📍台北|信義區|柑橘·鴨蔥
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃台北
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很少在台北吃拉麵的我解鎖了柑橘拉麵最新品牌#鴨蔥
如果愛好濃郁系口味的朋友可以收藏來品嚐
餐廳的Logo非常可愛、有種大蔥鴨的感覺(?
扛著大蔥的小鴨兒就是說明了以鴨湯為底的宗旨
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店家的座位佈置很舒適、桌面下貼心附有置物空間
點餐方式和日本家庭料理的店家很像、採機台點餐
螢幕介面可以選擇湯的濃淡及麵條硬度很方便
這次我們都選擇淡麗系拉麵、分別是鴨和鴨蛤拉麵
其中我覺得鴨蛤拉麵口味真的別具特色
包含濃厚鴨香及蛤蜊鮮味、兩者不衝突撞擊出新口感
用餐桌上放了一個小巧三分鐘計時沙漏
代表上桌三分鐘內享用、麵條會是在最完美的口感
湯頭加入柑橘調味讓濃厚湯頭多了些清爽
不過柑橘片記得別泡太久喔~不然會從清爽變苦味
最後的味覺亮點是在柑橘系飲品的部分
沒想到柑橘加入氣泡飲或可爾必思內都能如此合拍
來吃拉麵別錯過他們家柑橘飲品囉!
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✔️柑橘·鴨蔥 @sobashinncitrus
🔸淡麗柑橘鴨拉麵 $210
🔺加半熟蛋 $20
🔸淡麗柑橘鴨蛤拉麵 $260
🔺加溏心蛋 $30
🔸柑橘氣泡 $60
🔸柑橘可爾必思 $60
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🔍 #台北美食 #台北餐廳 #台北新店 #台北拉麵 #六張犁站美食 #信義區美食 #信義區餐廳 #信義美食 #台北午餐 #台北晚餐 #六張犁美食 #六張犁站
🏠 台北市信義區嘉興街315號
🚇 六張犁站
🕒 11:30-14:00、17:00-20:30
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Facebook 搜尋:塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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#台北 #美食 #拉麵 #六張犁 #柑橘拉麵 #新店報報 #台北食記 #排隊美食 #人氣美食 #相機食先 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食部落客 #taipeifood @ 柑橘Shinn - 鴨蔥
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜 - #竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞 - 喜歡吃很多蔬菜, 配上小辣的鹽水雞, 是夏天最開胃的宵夜選擇! 老闆配的調味料不會死鹹, 消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片, 吃起來很過癮~~...
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拉麵控看過來😎
@sobashinncitrus 超神拉麵一定要來吃😋
我個人真的覺得超級好吃😇
柑橘Shinn-鴨蔥
以鴨湯為底配上淡淡的柑橘果香
是台灣少見的特色風味拉麵
湯頭很爽口不用擔心太油太鹹
搭配鴨叉燒及豚叉燒還有超級嫩的溏心蛋
麵條嚼勁剛剛好
一整碗拉麵我直接給一百分💯
還有柑橘系列飲料🥤
真心好吃不騙你😈😈😈
SALEN推薦
☑️淡麗柑橘鴨拉麵
☑️淡麗柑橘鴨蛤拉麵
☑️柑橘氣泡
☑️柑橘可爾必思
💫店家資訊
✨地址:台北市信義區嘉興街315號
(六張犁捷運站走3分鐘)
✨電話:02-8732 0977
✨營業時間:每天11:30-14:00/17:00:20:30
#柑橘 #鴨蔥 #shinn #台北美食 #拉麵 #台北必吃 #特色拉麵 #美食 #美食推薦
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📍台北
清爽柑橘系拉麵🍊🍊
柑橘的清香使整個湯頭提升清爽感
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【柑橘鴨蔥】
📍臺北市仁愛路四段228-6號
🕐 1130-1400 / 1700-2030
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看更多好吃美食
IG搜尋👉🏻👉🏻 @keke_foodietw
📷照片來源:@gominkin
#台北 #台北美食 #台北拉麵 #kekefoodie
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【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜,
配上小辣的鹽水雞,
是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片,
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜;
口感QQ的芋籤;
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
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內臟類30元,
滷味一律25元,
蔬菜一律30元,
雞肉半隻100元,
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
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非吃不可鹽水雞
地址:新竹縣竹北市三民路466-1號
電話:03-5527-119
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#張姊美國大熱狗 #夜市美食 #大熱狗
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鄰近新竹市區中正台夜市的「張姊美國大熱狗」,
是很多在地人的心頭好,
現點現炸的大熱狗,皮脆香酥!
不會有厚厚的粉味,口感清脆,
原味大熱狗的肉汁香甜,
讓人一口接一口,是很讚的小點心喔!
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原味大熱狗 $55 /原味小熱狗$30
起司大熱狗 $55
3.黑胡椒大熱狗 $55
4.牛肉大熱狗 $55
5.蔥辣大熱狗 $55
6.煙燻大熱狗 $55
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※3種醬料可混搭,要外帶醬包或現吃請各知
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《新竹張姊美國大熱狗》
店家地址:新竹市東區文昌街82號
營業時間:週一至週日14:30-22:30
訂購專線:0922-562-351
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柑橘鴨蔥 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【新竹居酒屋推薦】ABV日式居酒館,免出國就能吃到美味的日本鄉土料理。超過300款世界精釀啤酒,讓人享受美好的聚餐時光。
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#新竹居酒屋推薦 #ABV日式居酒館 #300款世界精釀啤酒
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在新竹生活也頗幸福~~不用出國也能吃盡天下美食。本次艾蛙要和大家分享關新路美食,「ABV日式居酒館」有超過300款世界精釀啤酒,滿足現代人對品酒的喜好。搭配日本的鄉野料理,讓人非常喜歡呢!
「稻草燒特盛」是知名的漁夫料理,用枯乾稻草烹燒鮮魚,有別於一般用瓦斯噴槍炙燒,主廚採用煙燻香氣,去除了魚肉帶來的腥味,燒烤表面乃至整片生魚的稻草燻香風味,吃起來香嫩美味。
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ABV的日式居酒館,定調在充滿「昭和氣息」的味道上,並以日本國粹居酒屋料理,來拓展新的飲食版圖。讓新竹人在夜晚時光,能有自己的秘密基地,釋放工作壓力,享受相聚時光。
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在ABV日式居酒館裡,料理選擇豐富~~~有串物、炸物、蒸物、烤物、下酒一品,大人小孩都可自在品嘗。
ABV的日式居酒館有多達300款的精釀啤酒,引進了來自日本埼玉、岩手,宮崎、新瀉、金澤、山口、京都、茨城、北海道、輕井澤、櫪木、山梨、長野等地的精釀啤酒,滿足我們目前不能出國的渴望!在新竹也能吃到絕妙的日本經典鄉土料理。
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例如伯多牛腸鍋、秋田米棒鍋、大阪燒、廣島燒、門司港的門司燒、以及富士宮市的鹽味豬排富士宮炒麵,都是日本B級美食首選喔!讓人非常印象深刻。還有專業的精釀啤酒解說,讓我們有效率地完成選酒。
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貼心提醒大家:飲酒勿開車、未滿十八歲者,禁止飲酒
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ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-新竹關新店
官網:https://www.abv.com.tw/abv_japanese_guanxin/
Google商家:https://g.page/abv_japaneseguanxin/review?rc
訂位專線: 03-579-7760
營業時間:下午4:00~凌晨 2:00,最晚點餐時間:凌晨1:30
地址:新竹市東區關新路173號
粉絲頁:https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/
IG:https://www.instagram.com/abv_japaneseguanxin/
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柑橘鴨蔥 在 Fw: [食記] 柑橘Shinn鴨蔥台北六張犁濃郁美味鴨拉麵- 看板Ramen 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Va3nS6k ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 柑橘Shinn鴨蔥 台北六張犁濃郁美味鴨拉麵
時間: Wed Oct 21 21:49:11 2020
餐廳名稱:柑橘Shinn鴨蔥
消費時間:2020年/10月
地址:台灣台北市信義區嘉興街315號
電話:+8862 8732 0977
營業時間:11:30 - 14:00;17:00 - 20:30
每人平均價位:300 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:濃厚泡系鴨拉麵 + 濃厚鴨叉燒飯
官網:https://www.facebook.com/citrusshinnduck/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/R1211e
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/10/shinn.html
2020年10月2日,這天和朋友們約好一起吃晚餐
我們來到的位於台灣台北捷運六張犁站的柑橘Shinn 鴨蔥
是一間拉麵店
門口有Waiting List可以填
填了之後就在門口附近等待即可
不需要堵在門口排隊
在門口等待閒聊的時候
順便來研究一下Menu
柑橘Shinn 鴨蔥主打以鴨湯為基底的拉麵
搭配上柑橘或蛤蜊等配料
當天因為我原本想點的泡系柑橘鴨拉麵已經售完
便打算改點一碗泡系鴨拉麵
順帶一提,這裡是使用點餐機點餐的
點餐的時候可以將拉麵湯的鹹度
以及麵條的硬度做客製化
連叉燒飯也可以!
最後則是點了一碗泡系鴨拉麵,240 TWD (= 8.37 USD)
湯的鹹度選擇濃
而麵的硬度則是偏硬
此外還加點了一碗叉燒飯,60 TWD (= 2.09 USD)
搭配的是較為濃郁的鴨醬汁!
點完餐後,我們則是坐到了桌位的部分
入座後可以先看以下注意事項
比較重要的是,這裡沒有洗手間
另外這裡的冰水是有放入柑橘之類的
而如果覺得拉麵太濃也可加入高湯
在等待了一陣子後
我的泡系鴨拉麵送上了
要注意的是湯裡面有柑橘片
建議不要浸泡太久
不然會有苦味
麵條的部分因為是選擇硬麵的關係
吃起來口感特別好
加上泡系鴨湯的泡沫容易附著在麵條上
使得麵條吃起來口味特別香濃
叉燒的部份則有舒肥鴨叉燒和豬叉燒
鴨叉燒算是拉麵店中比較少見的配置
吃起來鴨香十足
口感也相當鮮嫩
而常見的舒肥豬叉燒則有一定的水準
表現的也相當不錯
湯的部份充滿著濃郁的鴨香
和蔥及黑色的特調香料一起入口
喝起來是相當具有衝擊感的醇厚
令我非常印象深刻!
而鴨叉燒飯的部份
客人可以選擇要和拉麵同時送上
或者是吃完拉麵再送上
個人相當讚賞這一點
我是選擇叉燒飯最後再送上
畢竟同時送上的話如果吃得不夠快
拉麵和叉燒飯都會涼掉
炙燒過的舒肥鴨搭配濃郁的鴨醬
和蔥絲及白飯一起入口
是非常值得的享受!
而且白飯的口感也有相當好的水準
熱騰騰的鴨叉燒飯吃起來令人非常享受
作為結尾個人非常喜愛
個人認為柑橘Shinn 鴨蔥非常值得推薦
尤其是喜愛濃郁口味拉麵的愛好者
更是強烈建議不要錯過!
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