相見恨晚的完美調理盆!
全系列到貨!日本柳宗理 經典不鏽鋼調理盆+瀝水籃
#一體成型 #評價極高 #23cm終於補貨到啦!
全尺寸到齊 蒐藏價任選2件7折 ☛ bit.ly/30TidGo
🔥 #八月運費補貼全館499免運費 🏃🏃
輸入【cook200】滿3000元,現折200元
輸入【cook300】滿5000元,現折300元
.
每一件都被精密計算,柳宗理大師堅持親手設計測試!
柳宗理【不鏽鋼調理盆&瀝水盆】之所以受到使用者的口碑好評,在於絕不偷工的一體成型設計,沒有接縫與死角、輕薄又耐用,與各種尺寸鍋身/蓋自由搭配,難怪一用就上癮!
👍 日本工藝設計大師 - 柳宗理設計
👍 18-8不銹鋼,堅固又潔淨
👍 一體成型,零接縫
👍 榮獲眾多國際大獎肯定
💃 屋粉獨享價 ,通通2件7折搶購
不鏽鋼調理盆 bit.ly/30TidGo
不鏽鋼瀝水盆 bit.ly/30TidGo
不鏽鋼單柄漏勺 bit.ly/30TidGo
#三者的完美搭配 #最好用的23公分到貨啦!
💃 立即體驗 柳宗理廚具的魅力
#好用全系列7折起 ☛ bit.ly/3kIdDlW
--
重磅登場!國際餐廚大展開跑 ☞ bit.ly/3kH7eYk
🔥 #八月運費補貼全館499免運費 🏃🏃
滿3000元,補貼送300元,輸入【COOK200】
滿5000元,補貼送500元,輸入【COOK300】
加入【LINE@】滿 $1000,現折100元
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,...
「柳宗理廚具」的推薦目錄:
柳宗理廚具 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最佳貼文
【☺中秋最強檔!消費累積滿5千,$500現金直接領!】
🥩中秋大口吃肉肉> http://bit.ly/2ZCO9e6
🐟鮮甜干貝、肥嫩透抽任你挑> http://bit.ly/2Zwkovu
🍿中秋必買百大伴手禮> http://bit.ly/2ZytXKb
📍優惠詳情> http://bit.ly/2ZC9W5J
⭕即日起全家冷凍取貨就送80%爆肉雞塊1包⭕
🎊每到中秋好興奮~因為中秋節就是要烤肉啊,編編超期待的啦🎊
💁♂而且這次不只讓你吃飽飽,還能享超多好禮優惠~快來開逛吧🙆♂
🏮9月活動詳情懶人包🏮
✅累積消費只要滿5千直接領$500現金回饋!最高領20%回饋無上限😍
✅結帳選全家冷凍取貨送雞塊及500元購物金‼
✅再抽日本神級柳宗理廚具🍳😘
🛍超多優惠好禮拿不完,只到9月底呦😉
📍優惠詳情> http://bit.ly/2ZC9W5J
🥩烤肉專區>> http://bit.ly/2ZCO9e6
🐟海鮮專區>> http://bit.ly/2Zwkovu
🍿送禮專區>> http://bit.ly/2ZytXKb
服務電話☎02-23210311 (周一到周五 09:00-18:00)
#今天訂明天送到家 #全家取貨超方便 #7天滿意保證
柳宗理廚具 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最讚貼文
宅配到底什麼時候才會來ㄚ~😂😂😂
現在選全家冷凍店取輕鬆沒煩惱
還有機會抽中3C商品、進口車,
每筆訂單再加碼送雞塊1包、500購物金!
這麼好康,只有愛上新鮮才有哦😍
--------------------------------------
🐤買雞塊送雞塊>>https://bit.ly/2H9w6ps
🥩買肉肉送雞塊>>https://bit.ly/2N3oRD8
🥦買蔬菜送雞塊>>https://bit.ly/307e3I3
🎊優惠詳情請見公告>>https://bit.ly/33EhJD2
--------------------------------------
【❤還有更多好康❤】
✅全家店取抽柳宗理廚具
✅結帳滿1000送100購物金
✅選"AFTEE後支付"再送100購物金
✅當月消費滿5000送500最高20%無上限
服務電話☎02-23210311 (周一到周五 09:00-18:00)
#全家取貨超方便 #7天滿意保證
#活動內容以網站公告為準
柳宗理廚具 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
提起鑄鐵鍋,總是想到某法國老牌子,其實日本南部鐵鍋同樣有名,OIGEN及源鑄造、盛榮堂、柳宗理都是南部鐵鍋的有名品牌,不少料理人指一生必須擁有一個。
這幾年還有一個日本品牌OVJECT冒起。整個黑漆漆的23cm鐵鍋,黑色霧面材質,外表樸實低調。高度較一般鑄鐵鍋扁平,可以煎炒炸,令食物有外酥內嫩效果,但更適合用作做燉飯,原鍋上枱,賣相討好。蓋子設計亦有巧思,把它翻過來就成一塊烤板。板上有凹凸槽,讓煎烤時可去除多餘油脂,還可以令食物在加熱時,水分凝結成水滴並集中在蓋子上,產生水氣回流,令蒸氣循環得很好,更可防止水分過度流失,以保留食物的原味。
蓋子厚實密閉性強,所以傳熱速度快亦穩定,用中小火烹調即可,節能省時。兩邊手柄設計亦很漂亮,兩端凹槽,方便戴了手套都能輕鬆開蓋及拿取。由於鍋體內外全以黑琺瑯加工,可以防止生鏽,不像傳統南部鐵器般,每次使用完後,都要進行保養程序。
不知道鑄鐵鍋由嚴謹的日本人製作,會不會好用些?現在來測試看看吧!去片!
售賣點: http://www.citiesocial.com
購買網址: http://bit.ly/2NgUllM
採訪:劉明慧
攝影:葉天榮
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/d7uBAcqvicA/hqdefault.jpg)
柳宗理廚具 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
磨刀是古老技藝,磨刀匠更是瀕臨失傳的職業。
本地現存的磨刀匠,大多已是七、八十歲的老人家,幾乎沒有年輕人入行。
直至四年前加入了一名生力軍,他是Cyrus Chiu,一位90後日廚。
「爸爸是帝苑酒店的雕刻師,亦是香港最後一位奪得HOFEX彫刻冠軍的人。也許自小受他薰陶,常會帶我吃好吃的,對料理產生很大興趣。16歲那年毅然入行,學習日式料理,從事廚師工作有十年了。」Cyrus說。
成為日菜廚師,任職過不少知名的日本餐廳,和食壽司皆有涉獵,但十年下來,吸引他的不單是烹調技巧或食物味道,還有廚師手中的一把刀。「刀跟廚師是不能分割,廚師每日都會用到。有句話說:刀是廚師手的延伸。所以作為廚師,是需要有一把好廚刀。」Cyrus說。
他開始購買日本刀具書籍研究,自學磨刀技巧。因緣際會之下,四年前認識了日本老字號刀牌堺孝行,開設網店售賣日本廚刀,還成為堺孝行在香港的代理經銷商。「最初兩年經營網店很辛苦。那時仍在做廚師的工作,應付完繁忙的午時市段,午休就趕着去寄貨,又或約客人交收貨件。下班回家,就拆貨、分貨、更新網站,曾試過工作至天亮,沒怎麼睡覺,又要準時九時起床上班。」Cyrus說。
兩年日子就這樣過去,雖忙碌,卻讓他儲下一班客人,像Sushi Mori、tomoaki、岩浪、鮨森、滝、見城等日本料理店的大廚,均找他尋好刀。「或許因為我同是廚師,對廚刀見解必定比一般售貨員多,簡單數句已能了解需要,所以得到一班專業客人。」Cyrus說。
但單純透過網絡,難以把廚刀推廣,他開始萌生開店的念頭,說:「刀具不是單憑網上一張照片,就能分辨其好壞。客人到來,最重要是拿起刀,感受刀的重量與平衡。沒實際拿過見過,很難知道自己是否真的喜歡。一把刀使用的鋼材、適合甚麼用途,都需要有人面對面講解特性。」
Cyrus積極裝備自己,2015赴日跟隨日本刃研師,學習正統研磨刀具的方式。更膽粗粗拿着卡片,拜會有刀王之稱的陳華記華叔,「當時我臉皮很厚,拿着卡片跟華叔說『你好,我有這些這些日本品牌,有沒有興趣跟我合作?』他之後問知不知他是誰?我說當然知道,就這樣跟華叔認識了。」Cyrus笑說。
二人亦師亦友,Cyrus同時成為陳華記的批發商,促成陳華記與日本刀具品牌合作,以日本技術製作印有陳華記名字的刀具。「認識華叔兩年,在他身上學會的不單是磨刀技術,更多是人與人之間的相處。他啟發我很多,像人與人應如何溝通,怎樣建立互信關係,教會我很多人生道理。」Cyrus說。
第一間實體店匠魂商店在去年十月開幕。
店內除了堺孝行,還有八九個日本刀牌,如越前黑崎優、關市三昩、鄉右馬允義弘等等。甚至更取得不少日本廚具品牌,像柳宗理與吉川的廚具、江戶切子的酒器。獨家代理,卻沒有吊高來賣,店內商品全以日本同樣價格發售。「我希望與客人不只是一買一賣的關係,刀亦不是冷冰冰的商品。我想告訴客人更多刀具知識,怎樣用怎樣磨,用心體會一把刀的價值,了解刀匠如何用血汗製作出來。買了一把刀要適當利用,讓它發揮所長,才是對一把刀的尊重。」Cyrus說。
匠魂商店
地址:灣仔駱克道171-173號金威商業大廈1樓A室
電話:91600993(whatsapp)
營業時間:12nn-8pm,每月不定期連休
========================================
飲食男女App大革新!立即開App寫食評,下一個食神可能就係你!✍
?iOS App 下載:http://goo.gl/ZNVWFd
?Android App 下載:http://goo.gl/MrW6YE
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
即刻Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/197JkBhR0s0/hqdefault.jpg)
柳宗理廚具 在 不只是鍋具,更是日本工藝!... - 家樂福嘉義店Carrefour 的推薦與評價
世界級的日本工藝大師_柳宗理經典廚具系列,不只是鍋具,更是日本工藝! 用好鍋.就好好好保養 教大家如何保養鍋子♦️岩紋單手鐵鍋-開鍋/清潔/ ... ... <看更多>
柳宗理廚具 在 【柳宗理經典廚具】岩紋單手鐵鍋-開鍋/清潔/保養- YouTube 的推薦與評價
世界級的日本工藝大師_ 柳宗理 經典 廚具 系列,不只是鍋具,更是日本工藝![會員獨享] 集點換購活動期間:2019/3/27-6/23 (兌換至6/30)單筆消費每滿500 ... ... <看更多>