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起風THE WIND RISES 獨棟的老屋下午茶店
一間台灣茶專賣的文青茶館還有可愛的甜點
小小店面裝潢的很復古適合下午來耍廢拍照
柚香檸檬蛋糕 $85
香草焦糖布丁🍮 $80
清爽型 翠玉鮮奶茶 $150
地址：嘉義市興業新村40號
時間：13:00–21:00（週二公休）
不能提前訂位 想選到好位置記得早點來唷！
#Tripgo #trip #拍攝 #景點 #wanttogo #旅遊景點 #poptour_mag #keke_traveltheworld #嘉義景點
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紅烏龍鮮奶茶
柚香檸檬蛋糕
🔍 600嘉義市東區興業新村40號
#taiwan #chiayi #dessert
#嘉義 #嘉義景點 #嘉義甜點 #嘉義旅遊 #起風
［舒適圈．中秋特輯］禮盒預購
乘著星星、追著月光，讓我們一起分享著禮盒、一同享受著彼此的伴聚。中秋節，就像是個小年節，是個團圓歡聚的節日。相較於過年的家庭家族聚會，中秋節似乎含納了更多與好友、與賓客的歡笑聲，也參雜了更多的香味（笑）。
＃2017舒適圈中秋禮盒，特別挑選設計了五款常溫蛋糕，每種口味各有特色，唯一相同的就是不甜、不膩、 吃了難忘。像鳳梨酥般的長方形，實質是個合適與同桌共享的尺寸，配著或茶或酒或歡笑，成為今年中秋最暖心的禮盒。
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☾ chase the moon ☽追著月光＿中秋禮盒（大）$430
尺寸｜22 cm x 9.7 cm x H 6 cm
內含｜6片常溫蛋糕、1包手工餅乾
✳ 紅玉紅茶栗子蛋糕 *1
✳ 加州梅巧克力蛋糕 *1
✳ 焦糖蜜薑蛋糕 *1
✳ 柚香檸檬蛋糕 *1
✳ 藍莓酥頂蛋糕 *1
✳ 上列口味隨機 *1
✳ 鹹蛋黃蔓越莓燕麥餅乾 *7
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✩ ride the stars ✩乘著星星＿中秋禮盒（小）$320
尺寸｜22 cm x 9.7 cm x H 6 cm
內含｜5片常溫蛋糕
✳ 紅玉紅茶栗子蛋糕 *1
✳ 加州梅巧克力蛋糕 *1
✳ 焦糖蜜薑蛋糕 *1
✳ 柚香檸檬蛋糕 *1
✳ 藍莓酥頂蛋糕 *1
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＃舒適圈中秋禮盒
＃超值美味禮盒 ＃現正預購中
＃10盒以上送品牌牛皮紙袋
>預購時間：今日起- 9/30（六）
>取貨時間：9/19（二）-10/6（五）
>取貨方式：提供工作室面交 或 宅配（運費另計）
>訂購請直接私訊我們喔！
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第一次依比例推演、寫完這份柚香金萱戚風蛋糕食譜，當時以為這獨特「柚香金萱茶粉」的香氣，其柚香是來自柚子皮的精油萃取，後來查詢了提供不萊嗯研發茶粉的公司官網才知道，原來這清新的柚子香氣，是採集自花蓮鶴岡文旦春天的柚花與金萱茶品種，且採1:1等比例狀態同時烘焙磨粉而成，因為有如此之高的柚花添加，難怪在蛋糕入爐約15分鐘後，整個廚房就已經被柚子花與清新茶香所包圍了！
為了保持這份淡雅「金萱茶香與柚花氣味」，不萊嗯在設計配方時，對這液體該如何選用真是思考了好一陣子，最後決定以最不易搶味，同時能襯托柚子香氣的新鮮柳橙汁做為戚風蛋糕的液體 (如想改用檸檬汁也可，不過這樣的酸度添加比例容易讓這份低糖度配方出現茶澀味)。配方中添加了蜂蜜藉以改變戚風蛋糕容易偏乾的問題，最後出爐的成品也的確保留了恰到好處的濕潤度，另一個驚喜的發現則是，待我吃完拍照的那一片蛋糕後，竟然在口腔中留下淡淡金萱茶與類似杏仁粉堅果融合的氣味，雖知道自己吃的是蛋糕、不是喝茶，但不得不用浮誇「茶味回甘」來形容這入喉之後的淡淡餘韻滋味呀！
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=5992
「Kevin MacLeod」創作的「Cold Funk - Funkorama」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100499
演出者：http://incompetech.com/
