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一闖北義柴燒料理餐廳「Fumo」 從視覺到味蕾的午夜饗宴 ☞ https://bit.ly/3eIOiHs
Fumo 為義大利語的「煙」，店家將北義的經典柴燒料理帶進天母。甫踏進Fumo，入口即是黑鐵與玻璃圍塑的酒窖環繞，由玻璃延伸而出的酒類展示架，創造從外頭看來，一瓶瓶紅酒像是漂浮般錯落安置的視覺效果。
為了凸顯柴燒料理的特色，並讓料理過程宛如一場演出，匯聚眾人焦點，設計師便以冰冷與炙熱的對比概念，將整體彩度降至最低，發展出形塑空間的語彙，溫柔引領你進入美食聖殿。
Design / 謐空間Mii Design
Space / Fumo
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☌ 追蹤 IG：http://bit.ly/followhcig
#好吃的燉飯有多難找
#有義大利帥哥主廚駐店的時髦餐酒館 🍷
好吃的燉飯其實不難找，但要符合個人喜好的真的不多，姊喜歡彈牙之中略帶米芯嚼勁，同時吸滿香濃醬汁的那種～BUT 有的人就翩翩不愛米芯，覺得沒煮熟，你是哪一派的呢⁉️ （我超怕那種一抿就軟爛的燉飯（根本稀飯？
喜歡義大利料理的人一定對東區的 Botega del Vin 不陌生（姊吃了一直忘了寫），由來自義大利的 Giorgio 經營，位於華山的 Piccola Botega 是第二間分店，這次要介紹的 Cantina del Gio 則是最新一間分店，2018年開幕，由兒子 Andrea 主理，屬於北義柴燒料理，使用龍眼木碳烤肉類料理～
👉我們一共品嚐了4道菜：
#豬肉佐鮪魚酸豆醬
屬於義大利夏日的經典開胃菜，松阪豬切得嫩薄，搭配濃郁的鮪魚酸豆醬甚好，二者在唇齒之間纏綿出絕佳風味。
#義式香腸玉米糕
姊承認自己對玉米糕沒有感情，覺得完全就是澱粉的攝取，BUT 充滿香料的手工紅酒香腸口感像漢堡排，好好吃，整個突然很想叫酒...🍷
#肉醬義大利麵
毋庸置疑的經典，同時也是姊平常最不愛點的一道義式料理，可是這個好香好濃好好吃～～尤其自製管麵口感神彈牙！差點吃光光不分給別人惹～
#牛肝菌菇燉飯 🏆
看似樸實卻帶來華美的味蕾體驗，先是香氣在口中爆發，然後咀嚼著飽滿帶有米芯的義大利長米，會忍不住閉上眼睛享受😇
👉不能出國沒關係，走一趟 #CantinadelGio，迅速入境義大利🇮🇹
➡️ ADD：台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄5號
➡️ TIME：17:30-23:00（週一店休）
#堅持古法的北義柴燒料理
#我特別喜歡庭園的氛圍
#義式酒窖風格的裝潢超美
#質人星球在台北
#scentofsense
❤️情人節快樂❤️
今天帶著阿丹、菊比&阿肥看了滿滿的紫藤花~又吃了美食🥰
紫藤咖啡園 （二店）（水源園區） 義利不窯 披薩 柴燒料理 義式料理 #紫藤花 #柴燒披薩 #ㄘㄘ鼠阿丹 #菊比 #AK阿肥 #蛞蝓軍艦工作室
#dd噪 #淡水 #淡水老街 #農場 #蔬果農場 #採草莓 #拔蘿蔔
這次跟 @Really LiLi 合作拍片，我們一起去淡水一家新開的一間農場玩！其實我一直以為現場只能採草莓，到那邊才發現還能拔蘿蔔、高麗菜、採小番茄等等，好多蔬菜，根本是新北隱藏版的開心農場🤣🤣
當你拔起蘿蔔，割下高麗菜的瞬間會超有成就感！真的超好玩～非常適合家人朋友一起來當體驗當一日農夫(´∀`)
想知道更多旅遊、美食、獨特店家的d+，一定要去訂閱 @Really LiLi ，一起發現更多好吃好玩的！
📌桂香草莓園
目前還沒有地址，導航請搜尋柴燒料理（新北市淡水區淡金路二段608之2號），在從影片中旁邊的巷子進去就能看到招牌了！
或請致電：0930863411 陳小姐洽詢
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📩合作信箱:
gowithddgo@gmail.com
我的日常和抽獎都在放IG唷！快來跟我聊天吧~
🍦instagram：https://www.instagram.com/cccddaily
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Canon G7X MARK III、Rode VideoMicro
🎵
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台灣1001個故事 20160410分集大綱：
Part1：【吉他手轉行碳烤吐司 餐廳再現高校風】
https://youtu.be/Rqq6-hppjZc
高三孝碳烤吐司
地址：台北市中正區南昌路一段31巷11-4號電話：(02) 2322-5918
網頁：https://www.facebook.com/KSSsandwich/
Part2：【防空洞綠豆麻糬 嘉義飄香八十年】
https://youtu.be/xosY0j27FOw
Part3：【新竹三代摃丸王 年銷三千萬顆摃丸】
https://youtu.be/KRzmQHilaGA
Part4：【大灶柴燒料理 宜蘭米麵條好味道】
https://youtu.be/gIFNV-FPZOM
Part5：【骨董腳踏車賣法式甜點 酸甜檸檬塔顧客追著跑】
https://youtu.be/EPz_sBpqBv0
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
台灣人的飲食習慣漸漸改變，很多人喜歡吃麵包和麵食，吃米飯的越來越少，根據農委會的數據顯示，跟30年前相比，平均每一個人，一年就少吃40公斤的米，特別是價格比較高的有機稻米，更面臨沒有銷路的窘境，現在就有宜蘭的小農，利用有機米製作麵條，這個經過四年研發出來的米麵條，充滿濃濃的糙米香氣，也為稻米，擴展更多通路。
福山農莊有限公司
地址：新北市新店區中正路700巷64號4F
電話：(02)8218-1111
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