閱讀,有時候是孤獨的;文字工作、創作經常是孤獨的。孤獨有時是,無人陪你看見沿途的美好。我們曾經製作過許多專訪,試著探偵孤獨的存在,在閱讀中,進行單獨的對話。我們收集了曾經製作過的,與孤獨/陪伴相關概念的文章,與讀者分享。
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👉專訪》小說家洪茲盈的孤獨、末日世界以及《墟行者》 https://pse.is/3gbavu
👉人物》專注寫好小說的老文青:訪《野豬渡河》作者張貴興 https://pse.is/3mgjbd
👉專訪》你的廁所就是我的廁所——許悔之、盛浩偉,把手牽起來了 https://pse.is/3m8gcu
👉人物》一株蝴蝶蘭緣何飛過大海:專訪《福爾摩沙雨林植物誌》胖胖樹王瑞閔 https://pse.is/3mxmk2
👉閱讀讀者》最平凡的美,可以救贖你的生活:影音創作者又仁和他的年度好書 https://pse.is/3jvbkq
👉專訪》30歲了,學會對自己告白,也是一種禮物 https://pse.is/3mggjm
👉人物》陳柔縉的時空穿越術:奇作《一個木匠和他的台灣博覽會》是怎樣煉成的 https://pse.is/3lvjmz
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👉人物》老練卻不改初衷:柯金源與江育達的島嶼凝視 https://pse.is/3n68gp
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅MPWeekly明周,也在其Youtube影片中提到,31/05/2021 肥仔@ERROR回應分手事件︳賭王何鴻燊下葬昭遠墳場 各房子女送最後一程 01/06/2021 【李我設靈】靈堂播生前點滴影片 遺孀蕭湘:骨灰撒紀念花園|「食神」梁文韜巨腩不再 體重激減130磅 02/06/2021 姜濤被指壓力爆煲 Ian:佢比以前更開朗|周嘉洛不捨金城...
柔 縉 在 Facebook 的最佳貼文
上次分享日治時期台灣的建築照片,這篇文章推薦幾本陳柔縉老師寫的書。
1、一個木匠和他的台灣博覽會(附1935年『台灣博覽會紀念台北市街圖』、『台灣博覽會鳥瞰圖』復刻版古地圖
2、廣告表示:╴╴╴。老牌子.時髦貨.推銷術,從日本時代廣告看見台灣的摩登生活
3、人人身上都是一個時代(全新增訂版)
4、宮前町九十番地(紀念新版)
5、大港的女兒
這幾本書有許多珍貴的圖片、照片,而文字敘述簡單好讀,可以容易進入台灣的歷史中。
#那些發生在1949中国国民党撤退來台灣前的日子
💓謝謝 麥田出版
柔 縉 在 more Facebook 的最佳貼文
【#More話題】事源係Edan早前喺IG分享咗Mirror嘅集體「炒車相」,然後就有鏡粉Share咗教主嘅相畀Edan,仲表示呢啲先夠炒車。Edan睇到之後即刻Sd咗上Group同其他Mirror成員分享,姜濤、Jeremy、Stanley同Jer見到都嘩嘩聲,姜濤仲加多句「你塊面都幾鬆」,果然係真正嘅好朋友🤣覺得好好笑嘅姜濤當然要同鏡粉分享,姜B好識做先同教主Say Sorry打定底再po相,點知意外引戰🙈教主Story即開Po tag晒佢哋問係咪想開戰,姜濤再公開WhatsApp對話揭發始作俑者係Edan(點知又意外畀Edan發現佢識咗3年仲串錯做Eden),Edan見此即刻轉身射個3分波話:「我開心Share冇諗過公開㗎,要搞搞姜大佬好啦」,Stanley就話會幫教主話話姜濤,Jeremy就超識做講「唔關我事,我愛你❤️」。教主之後接連Po咗幾位成員嘅「黑圖」,不過都用Emoji遮樣🥸,仲話「凡事留一線,日後好相見 Still love u guys~」嗚呀~教主真係好溫柔呀😍鏡粉都食住花生咁love u guys,至此事件暫時疑似圓滿落幕🤣
圖片來源:Instagram @keung_show @ansonlht @edanlui @jeremylaous @jeremy_0908 @stanleysc_
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#味精 #MSG
各節重點:
00:00 前導
00:55「簡訊設計動畫製作」廣告段落
01:46 味精是怎麼被「發明」的?
02:56 味精好吃的秘訣是什麼?
04:07 味精如何制霸餐廳?
05:43 中國餐館症候群
06:55 又是「歧視」惹的禍?
08:21 所以,味精真的不健康嗎?
09:48 我們的觀點
10:19 提問
10:35 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|腳本:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|編輯:土龍
|剪輯後製:鎮宇
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→蒼藍鴿的醫學天地:「味精」對人體有害? 世紀大謊言! | 蒼藍鴿聊醫學EP102 :https://bit.ly/3uQ5sso
→The History of Umami (MSG):https://bit.ly/3omK5wv
→煮菜想加味精又怕不健康?認識味精對人體的好處與壞處:https://bit.ly/2RVRS8f
→加味精真的不好嗎?先認識「鮮味」怎麼來的:https://bit.ly/3ycenXq
→Dietary Guidelines Advisory Committee. 2020. Scientific Report of the 2020 Dietary Guidelines Advisory Committee: Advisory Report to the Secretary of Agriculture and the Secretary of Health and Human Services. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Washington, DC.
→味精是不好不健康的化學物質、有毒會致癌?可真是誤會大了!【2019最新】| 食品技師張邦妮 | 安心食代:https://bit.ly/3oddDwC
→If MSG is so bad for you, why doesn't everyone in Asia have a headache?:https://bit.ly/3omK7o7
→The Science of Satisfaction:https://bit.ly/3ydXTOC
→Is MSG as bad as it’s made out to be?:https://bbc.in/2RSNGWO
→「中餐綜合症」:「味精」真的有害健康,抑或只是種族歧視?:https://bbc.in/3y9YMaL
→The History of MSG and Its Journey around the World:https://bit.ly/3uLLWxl
→The discovery of umami: How MSG changed the culinary world:https://bit.ly/3oglVno
→The Cultural Journey of MSG in America:https://f52.co/3hphVQ1
→From the blacklist to the spotlight: How MSG is staging a comeback:https://bit.ly/3hvD4bv
→陳柔縉 (2011). 台灣幸福百事: 你想不到的第一次. Taiwan: 究竟出版社股份有限公司.
→侯巧蕙. (2012). 台灣日治時期漢人飲食文化之變遷: 以在地書寫為探討核心. 臺灣師範大學台灣文化及語言文學研究所學位論文.
→超A評論》味素小史:改變近代東亞味覺的魔法調味料:https://bit.ly/2SK4kIF
→The persistent, racist myth of “Chinese restaurant syndrome” just won’t die:https://bit.ly/3fgeSaj
→Mosby, I. (2009). ‘That Won-Ton Soup Headache’: The Chinese Restaurant Syndrome, MSG and the Making of American Food, 1968–1980. Social History of Medicine, 22(1), 133-151
→Revisiting the ‘Chinese Restaurant Syndrome’ https://bit.ly/3wa5YSx
→Abend, L. (2017). FOOD FIGHTS AND CULTURE WARS A Secret History of Taste.
→The Strange Case of Dr. Ho Man Kwok:https://bit.ly/33GgCUC
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柔 縉 在 相信音樂BinMusic Youtube 的最佳貼文
#白安 #白色 #2021全新作品
世界再壞 都有你愛我
🎶線上聆聽:https://ann.lnk.to/White
白安 2021音樂新篇章 ────
《白色》化繁為簡 回歸內心原點
白安將最喜歡的白色比喻為一種理想的愛情狀態──「那個人擁有寬闊的包容胸襟、深邃的理解眼神,願意容納你的優缺點,也像一道光,照亮迷亂黑暗」。那些無法被準確預測的情緒潑灑,因為一個強韌卻柔軟的擁抱,都不再起伏不定。在這首歌曲裡,白安收起過往的力道,以輕盈的方式吟唱,情感舉重若輕,以開闊的人生意境,預告2021音樂新篇章即將到來。
MV特別邀請指日可待的新生代演員徐鈞浩擔綱男主角。白安與徐鈞浩一同化身馳騁溜冰場的冰上曲棍球員,彷彿再度上演經典日劇《冰上悍將》情節。導演設計兩人有多場對手戲,讓過去在MV與男主角少有深刻互動的白安,展現不同以往的情緒樣貌──在冰上曲棍球場,白安是強悍不認輸的女生隊隊長,但她內心同時也擁有渴望被理解的脆弱,而轉進幽暗的隧道,在徐鈞浩的溫柔陪伴下,白安可以卸下心房,隨著火光燁燁的仙女棒一同微笑燦爛,隨著飄落的羽毛感受心境的自在輕盈。
◎特別演出:徐鈞浩
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白色White
輕輕捧著 淡淡的愛著
你是白色 包容我的情緒轉折
生命擁有 各種相遇可能
好的 壞的 甜蜜 苦澀 調出繽紛
你接受 我的黑 我的藍 我不安份的紅色
我的灰 我的徬徨 不確定的時刻
你是白色 你是白色
你接受 我的懶散 我的傲慢 我的混亂
我的不滿 我的困難 我的迷暗
你是白色 你是白色 不放開我
輕輕捧著 淡淡的愛著
你是白色 化繁為簡 才懂深刻
生命擁有 各種無限可能
可是沒有你 生活 失去了平衡
你接受 我的黑 我的藍 我不安份的紅色
我的灰 我的徬徨 不確定的時刻
你是白色 你是白色
你接受 我的懶散 我的傲慢 我的混亂
我的不滿 我的困難 我的迷暗
你是白色 你是白色
不放開我 照亮我
給我全心全意的感受
你放鬆我 擁抱我
世界再壞都有你愛我
你接受 我的黑 我的藍 我不安份的紅色
我的灰 我的徬徨 不確定的時刻
你是白色 你是白色
你接受 我的懶散 我的傲慢 我的混亂
我的不滿 我的困難 我的迷暗
你是白色 你是白色 不放開我 照亮我 你愛著我
-「Music Credit」-
詞/曲:白安
製作人:甯子達
編曲:甯子達、Julian Pollack
配唱製作人:甯子達
鋼琴:溫奕哲
木吉他:屠衡
合成器:Julian Pollack
合聲編寫:布蘭地
合聲:白安
錄音工程師:黃君富、單爲明
錄音助理:于世政
錄音室:相信音樂錄音室、Lights Up Studio
音頻剪輯:甯子達
混音工程師:單為明
混音錄音室:Lights Up Studio
母帶後期處理製作人:甯子達
母帶後期處理工程師:周天澈TC Z.
母帶後期處理錄音室:Studio21A
-「Video Credit」-
製作公司:品器有限公司
導演:黃中平
監製:干文怡
副導:程于珊
攝影師:黃中平、洪建凱
攝影二機:王殊懸、魏綺瑩
攝助:吳啟禎、吳啟瑞
導演助理:魏綺瑩、夏圓、黃柔云
製片:陳莊賢
執行製片:蔡文祿
燈光:黃柏源、蘇志豪、林宗賢、鄭誌元、王俊淵
場務:范子薺、黃正達、程鎮岳、任奕嘉、溫左丞、張維展
後期製作:品器有限公司
演員:齊心娛樂、徐鈞浩
演員妝髮:何明諺、劉翔玉
群演:唐啟縈、曾向鎮、吳翰林、簡子勛、曾皓澤、劉庭妤、凌慶薰、何姿妏、謝嘉宸、段漢青
協力:冰球協會秘書長黃意中
協力教練:尹安中
協力隊員:王璇、譚舒庭、黃筠筑、林洋萁、許庭毓、余佳容、游松穎、何韋志、湯以丞、沈延縉、嚴大為、羅光昱
器材協力:貞寶企業、上京影業
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柔 縉 在 吳淡如- 柔縉是我北一女和台大法律系(我是法學組 - Facebook 的推薦與評價
2021年10月19日 — 柔縉是我北一女和台大法律系(我是法學組,她是司法組)七年的同學。 當年,我們有好些位同學約著要考台大法律系。我們想要成為可以「做一點 ... ... <看更多>
柔 縉 在 看板book - [問題] 臺灣史相關書籍 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題
最近想找一些臺灣史相關書籍來閱讀
希望是 單一作者、單一主題、十年內出版
對日治時期或是
臺灣社會文化方面挺感興趣
請看過相關書籍的板友推薦了!
謝謝大家!
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