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｛觀玲老師超❤️吃｝真的是太太太太好吃了😋，5分鐘完成， 5分鐘完食🤣！晚餐還要吃這個。
酪梨沙拉：
酪梨半顆、紫洋蔥適量、鮪魚罐頭（魚油也要用上）、綜合堅果（一定要有葡萄乾、蔓越莓那種）、我還加了橄欖油醃漬的蕃茄乾（含橄欖油），然後灑一點培根海鹽。
重點是，我加了柚子，真的是畫龍點睛，加葡萄柚或無籽葡萄、去籽櫻桃也很棒，反正就是要加1種水果類就對了。
澱粉類搭配的是花蓮「Wasabi Coffee」的肉桂捲，這個才是我愛吃的肉桂捲，不是那種很甜很黏很重口味的那種，肉桂跟黑糖捲在薄薄麵皮裡，還有核桃，很香，不膩，吃完一整顆也只是剛剛好，一層一層剝下來吃，烤過更美味。
#olivecook #酪梨沙拉
📍全台流浪巡迴｜巧克熊環島餐車
📣台中大甲9/7-9/11（16:00-20:00）為期5天
姐下午頂著赤炎炎ㄟ日頭，追紅遍全台超人氣手工漢堡餐車，時間還沒到就已經好多人開始點餐取號碼牌了，真的是名不虛傳啊！
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⍢ 川味辣G堡 $130
不能吃牛？不想吃豬？那就來個川味辣雞吧！麵包皮帶點微微可可香氣，去骨雞腿排本身有先醃製過，在以鐵板煎烤，厚度適中軟嫩好咬，再搭上黃起司片、美乃滋、生菜、小蕃茄及碎餅乾中合辣度，味道層次分明，喜歡清爽又吃辣的可以點這個。
⍢ 巧克堡招牌豬 $150
用豬梅花肉片以白胡椒蒜醃漬後快炒，加上生菜、小蕃茄、黃起司片、特製可可醬、碎餅乾，可可醬帶點微微苦味，不會搶瘋頭，和所有食材完美融合，使整體吃起來口感及香氣更提升，我個人還蠻喜歡的。
⍢ 双菇起司炸飯糰 $120
猴頭菇肥厚多汁吃起來很像雞肉，炸飯糰使用紅藜飯加起司佐杏鮑菇，灑上特製嗆辣芥末椒鹽香氣十足，再配上解膩的柚子醋蘿蔔，整個就很好吃，建議要趁熱吃唷！
💁♀️特製的口味醬料4選1
👉招牌可可梅子椒鹽/嗆辣芥末椒鹽/玫瑰鹽/每日限定
⍢ 特濃可可冰沙 $80
可可冰沙喝起來極為濃郁的，不會死甜，由於冰沙打的細緻綿密，建議要趕快喝，不然就變水水的了。
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🏠店名：CHOCOBear 巧克熊環島餐車
📍地址：依店家臉書粉絲專頁及IG公告
⏰營業時間：16:00-20:00
🔎店家IG：CHOCOBear 巧克熊環島餐車
🔍FB粉絲專頁：CHOCOBear 巧克熊環島餐車 CHOCOBear 巧克熊環島餐車
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⚠️圖文未經授權請勿轉載
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炎炎夏日用水果和海鮮做出沙拉盅，不僅清涼消暑，更有滿滿的營養，負擔又低，非常適合愛運動的朋友唷！
『鮮蝦水果生菜盅』
食材：綜合生菜300g、鮮草蝦300公克、柳橙2顆、柚子2顆、雞蛋白1顆、炒熟白芝麻50公克、太白粉適量、太白粉水適量、米酒一大匙、鹽少許、胡椒粉少許
調味料：糖2大匙、白醋1小匙、柳橙汁4大匙、番茄醬一小匙
作法：
1.生菜墊底排盤備用，柳橙去皮、去籽，取出果肉切小丁狀備用，鮮蝦醃白胡椒、米酒、太白粉，加入蛋白拌勻。
2.鮮蝦背部劃開、去腸泥後擦淨，醃漬均勻沾裹太白粉，放入熱水鍋中汆燙後撈起瀝乾備用。
3.起鍋加入少許柳橙汁加熱後，放入柳丁柚子果肉，加入少許蕃茄醬、白醋及糖後，加入蝦仁拌炒均勻勾薄欠，撒上白芝麻拌炒均勻，盛起在生菜上即可。
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