[❤️阿泓Music Live 2018❤️]
多謝 快樂的 寫左一篇咁好既Patrick演唱會後感🙇🏻♀️
呢幾日小編其實患上了「後演唱會症後群」😵
就係一路loop住Patrick演唱會既消息新聞🤤
睇住佢啲相同片重溫429既一點一滴😍
好想仍然停留果一晚😣
可以全晚不停同Patrick大合唱既果一晚🎶
可能有啲歌對於部份入場既觀眾未必熟悉🙇🏻♀️
但每一首歌都能代表到Patrick喺音樂路上既里程碑🎤
例如佢特別有唱兒歌來回味想當年擁有第一首歌既日子🎧
「童真夢」呢首歌令佢「做個出色歌手我願意」💕🎶
Patrick當初由兒童節目主持人👶🏻
變成拍劇既演員🎭
再加入樂壇成為歌手🎤
佢一直冇放棄過自己喜歡既音樂夢🎼
好開心429能夠喺現場聽到Patrick唱既每一首歌☺️
亦都好感動好多睇完既觀眾都有好評👍🏻
你地既支持係Patrick既動力💪🏻
小編喺度再次多謝每一位入場既觀眾😘
亦都多謝不同網媒專頁都好支持Patrick❤️💛💚💙💜
(By: 小編阿妹)
#完美任務 #讓對方感動到自豪
喜歡的歌手有很多,要數的話未必第一時間想起 #鄧健泓。但這些年來 Patrick 的歌總不時在生活中出現,〈超合金〉、〈大件事〉、〈戒不掉你〉等都曾陪我渡過某段美好日子,是那種每隔一段時間就想翻出來聽的歌。他的聲音就像跟你在講故事,不會有刻意展現的技巧,但是誠懇真摯。
鄧健泓在 2018 終於迎來首個屬於自己的售票演唱會。是遲來的機遇,但亦是讓我們重新好好認識這位出道十七年的大男孩,聆聽他的音樂的好機會。演唱會以「阿泓」命名,親切直接不花巧,製作上亦是走分享的風格,像個多年老朋友跟大家好好聚舊。先以新歌〈那年。某日〉掀起序幕,#幸福歲月裡總會遇見你,細說對當初相遇相知的感恩心情。然後是談時間與緣份的〈恍如隔世〉,#來來去去總是緣。將時針撥回阿泓活躍公仔箱的年代,兒歌〈我愛胡思亂想〉我沒有印象,但看他在 pixel art 風格的 visual 面前唱得起勁,你會感受到他始終如一的真誠,還有毋忘事業起點的初心。
話鋒一轉,鄧健泓以略帶幽默的語調自嘲,說這幾年為討生活,成為了常常北漂的夜場歌手。工作期間雖受過無禮對待,也無法唱自己的歌,但辛苦賺來的足夠好好生活,還有餘錢與愛人一起追尋夢想。鄧太 #SukieS. #石詠莉 登場,唱出幾首由阿泓創作和監製的歌。無疑 Sukie S. 擁有被許多人所忽略的亮麗動聽聲音,雖未算很有特色,但她能唱出不同於阿泓的溫柔,而且沒有靚聲碟界別常見的老土唱腔。相信假以時日磨練必能唱得更有味道。
與 #鄧建明 合唱的〈叫飛機〉,是阿泓一首難得地道的歌,是平凡人的日常故事,也實實在在記錄低啟德機場年代的九龍城天台光景。#方力申 出場是意外,表現更見驚喜,〈好心好報〉固然唱得有如聽 CD ,合唱〈心寒〉時扮鄭中基竟然幾似,與阿泓的默契更遠勝原本合唱的鄭中基,兩人聊天時互窒也很有趣。
不順遂的經歷沒有磨蝕阿泓的意志,反而給了他更具感染力的歌聲,充滿爆發力的〈直上〉無論現場編曲還是他的唱也勁度十足,遠比十七年前的唱片版本出色。同樣情況亦出現在後來的〈如果有神〉上,去掉當年唱片版本未臻完美的瑕疵,聲音雄渾有力,情緒一氣呵成。整夜最動人的是〈借醉行兇〉,阿泓獨坐在黑暗中,淋漓盡致地將歌曲的意境唱到觀眾心坎裡去。
早前寫從頭細數鄧健泓的帖文時翻出很多舊歌的 credits ,才發現一個相對陌生的名字:#林潤明。原來他創作和監製了這麼多首阿泓的歌,由出道的〈如果有神〉到大熱的〈朋友二號〉再到最近的〈那年。某日〉,都見到他的名字。這夜的〈朋友二號〉邀得林潤明上台合唱和伴奏結他,單單這個 honour 多年音樂拍檔的舉動已讓人感動,其後還讓林潤明的兒子 Scott 來了一段 drum solo ,讓音樂的火花繼續傳承到新一代手上(其實 Scott 也是〈那年。某日〉單曲的樂隊成員之一)。安歌部分 Patrick 唱了他真正擁有的第一首歌〈童真夢〉,伴奏者亦是當初讓他有機會拿起咪高峰的 Franco ,再次與識於微時的同路人分享掌聲,有幾多歌手在事隔多年後還會記得這樣做?
雖然這次演唱會沒有選唱我最喜歡的幾首歌,但我仍然看得投入。鄧健泓在很有限的資源下做了一場很好的音樂會。阿泓身後的 visual 並不複雜,但比很多大型演唱會用的都好看(那些擁有充裕預算卻 hea 做的天王天后真應該羞愧)。樂隊有將部分歌曲的編曲變得更豐富、更有時代感。樂隊領班是一直有合作的葉肇中,而非找些熟口熟面但不了解自己的大牌名字硬充場面。撐場嘉賓也不像其他歌手般亂找不熟的名人來客客氣氣一番徒添尷尬,能站到台上的都是阿泓的熟朋友,有情的自然互動才動人好看。正如誠懇用心的歌聲,終會傳進願意聽的耳朵裡。
願你有機會繼續唱好歌,讓更多人聽到你的好聲音。
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#阿泓鄧健泓MusicLiveConcert
2018.04.29 @ 麥花臣場館
01 那年。某日
02 恍如隔世
03 我愛胡思亂想
04 單車王子
05 阿四
06 "BOM ZI" MEDLEY
* 拍子機
* Can’t Take My Eyes Off You (Frankie Valli原唱)
07 友情歲月 (鄭伊健原唱)
08 第三類接觸/本末倒置 by Sukie S. 石詠莉
09 完全 by Sukie S. 石詠莉
10 守護天使
11 小矮人
12 叫飛機 + 鄧建明
13 直上
14 阿琴
15 衛斯理之戀
16 好心好報 by 方力申
17 心寒 + 方力申
18 借醉行兇
19 豬骨湯麵
20 酸軟
21 一個鐘之前/一個鐘之後 (sandpainting by 阿雪)
22 朋友二號 (Acoustic Version) + 林潤明
23 如果有神 (林潤明 on guitar)
24 好
ENCORE
25 童真夢 (Franco on guitar)
26 朋友二號
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#從頭細數 鄧健泓
http://bit.ly/patricktang03 那年某日大件事
http://bit.ly/patricktang02 新居入伙私房菜
http://bit.ly/patricktang01 朋友二號超合金
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Patrick Tang 鄧健泓 鄧健泓 (Patrick Tang)
#阿泓
#演唱會
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延伸閱讀:
做個出色歌手我願意/三十過後一個人住
https://www.facebook.com/LiveAloneAfter30/posts/1738794036208050
無入場會覺得可惜/論盡音樂 Stupid Music
https://www.facebook.com/stupidmusichk/posts/1529242397186695
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,月兒半彎,沉寂地映照着某三岔路口。街燈不如她低調,偶偶嘎嘎的打破静謐。一片昏夜之下,惟獨一家小店亮起小白燈,光澤了殘白的老招牌,八個招牌大字倒也風韻猶存,尚露幾分燦紅,「叁去壹」,好古怪的名字。 解讀店名之時,某路口冒出了一丁點的豆影,揉揉惺忪,他,漸近,漸近⋯⋯是名瘦小的大叔。濃密頭髮,架着黑框眼...
某種老朋友伴奏 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
月兒半彎,沉寂地映照着某三岔路口。街燈不如她低調,偶偶嘎嘎的打破静謐。一片昏夜之下,惟獨一家小店亮起小白燈,光澤了殘白的老招牌,八個招牌大字倒也風韻猶存,尚露幾分燦紅,「叁去壹」,好古怪的名字。
解讀店名之時,某路口冒出了一丁點的豆影,揉揉惺忪,他,漸近,漸近⋯⋯是名瘦小的大叔。濃密頭髮,架着黑框眼鏡,灰背心配短褲,褲管內,是一雙又乾又幼細的小腿。凝視着瘦小的雙腿,正向着光明之處走,輕巧的身軀,步履間,卻帶點沉重。也對,這家迄今四十年的小茶樓,每天折騰人十來個時辰,任誰都吃力。叮叮噹噹,門外已不見大叔蹤影,店裏則傳來碗盤清脆的碰撞聲﹑明爐火雄之音﹑機器引擎隆隆,綿密有致,彷彿正上演一齣交響樂。
百般堅持,這沁人心脾的樂曲,方能伴隨柔光,一解深宵的幽清。
最美的伴奏
時針踏正三時,雨露開始俏皮地灑落於門前,宛若奏伴。往店內一瞧,裏頭早已炊煙四起。方寸之地站了四位大叔,既是小店的店主,亦是夥計,他們默言不語,各自奔波。
步入小店,首先經過左邊的蒸檔,略胖的大叔站於檔內,洗擦着蒸籠用具。他髮根參白,粗眉大眼,卻有着親切的笑容,他是耀哥,負責企蒸檔,見他把東西擺放好,就急急移步至中央的圓桌,與另一名赤裸上身的大叔並列,這位大叔叫阿羅,是小店最舊之人,主力做樓面。舀起一盅盅待蒸的滑雞飯﹑鳳爪排骨飯﹑窩蛋牛肉飯,整齊地置好於鐵盤上。此時,後方的廚房傳來鏗鏘鑊聲,又夾雜了絲絲爐火之音,靠近一瞥,身穿白背心,戴着白框方鏡的瘦削大叔,專心地備着廚房用具,又點了明火預熱蒸爐,他是水哥,負責廚房事宜及炒鑊工作。倏地,一個黑影迅捷地於身後竄過,往鋪末的方向走。隨之來到轉角處,竟有一條樓梯往上層。一樓是個老式製作工場,古舊的木地板感覺不太牢固,牆邊擱放了高架﹑攪拌器﹑雪櫃﹑桌子等物品。
眼前的大叔正是方才門外那位,他是發仔,負責點心出品。只見,他先來到攪拌機旁,把各種麵粉與水倒入機器內,開機,不時用手搓搓,好調校分量,待麵粉拌好成麵糰後取出,再於長桌上搓勻。他說,一種包皮,就能做出很多款的廣東包點,目前最難尋的,要數雞球大包了。因為大包餡多,一塊雞肉﹑一塊叉燒﹑雞蛋﹑豬肉碎,沒甚麼利潤,故很多店都不再做了。他們嘛,不就是念個舊而已。發仔雙手熟練地裹起大包,靦腆的他推說這是工多藝熟,畢竟他做點心已經五十多年,接手這家小店前,更受邀到日本教授做點心技術,可是不折不扣的老師傅。說着,身旁突然冒出了個人,是阿羅。他們誰也好,只要顧好了自己的工作,就會上來幫忙做點心。二人手照揑,嘴裏則說起往事來。
小店年四十,起初的十年,都沒有發仔的參與。第一任的事頭,是他的兩個朋友,啊不,本來是三個人開的店。三名點心師傅,一心想要興家闖天下,於是租了鋪位,合資當老闆,其中一人正是阿羅。當一切準備就緒,卻出了點小岔子,阿羅的父親怕兒子做生意有風險,着他還是安安穩穩地打工好了,他不敢忤逆父親,於是向兩位拍檔坦白不合資,但以打工身份來工作,兩名老闆於是起店名為「叁去壹」。十年後,記得是八九民運那一年,二人舉家移民,湊巧發仔剛從日本回來,就決定接手小店。只是,做生意不是件容易事,請師傅更是難,於是他就找來耀哥及水哥兩個老朋友,再湊合阿羅一起合資:「我哋細細個就識,大家一齊做點心,請佢哋請唔到㗎,大家合資先有心機做。」四個大男人,既是夥計,亦是老闆,這麼一做,便是三十年。平日凌晨兩時半就要回來作準備,做點心,直至下午三時許,清潔完畢方下班,工作時間長,天天十數小時,沒有休息天。「佢住柴灣,一點半就要出門;我仲慘,住屯門,直情要喺度瞓。」水哥不知何時冒出來,邊說着,邊執起包好的數籠大包,一口氣搬到樓下去。一旁的阿羅苦笑一下,慨嘆為了養家,也沒有其他選擇。
隨着水哥的腳步聲漸遠,發仔見做好雞球大包,於是又跑到攪拌機旁,倒入另一種麵粉:「呢啲係澄麵,做蝦餃皮要用嘅。」說發仔是蝦餃專家,一點不為過,想當年,他就是被看中了做蝦餃的技術,才受邀到日本授徒。他指做蝦餃最重要是餃皮,要做到煙韌透明,不論揑皮還是包餡的過程,都相當講究。搓好麵糰,他接着做蝦餃餡。他們的餡料有點不同,棄坊間常用的竹筍,改用沙葛。一來竹筍貴,有時比蝦更貴;二來很多老人家不喜歡,覺得濕毒。加入原隻大蝦後,又倒入炸香了的乾葱油,這樣會香口些。餡料準備好,發仔挖來一把菜刀,鬧着玩地往自己手臂劈下去,掩眼之際,他卻絲毫無損。他打着趣表示刀子只是負責壓皮,不需要太鋒利,接着便示範把一團團的麵糰壓薄,放上餡料,用兩指封口後放到小竹籠內。一天做六十至七十籠,做好蝦餃就做燒賣、雞扎、鳳爪、山竹牛肉,做夠一天的分量,日日如是,幾乎沒有停下來的時候。看着他瘦削的雙腿,久站似乎挺吃力,而且有靜脈曲張的迹象,他笑言:「由得佢啦,我試過約咗時間做手術,但都冇時間去,咁就遲下退休先去醫啦。」他壓壓腿,看了看手錶,四時許,所有點心也都做好了,可以開店。
曲終就人散
移步到樓下,店外依舊是半夜天,然而,點點喧鬧聲卻擾了寧息。甫有食物供應,就立即迎來今天的第一位客人,是一位晨運伯伯。跟站於最前線的耀哥打了招呼,拿了一籠叉燒包,便隨便坐下,嘟噥着這個下雨天令人心煩。阿羅問也沒有問就到茶水位沖茶,邊道:「我哋三蚊一位茶芥,有普洱﹑壽眉﹑水仙﹑香片,如果係熟客就唔使問啦,你問他反而畀佢鬧,有冇搞錯?我飲乜茶你都唔知道?」語畢,遞上一壺普洱給伯伯。接着水哥又從廚房走出來,於伯伯面前放下一碟牛肉腸粉。第二位客人隨即到達,是個夜冷佬,又是自個兒到蒸檔拿了籠雞球大包,坐到伯伯對面,枱面已擺好一壺水仙,眾人開始高談闊論,阿羅站於桌旁、耀哥佇於蒸檔、水哥索性坐在一塊兒,好不熟稔。反倒是剛才多言的發仔沉默在旁,他坦言:「我慢熱啲,聽到啱傾話題先埋去。呢度啲客好熟㗎喇,你唔同佢傾佢就自己傾。」熟客多是男人,通常來吃點早餐就開工,吃一盅飯﹑一碟點心,又或一碟腸粉,二十來元,經濟實惠兼有水吹,這些小茶樓,正是如此,才受歡迎。幾十年,不論客人還是諸位事頭,都由壯年步入暮年。講起這話題,跟客人最相熟的耀哥很是唏噓,年紀大的熟客,如果一個星期不見其人,要不就是進了醫院,要不,很快就打聽到他已經離開的消息:「人年紀大咗就係咁,都要睇化,我自己都老啦,唔捨得班客,冇咗間鋪就見唔到啦。」
終於迎來午市,水哥開始埋首於廚房炒粉麵飯。其餘三人則招呼着滿座的客人。各人各司其職,頗有默契。當然,間中也會有爭吵﹑有磨擦,但不消一會兒就和好,大家的共識是,一起完成工作,一起收工就好了。說到底,都是老相知。縱沒天長地久,此情,卻勝人間無數。
時至中午,他們疲態盡現,人啊,還是不得不認老。他們四人都六十來歲,靠着小店,算是把兒女捱大了,如今確有了退休的念頭。發仔對此直認不諱:「做呢一行做咗好耐啦,唔做都好唔慣,但人始終要退休,冇理由做到死為止。」合約還有一年多,如果沒有人頂手,合約結束之時,小店也就終結。
聽着,聽着,人聲倒如哼歌,為清音樂點綴。只是,曲終,人總要散。
叁去壹點心粉麵飯
地址:西環薄扶林道11號
電話:2547 3917
營業時間:5am-2:30pm
詳情: http://bit.ly/2Mv0kmL
採訪:黃寶琳 拍攝:胡浩賢﹑謝本華
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