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#什錦牛肉捲
#成品放在留言處

這個牛肉捲是以前幫小孩們帶便當時常會出現的一道便當菜，鹹香的醬汁和白飯非常的搭，可以用豬肉也可以用牛肉來捲自己喜歡的蔬菜，做法相當簡單而且快。

以前只要那天的便當有準備這個，小孩放學後通常都會再預約，但是要不要出這道菜還是要看媽媽的心情吶～（天天吃一樣的會膩啊！我是說煮飯的我）

#口罩少女 #柴窯食譜 #柴窯料理小教室

#柴窯料理小教室：香滷豬腱

主婦實在很愛滷一鍋 XD
白天找個時間滷好一鍋浸著入味，裡頭有肉，有豆干、海帶，等家裡大小下班放學後，晚餐再炒個青菜，煮個湯，省時又完美的一餐～

而且豬腱富含膠原蛋白，筋多有嚼勁，燉煮之後ＱＱ的口感非常好，我家女兒常常一片接一片吃到忘我。

消夜時，拿一塊出來切薄片，再拿出「柴窯特製的剁椒醬」，配上冰涼啤酒，啊～煩惱先放一邊，吃完眼前這盤才是最要緊的事！

🐽 11月 柴窯生鮮團：https://gbf.tw/pugfk
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🐽 柴窯肉鬆下單區：https://gbf.tw/53zyw
🔸 開團時間：11/11(三)-11/13(五)

#柴窯料理小教室：家常珍珠肉
大家對這個部位比較不熟悉，這是枕頭肉的筋膜帶肉，吃起來QQ脆脆，不是常態性商品，賣完就沒囉～本次加工團有放一些。

🐽 10月加工團(有閹雞)
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🐃 A5等級、BMS12鹿兒島高崎牛
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🥪三明治
預購網址：會公佈在 火腿合作社

🔸 開團時間：10/26(一) 10:00 - 10/27(二)18:00