絲，贈送一組童玩DIY❤️
本集完整版內容:https://youtu.be/Pn-C3sj-xFE
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來分享給大家，蘋果醋有什麼好處呢？
👉🏻降低血糖
👉🏻降低膽固醇
👉🏻養顏美容
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👉🏻降低食慾
👉🏻幫助消化
果醋：可以放很久很久喔！只要不碰水
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發酵釀造醋是有生命的，每一種釀造醋都有自己的脾性，每一次釀醋，都是一個旅程
利用蘋果的野生酵母，使含糖的果液，首先轉化成酒精和二氧化碳，在有氧的條件之下，存在於果實的醋酸菌，會氧化酒精生成醋，醋是質變、醋化的酒。這是我剛開始學習釀酒時，意外發現，抓醋酸菌的方法。
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