、、、、⚡️慢。通訊⚡️、、、、、
🚗~與 柔 米 Zoomie 的閒聊~🎵
1. 最近在做什麼呢?
寫歌、演出、勤奮使用Instagram。
2. 你最喜歡高雄的什麼地方?
目前還沒有最喜歡的地方,希望這次巡迴有機會發現這個地方。
3. 去高雄要吃什麼你想好了嗎?
還沒。之前有在IG請大家推薦,但我現在食量變小了,不知道能不能全部都吃到,不過王立有說要包鳳山的好吃豆花給我吃!(開心)
4.對 王立 Wanglee 的感覺,有沒有喜歡他哪一首歌?
覺得是情感非常細膩、對自己有要求的人。
最好的方式。
5.這次到高雄的 灰咖啡 Hway Coffee , Taiwan. 演出,你最期待的事?
之前就去過灰,還沒有在那裡看過演出,期待這次和王立一起演出,還有工作伙伴是高雄在地水姐姐,說試音前要帶我去吃附近的愛玉冰!(開心2)
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柔 米 Zoomie《慢熟》巡迴 - 高雄場
●演出者:柔 米 Zoomie / 王立 Wanglee
●日期:2019/7/20(六)
●時間:15:30
●地點:灰咖啡(高雄市新興區林森一路146巷2號)
●票價:預售 / 現場 400 元
🍙購票請親洽 灰咖啡
#柔米碎碎唸
#熊貓酒吧好可愛噢想去那裡聽音樂
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#孝親滷肉飯 #肥瘦要平衡 #滋味要甘醇 #不可塞牙縫 #最好要黏唇 #保師傅教做 #台味滷肉飯 最近我娘瘦了,因病嘴破牙腫食不下嚥,雖然她說每天都有喝雞精吃補品,但我不信,而且打開冰箱凍庫幾乎空空如也,所以和保師傅討論,做我娘愛吃又能吃的滷肉飯。 堅持保師傅動口我動手,是我娘要吃的我得親手做。 ...
柔米碎碎唸 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#孝親滷肉飯
#肥瘦要平衡
#滋味要甘醇
#不可塞牙縫
#最好要黏唇
#保師傅教做
#台味滷肉飯
最近我娘瘦了,因病嘴破牙腫食不下嚥,雖然她說每天都有喝雞精吃補品,但我不信,而且打開冰箱凍庫幾乎空空如也,所以和保師傅討論,做我娘愛吃又能吃的滷肉飯。
堅持保師傅動口我動手,是我娘要吃的我得親手做。
我娘牙口不好,所以滷肉一定要軟,因此選擇五花肉加豬皮。
我娘討厭黑色,所以醬油不能用太黑,油膏也是不能太黑。
我娘是台灣人,偏好甘醇不死鹹的調味,所以添加了花瓜。
蝦米這項食材本來被我否決了,因為怕我娘咬到會感到硬硬的不舒服,但保師傅說炸酥再剁碎根本沒感覺,所以在下鍋最後一刻補上,而且我真的努力剁很碎,蝦米還會四處飛,手要用力壓碎。
其實孝親滷肉飯還有三個食材可以加:一是蛋酥,加進去非常香,一樣要剁碎碎。二是炸豬皮,很吸味也很柔軟。三是客家米醬豆腐乳,另一種甘醇醬香。
我是很忙的女兒,愛碎唸我娘的女兒,也是想辦法送常備菜回娘家的女兒,這鍋滷肉臊看起來稀稀的,其實是故意的,除了澆飯拌麵,還能滷蛋滷豆腐,或直接加入軟軟的蒸大豆。
我用小塑膠袋裝成一人份量,總共打包了七小袋,免得她解凍太多變剩菜一直加熱又捨不得丟掉。
下周回娘家檢查冰箱,就知道我娘到底有沒有認真吃飯,全天下所有的老人家每天最認真的事就應該是吃飯,大家一定要努力加餐飯喔!
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播