今日晚餐
梅乾菜滷肉拌麵、味增湯
今天沒什麼動力煮晚餐,簡單煮個味增湯和麵條配滷肉
我們家的味增湯一定會放洋蔥,煮的軟軟、讓洋蔥的甜味融入湯裡
再隨意加些冰箱有的材料,香菇、豆腐、海帶芽和冷凍庫常備品豬肉片
滾一下放茅乃舍、味增就完成了~
湯的料放了很多,所以不用擔心吃不飽
配上乾麵簡單解決一餐
講到冷凍庫常備品
除了水餃、肉片、蛋餅蔥抓餅皮這些外
我覺得滷肉包也非常重要📍📍📍
我們家冷凍庫常備兩間高雄有名的滷肉包
#鄧師傅 #柏弘肉燥飯
柏弘分量剛好,一家三口、四口一餐一包剛剛好
肥肥居多、吃起來黏口
但味道很南部甜,我個人很喜歡但另一伴沒那麼愛🤣🤣🤣
鄧師傅味道適中、肉也大塊,但缺點是一包分量較多,大概要吃個兩三餐才能吃完
前幾天我的愛店 我執-台灣最強牛肉拌麵 出了梅乾菜滷肉包
之前都是到市場吃,疫情後懷念了好久
明明主打是牛肉拌麵的店,我卻深深愛上他們的梅乾菜滷肉飯❤️❤️❤️
一知道他們出了滷肉包立馬訂了五包
老闆人很好,因為住很近還順便幫我送過來(90度鞠躬感謝
其實收到當天就等不及開一包來吃了,今天決定要好好推薦一下
肥肥但不膩的肉吃起來入口即化,梅乾菜超級開胃解膩,連續吃個三餐都可以
我真的太愛梅乾菜了!!!
在疫情下很擔心喜歡的店會不會怎摸樣,這麼好吃的梅乾菜滷肉不能讓它消失
目前還有買五送一的活動,有需要可以私訊詢問老闆喔
#高雄 #滷肉飯 #肉燥飯 #晚餐
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,今日介紹的是:MAN貨最愛 宵夜肉燥飯 名稱:柏弘肉燥飯 地址:高市苓雅區青年一路167-2號(陽信銀行旁) 連絡電話:07-3322516 營業時間營業:10:00-04:00(週二休) TVBS歡樂台(42台) 每週一到四晚間10點首播 TVB8 (MOD40台) 每週一到四晚間11點首播 ...
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昨天說 #老店柏弘 ,今天說另一家有血緣關係的 #弘記肉燥飯鋪
是二代店,開在捷運巨蛋站附近
店內弄得比較文青感,應該說比較像年輕人喜歡的店...XD
賣的東西跟原始老店重點餐點是有的,也多了獨創餐點(豬腳筋飯、麻辣肉燥飯...)
但也少了許多熱炒和小菜
對於這點,就見仁見智了,以我來說,雖然是個小菜控
還好有油豆腐、滷蛋之類的,我還是可以吃完一碗飯XDD
價格跟原始老店不太一樣,像肉燥飯小碗一碗要價35元~
所以今天吃這樣就是35+10=45元...
#弘記肉燥飯鋪
地址:高雄市左營區立文路96號
電話:07-5583777
營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00
#沙拉麵 #高雄美食 #左營美食 #捷運巨蛋站美食 #高雄肉燥飯推薦
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#老店柏弘肉燥飯
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柏弘肉燥飯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
今日介紹的是:MAN貨最愛 宵夜肉燥飯
名稱:柏弘肉燥飯
地址:高市苓雅區青年一路167-2號(陽信銀行旁)
連絡電話:07-3322516
營業時間營業:10:00-04:00(週二休)
TVBS歡樂台(42台) 每週一到四晚間10點首播
TVB8 (MOD40台) 每週一到四晚間11點首播
週一主持人:浩角翔起
週二主持人:愷樂、永烈
週三主持人:鐙輝、子余
週四主持人:哈孝遠、 151
TVBS官網:http://supertaste.tvbs.com.tw/index.html
TVBS節目表:http://home.tvbs.com.tw/program/
FB粉絲頁:https://goo.gl/4uCxYw
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柏弘肉燥飯 在 老店柏弘肉燥- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
老店柏弘肉燥飯,起源於1969年由第一代李龍華先生創立目前已傳承至第三代李柏弘先生接手繼續傳承延續傳統古早味肉燥飯802 高雄市高雄市苓雅區青年一路167-2號. ... <看更多>
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![影片讀取中](/images/youtube.png)
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柏弘肉燥飯 在 [食記] 高雄50年老店柏弘肉燥古早味宵夜美食- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:50年老店柏弘肉燥魚過魚湯
消費時間:2020年/8月
地址:高雄市苓雅區青年一路167-2號
電話:07-3322516
營業時間:17:00~02:00(週二休)
圖文好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/352925633
之前就想吃看看柏弘的熱炒
這次剛好跟家人到附近看家具
想說簡單吃一下
人數也夠
就決定來吃這家
菜單
跟我上次來少了蠻多品項的
私房菜拿掉了
皮蛋豆腐$40
肉燥飯 小$30 大$50
其實我覺得菜夠多的話
小碗就可以了
我弟叫大碗的沒吃完
被我罵慘
肉燥都給得蠻有誠意的
就是要有點肥肉才好吃阿阿
空心菜$50
調味還不錯
炒麻油腰子$170
腰子有入味
軟脆度都剛剛好
價位的話
因為腰子本來就也不便宜
份量不多不少
想吃還是可以點來吃看看
滷腿庫$85
我自己蠻喜歡的耶
愛吃肥肉的一定愛
肉夠軟嫩夠入味
非常下飯
虱目魚皮味噌湯$65
因為魚皮的關係
湯的油脂多了一點點
魚過魚湯$100 (小)
湯很鮮
但我覺得魚肉有點少
炒高麗菜$120
薑絲脆腸$70
這是外面拿的小菜
雖然貴一點
不過份量相對多一點
口味也還不錯
豬肝$70
我們這樣五個大人吃
以肉燥飯來說吃的是有點小奢侈
但是吃得很爽哈
而且有熱炒也有魚湯
我覺得還算平價啦
因為家住光華夜市附近
我們家本身就是品深海魚湯的常客
但柏弘的肉燥飯跟腿庫我也蠻喜歡的
是不一樣的好吃
不過魚湯部分真的就是品深海魚湯略勝一籌
柏弘還有個好處就是開得很晚
吃宵夜沒問題
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*兩個女生的吃喝玩樂PONY&FISH*
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