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#麥當勞 🍴
8/18 新品 #柚香塔塔脆鷄堡 上市
10:30準時抵達
看著燈板上的早餐換成午餐系列
這一瞬間太值得讓人期待了！！！
走向櫃檯當了第一位點 #柚香塔塔脆鷄堡 的客人🤩
柚香塔塔脆鷄堡 #期間限定 8/18~9/14
這次選用玉米壓花麵包，是美國一級小麥磨製而成的麵粉，灑上玉米粉，每一口細細咀嚼都超香的😋
主角脆鷄腿排，炸得酥脆但不油膩，而且是去骨的、份量還很大塊！！搭配新鮮的萵苣、番茄和三色蔬菜，還有酸酸甜甜的檸檬塔塔醬又增添了不少清爽感🥰
你以為只有這樣嗎？！�我還吃到了酸酸辣辣的柚子胡椒粉
大多在日本料理店才會出現的調味
加上檸檬塔塔醬，有種日式與美式的結合😋
除了經典套餐，現在還有『勁脆套餐』，炸鷄愛好者也能選擇搭配呦！
#McDonalds #柚香塔塔脆鷄堡 #FeelGoodMoment @mcdonaldstw
Photo ZGWEI Studio
Thanks 明暐🙏🏻
#事件278 腸胃炎也可以吃的少油少鹽拉麵～曙橋「鯛塩そば 灯花」
是的，由於食物太辣，從泰國帶回的最大伴手禮就是腸胃炎。不過，敝探員覺得每天啃白麵包和稀飯會沒有力氣面對現實，上網查過其實只要避開高油高糖、乳製品、辛辣物，其他都是可以吃的，記得要盡量細嚼慢咽、少量多餐，不要給腸胃太大負擔喔。
說到清淡的拉麵，新宿的麵屋海神是定番，不過因為已經吃了好幾次，這次想來點不一樣的，朋友大姊鷗：日本知識、遊戲經驗便介紹了這家鯛魚鹽味拉麵「灯花」。
雖然我個人是吃不下拉麵配飯這個組合，不過有姊鷗在就不用擔心，在餐券機點了店家最推的鯛魚茶泡飯套餐(￥1250)，不一會兒，飯麵就一起送來了。一般這種組合都是先吃完麵再用剩下的湯搭著白飯一起吃，不過因為茶泡飯所提供的鯛魚肉是生的，還是在湯冷掉之前先下手為強比較安全。
湯頭不若海神那種強烈的「鮮！！」，但淡淡的煙燻味與柚子皮的香氣完全不給人無聊的感覺，而且也不鹹，直到即將撈完最後一口湯才想到旁邊還有柚子胡椒粉可以「味変」；可能是因為吃得太慢，麵條後來有點軟掉了，不過也更容易吸附湯汁；叉燒偏瘦，沒有影響清淡湯頭的肉味，但也沒什麼記憶點。筍乾不帶粗硬纖維，和湯頭配合得很好。
茶泡飯的部分我只吃了一點點，用的米是黏性比較低的品種，大致上是芝麻醬的味道，還有一些芝麻粒和細碎的霰餅（あられ）帶來的香氣，因為米飯吸了湯以後還是散散的，沒有膩感，很容易造成腸胃正常的人吃個不停。
不過這家店沒有划算的特製（肉増し+味玉）組合，應該是希望客人專注欣賞湯頭、麵條及茶泡飯的三重奏。所以吃完了這頓碳水化合物比例極高的一餐可能會跟我一樣稍微感到營(我)養(好)不(想)均(吃)衡(肉)，蛋白質需求比較高的朋友可能要再去燒鳥店續攤啦。
★曙橋 鯛塩そば 灯花
★評價：適合清淡口味的朋友，秋季還有推出蔬菜湯頭的限定款喔。
人回到台北了，但心還思思念念的遺留在日本，這魂不守舍的感覺，真是旅行後最美好的後遺症哪~
嘴巴還想回味在京都的美好，那就聽身體的話吧~
在悶悶又滴答不停的雨季，以餐點滿足還沒回巢的思緒
所以呢，今天的回味午餐有~
柴魚風味烏龍麵佐柚子胡椒粉、鏡面布丁蒸蛋、漬味噌牛蒡
柚子胡椒粉是在街道很小但又極熱鬧的錦市場買的。
總覺得在人擠人的地方，食物總是看起來特別令人垂涎，市場裡買到很喜歡的柚子胡椒粉，回家後吃麵或是喝湯，總喜歡灑些柚子胡椒，讓湯或是料理又多些清爽柚香氣與溫和的微辣感，很喜歡的層次感。打算買些白蘿蔔，弄成柚子胡椒漬蘿蔔應該也很棒~
鏡面布丁蒸蛋完全是配合自己的私慾而蒸的~
在清水寺旁的逛小店時，一眼就看到這組豬口杯跟我招手，價格也是好漂亮實惠，買來就盤算著回到家用杯子來蒸蛋，一定也很有氣氛啊~
果然心情好就可以把蛋蒸得像鏡面一樣光亮(當然還要加上一些蒸蛋小技巧，有興趣的朋友，歡迎也舉手發問哪)
吃飽了，思念旅行時的美好滿足了，是該回魂了~(好難唷)
沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
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每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
[ENG CC] 媽媽的中餐 2道簡單的丼飯 唐揚雞丼飯 菇菇丼飯 一人份料理 2 simple recipes for donburi meal for one person
大家好😊
今天要跟大家分享2道我中午常常煮的1人份丼飯料理.
2道都是簡單的一鍋料理,材料在超市都買的到,很方便唷.
我通常會把雞腿塊先全部醃起來,密封放冷藏,可放1星期,
洋蔥整顆也會先切絲,密封冷藏,
這樣~1碗好吃的丼飯,10分鐘就可以快速完成囉.
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唐揚雞丼飯
所需材料:去骨雞腿肉 約370公克 ,洋蔥絲 約50公克, 蛋 1顆 ,木薯粉(地瓜粉) 適量.
醃料:醬油 1大匙,米酒 2茶匙,味醂 2茶匙,太白粉 1茶匙.
丼飯醬汁:醬油 1大匙,味醂 1大匙,水 100cc.
菇菇丼飯
所需材料:豬梅花火鍋肉片 40公克,秀珍菇 40公克,鴻喜菇 40公克,薑絲 少許,蔥花 1大匙.
丼飯醬汁:醬油 1茶匙,蠔油 2茶匙,米酒 1茶匙,味醂 1茶匙,水 40cc.
醃料:白胡椒粉 少許, 鹽 少許.
更多家常菜:
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
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https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
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#唐揚雞丼飯#一人份料理
2道簡單鯛魚料理 糖醋/紅燒都超配飯 這樣煮~不會有土腥味喔
所需材料:鯛魚片 400公克 , 蔥 3支 , 蒜細末 1大匙, 薑細末 1茶匙 ,洋蔥 50公克,蔥花 少許 ,木薯粉(地瓜粉) 適量.
調味料 :醬油 1.5 大匙 ,米酒1大匙,糖1茶匙 ,味醂1茶匙 ,水 1.5大匙 .
蕃茄醬2大匙 , 味醂1大匙, 糖 1茶匙.
醃料:米酒 50CC , 薑 15公克 , 蔥 1支 , 白胡椒粉 少許 , 鹽 少許.
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更多家常菜:
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
