從下學期開始,要帶著新北市的孩子從餐桌上遊世界🌍、交朋友
新北市校園午餐從過去1.0 傳統午餐,到注重食材來源2.0的「4+1安心蔬菜」,到現在的校園午餐3.0「國際飲食教育扎根計畫」,讓孩子在校內品嘗異國美食,認識東南亞歷史、地理等人文風情。現場由 #灃食基金會 美食顧問 #林奕成 及7位身著傳統服飾的新住民姐妹所準備的各式東南亞佳餚,從 #越式咖哩雞肉、#泰式打拋豬、#柬埔寨鹹雞、#緬甸炸蛋、#印尼薑黃飯、#菲律賓檸檬南瓜燴蛋 等應有盡有,讓我跟 #馬來西亞友誼及貿易中心 副代表Mr. Al Fadil Adam、#駐台北印尼經濟貿易代表處 主任Mr. Adila 與孩子們吃得津津有味,非常開心。
新北學Bar 市府教育局團隊將從 #新北瑞芳 #吉慶國小、#新北汐止 #秀峰國小、#新北三重 #重陽國小、#新北新店 #雙峰國小、#新北新莊 #中港國小 等5所學校 #自立廚房 試辦東南亞料理入菜,並特別編撰了《在餐桌上與世界交朋友:國際飲食食譜手冊》,介紹東協7國的國民美食料理與飲食文化,讓孩子們吃的健康,也能透過美食認識異國文化,同時,未來也將陸續辦理 #校廚教學營、#國際飲食教育教師培育營,盼透過飲食特色交流,促進文化融合。
新北市是一個擁有400萬人口的國際大城市,同時也匯聚許多不同族群的人在這裡生活,也是新住民移居首選,其中 #新北中和 #華新街 (#緬甸街)、#新北永和 #中興街 (#韓國街)都是文化融合的好範例。我們常說「懷念家鄉味」,可見飲食文化對人的影響有多重要,尤其每個人在認識一個新的外國文化之前,美食一定是最先接觸的領域之一。因此,我想從飲食教育扎根做起,讓學童在享用營養美味的午餐時,也能藉此認識不同國家的文化與特色,打開新北市的國際視野。
#新北在地 #新北有你真好 #新北好貼心 #安居樂業 #以人為本 #侯友宜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,670的網紅侯友宜 houyuih,也在其Youtube影片中提到,從下學期開始,要帶著新北市的孩子從餐桌上遊世界🌍、交朋友 新北市校園午餐從過去1.0 傳統午餐,到注重食材來源2.0的「4+1安心蔬菜」,到現在的校園午餐3.0 「國際飲食教育扎根計畫」,讓孩子在校內品嘗異國美食,認識東南亞歷史、地理等人文風情。現場由 #灃食基金會 美食顧問 #林奕成 及7位身著...
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新北市校園午餐從過去1.0 傳統午餐,到注重食材來源2.0的「4+1安心蔬菜」,到現在的校園午餐3.0「國際飲食教育扎根計畫」,讓孩子在校內品嘗異國美食,認識東南亞歷史、地理等人文風情。現場由 #灃食基金會 美食顧問 #林奕成 及7位身著傳統服飾的新住民姐妹所準備的各式東南亞佳餚,從 #越式咖哩雞肉、#泰式打拋豬、#柬埔寨鹹雞、#緬甸炸蛋、#印尼薑黃飯、#菲律賓檸檬南瓜燴蛋 等應有盡有,讓我跟 #馬來西亞友誼及貿易中心 副代表Mr. Al Fadil Adam、#駐台北印尼經濟貿易代表處 主任Mr. Adila 與孩子們吃得津津有味,非常開心。
新北學Bar 市府教育局團隊將從 #新北瑞芳 #吉慶國小、#新北汐止 #秀峰國小、#新北三重 #重陽國小、#新北新店 #雙峰國小、#新北新莊 #中港國小 等5所學校 #自立廚房 試辦東南亞料理入菜,並特別編撰了《在餐桌上與世界交朋友:國際飲食食譜手冊》,介紹東協7國的國民美食料理與飲食文化,讓孩子們吃的健康,也能透過美食認識異國文化,同時,未來也將陸續辦理 #校廚教學營、#國際飲食教育教師培育營,盼透過飲食特色交流,促進文化融合。
新北市是一個擁有400萬人口的國際大城市,同時也匯聚許多不同族群的人在這裡生活,也是新住民移居首選,其中 #新北中和 #華新街 (#緬甸街)、#新北永和 #中興街 (#韓國街)都是文化融合的好範例。我們常說「懷念家鄉味」,可見飲食文化對人的影響有多重要,尤其每個人在認識一個新的外國文化之前,美食一定是最先接觸的領域之一。因此,我想從飲食教育扎根做起,讓學童在享用營養美味的午餐時,也能藉此認識不同國家的文化與特色,打開新北市的國際視野。
#新北在地 #新北有你真好 #新北好貼心 #安居樂業 #以人為本 #侯友宜
柬埔寨鹹雞 在 我是新移民 林麗蟬 Facebook 的最佳解答
感謝侯友宜市長的大力支持,以及
林金結議員的努力推動,新北市政府即將在五所國小試辦「校園午餐3.0」,於小朋友的營養午餐中,推出7個東南亞國家的美味佳餚,增進孩子們生活環境中的友善氛圍,享受原汁原味的多元文化,從小培養開闊的視野與格局。
新北市的新移民家庭數量,是各縣市最多,婚姻移民人口稱霸全台,而市府推廣友善政策的力度,從朱立倫市長開始便獨步全國,可謂中華民國邁向開放包容國家的領頭羊城市。
今天再次將強調食安的「校園午餐2.0」,提升為兼具南洋特色的國際餐桌,新北市又踏出了友善的一大步,麗蟬希望不久之後,新北市與其他縣市的孩子,中午時間都可以感受到7國35道東南亞料理的文化薰陶!
#侯友宜
#新北市政府
#國際飲食教育扎根計畫
#新移民美食
#越式咖哩機肉
#泰式打拋豬
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#柬埔寨鹹雞
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#好吃營養
#又友善
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✅新北推校園午餐3.0 這5校午餐能吃到7國新住民美食
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