📍日本|京都|銀閣寺
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最純粹的風景、蘊含最悠久的歷史痕跡
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和金閣寺相呼應的銀閣寺不是觀光客常去景點
畢竟不像金閣寺外觀那麼金碧輝煌
不過適逢櫻花季或賞楓季時真的很推薦大家前往
有些講法相傳原本銀閣寺預計要貼上銀箔
但因政府財務窘迫暫停了這個計畫
讓銀閣寺留存了最傳統日式建築的模樣
採用禪宗式樣佛殿造型、也是東山文化的代表
私心最喜歡的是觀音殿前的向月臺和銀沙灘
象徵水的波紋、細沙造景搭配枯山水真的很美
另外也有登山步道可以前往山頂展望所
眺望整個銀閣寺及京都東山遠景也很不錯
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枯山水細沙 在 老屋顏 Facebook 的最佳解答
高雄 / 有点氷かき氷専門店-日式刨冰
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每年,當日曆上節氣的欄位悄悄迎來了「夏至」,
各家冰店的刨冰機也將進入備戰狀態。
高雄向來豔陽高照,在這座城市裡更需找尋消暑妙招,
以至於不論是以慢火熬煮糖水聞名的傳統刨冰店,
又或是講求創意擺盤的新穎冰品空間,
各有一群死忠饕客長久支持著,
也讓「吃冰」成為造訪高雄的重要行程之一。
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鄰近以忠孝夜市為核心的美食街區,
「有点氷かき氷専門店」座落於此,
質樸的木製手寫招牌與適度留白的騎樓空間,
讓匆匆行人步調上得以喘息,霎時間彷彿傳來陣陣涼意,
不禁想起「心靜自然涼」的典故由來。
這座約略於六零年代興建的老房子,
立面上維持舊時的白灰色馬賽克磁磚,日照下隱約透出釉彩光澤,
二樓陽台水平線條分割可窺見昔日建築流行樣貌。
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曾從事平面設計、媒體編輯的年輕店主FiFi承租這間老屋,
除了喜歡老房子挑高的空間尺度與磨石子樓梯,
更珍惜原有的素雅與通透性,
保留其調性的同時,也透過小範圍裝修為其注入年輕活力,
誠如騎樓上室外屏風的交織線條裡總讓人感到似曾相似,
原來材料取自這座老屋鐵捲門,再一次延續老物件的生命力。
入內後灰黑色磨石子牆面以木壓條、漆面,
仿製出日式木造建築的溫潤,木製吧檯桌、復古桌燈,
有別於傳統冰品店明亮的環境,營造出街角咖啡館般的自在舒適。
點餐櫃檯前,牆上一幅如同漣漪般同心圓線條打造出室內枯山水,
日式園林中由細沙、碎石與枯木組成的園林景觀,
透過砂石線條呈現水的流動,再以石塊表現山的意境,
端看靜止的畫面讓人思緒感到寧靜。
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老屋改造再利用的過程裡,FiFi將美學、設計的專業背景融入其中,
傳統與創新之間如何拿捏或許難以言喻,卻可從冰品上找到答案。
傳統冰品店常以八寶冰、四果冰為主打商品,
裡頭每一項細火熬煮的配料風味各異,
卻能在舌尖碰撞出綿密清甜的豐富口感,總讓老饕們難以抗拒。
FiFi除了仔細鑽研每一項傳統配料的口感特性,
亦透過擺盤設計讓冰品成為味覺與視覺皆有高度表現的藝術品。
「有点氷かき氷専門店」從空間到餐點皆充滿新舊交融的用心,
推陳出新的創意也讓冰品不只消暑,也成為夏日最有趣的美味旅行。
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地址:高雄市苓雅一路356號
電話:(07) 335-5022
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【關西楓紅特輯|圓光寺】
位在京都東北部瓜生山山腳下的圓光寺,
是德川家康在17世紀建立的臨濟宗派寺院,
與其同宗派的還有東福寺、南禪寺、金閣寺、銀閣寺,
而在圓光寺附近有詩仙堂、西園寺互相照應。
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交通方式:
1.搭乘地下鐵東西線到達「三条」
2.轉成京阪鴨東線到「出町柳」
3.轉乘叡山電鐵本線到「一乘寺」
4.步行約15分鐘
參拜費:500円
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圓光寺枯山水造景奔龍庭
融合了日本繪畫的精髓,
用細沙碎石呈現畫筆帶出的流動感,
在波動中,苔蘚、綠草平靜的不受阻擾,
疊石的位子也是玄機,
將波動停止在圓寂的剎那。
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若是不想要被人群紛擾,
你可以爬上圓光寺後的小山丘,
眺望整的京都市區,
還有圍繞圓光寺的楓紅。
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枯山水 是日本式園林的一種,一般是指由細沙碎石鋪地,再加上一些疊放有致的石組所構成的縮微式園林景觀。 偶爾也包含苔蘚、草坪或其他自然元素。枯山水並沒有水景由砂石 ... ... <看更多>