不能去日本旅遊的日子，特別想念當地的美食啊~尤其是道地的拉麵!
北海道旭川的青葉拉麵，已有70多年歷史，湯頭以豬骨和雞骨熬煮，再加入利尻昆布、柴魚、魚干的海鮮高湯，非常濃郁但不油膩，還有海鮮的自然甘甜味~超美味!!
完整介紹👉 https://natasha-traveler.tw/aoba-ramen/
柴 魚 高湯 拉麵 在 Facebook 的精選貼文
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Mrs. Raven烏鴉太太，也在其Youtube影片中提到，訂閱我吧：https://bit.ly/39KYV8N 我的instagram: https://reurl.cc/l0jk3A 帳號👀 @by.mrsraven 合作邀約：[email protected] 日式沾麵 沾麵醬 洋蔥：半顆 大蒜：4-5瓣 蔥：1...
柴 魚 高湯 拉麵 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的精選貼文
#暑假小編趴趴走
#今天吃什麼 515
【赤麵廠 レッドラーメン - 桃園藝文店】
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📍 #吃貨台大美食分區_桃園市
地圖連結：https://g.co/kgs/HsDmuy
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赤麵廠位在藝文特區靠近市場旁的一處棚子，店內座位不多，每到用餐時間總是能看到大排長龍的景象 ⏰營業時間從晚上五點一直到半夜十二點，點一碗拉麵、再加上幾樣關東煮，不管當晚餐或宵夜，絕對都是非常療癒的選擇🥰
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🍜 藤原味噌拉麵 140元
濃郁的味噌高湯搭配Q彈的麵條，大口吸入非常滿足！其他配料有一片叉燒、木耳、豆芽菜、青蔥…🍖叉燒的肉偏瘦但不柴，麵條是彈牙有嚼勁的口感，湯頭雖然濃厚，但不會過於油膩、死鹹，會讓人想多喝幾口👍🏼 一碗可以免費加一次麵，如果想吃飽一點，也可以點$190的升級版！
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🔥 炙燒肉飯 80元
赤麵廠也提供飯類的選擇～這款炙燒肉飯是白飯上鋪了一層豬肉塊、再淋上美乃滋炙燒，帶著濃烈的火烤香氣和淡淡奶味，吃起來鹹中帶甜，有多層次的味覺體驗✨ 另外，點飯也會附贈一碗清湯🥣
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🍢 關東煮（個別計價，見菜單）
關東煮燉煮的十分入味，沾上微微嗆辣的黃芥末和胡麻沾醬，更能凸顯湯汁的甘甜！小編推薦包著滿滿魚卵的「福袋」，一口咬下可以感受到魚卵在嘴裡啵啵爆開💥 另外「含片」也是很特別的品項，是用鱈魚漿做成像豆腐的口感，綿密軟嫩，很能帶出沾醬的香氣😋
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by #鯛魚燒要吃邊編
⚠️小編提醒各位吃貨：洗手戴口罩，病毒不要鬧🦠 吃貨台大關心您～
柴 魚 高湯 拉麵 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的精選貼文
#台中必吃韓式料理
降級後岑媽最期待的就是到餐廳好好吃上一頓，尤其是最愛的韓式料理餐廳 #奇化加，這間與市面上多數韓式料理不同，所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發製作，從醃料、沾醬一直到調味粉，皆為親自製作，是獨一無二的口味，讓岑媽念念不忘！
奇化加的菜單選擇豐富，除了韓國必吃的部隊鍋、韓式飯捲、韓式炸雞、海鮮煎餅、韓式烤肉外，還有8樣小菜和飲料冰淇淋免費無限享用！如果有不吃的食材可以事先跟店家說明，她們會貼心幫忙挑出，以避免客人吃的不開心！而且餐廳旁邊還設有專屬的停車場，家庭聚餐開車來也不怕找不到車位，這點大推！
🍀個人銅盤烤豬肉搭生菜
銅盤烤肉附有高麗菜、豆腐、蛤蜊、青江菜、金針菇、紅蘿蔔、洋蔥等新鮮蔬菜，中間是醃漬過的豬肉，肉質鮮嫩，沾醬後搭配生菜食用清爽解膩，再喝上一口高湯超滿足！
🍀海鮮拉麵炒年糕（乾）
韓國泡麵製作的拉麵口感Q彈順口，搭配濃郁Q彈的辣炒年糕超滿足，這道岑媽覺得有點辣但非常過癮！
🍀韓式炸雞（柚香辣醬）
新鮮現炸的韓式炸雞約要等候30分鐘左右，有柚香辣醬、柚香醬、酸甜醬和香辣醬四種可選，我們選擇的是柚香辣醬口味，大概是微辣的程度，裡頭除了雞翅、雞腿、雞塊，還有Q彈的炒年糕，炸雞外酥脆內鮮嫩，不油不柴超好吃！
🍀炸冬粉海苔卷
外皮非常酥脆，內餡冬粉濕潤入味，當作點心、小菜、配菜，都很適合！
🍀魚板湯
裡頭有滿滿的魚板及大片的白蘿蔔切片，湯頭清爽解膩超順口！
⚠內用管制規範：
1. 進入餐廳前，請先做好實名制登記
2. 除用餐時間外請全程配戴口罩
3. 使用飲料吧與冰淇淋自助吧請配戴口罩
4.四人桌同桌人數最多為兩人，若是超過兩人同行將會以分桌方式安排座位!!
📣優惠活動
1⃣五、六、七、八月壽星來店內用，招待一份無骨炸雞（柚香醬/柚香辣醬擇一，限內用，需出示證件）
2⃣外帶單點滿千贈送一份無骨炸雞（柚香醬/柚香辣醬擇一）
奇化加韓國料理 @kfood_jihwaja
🏡台中市南屯區大墩十一街597號
☎04 2380 8405
🈺平日11：30～14：00 17：00～21：00
🈺假日11：30～21：00
🌎粉絲團： 奇化加韓國料理餐廳
https://www.facebook.com/jiwhaja/
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柴 魚 高湯 拉麵 在 Mrs. Raven烏鴉太太 Youtube 的最讚貼文
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合作邀約：mrsraven20@gmail.com
日式沾麵
沾麵醬
洋蔥：半顆
大蒜：4-5瓣
蔥：1-2支
醬油：2匙
味噌：2匙
味醂：2匙
柴魚高湯跟雞高湯各300ml
配料
蔥末適量
海苔絲適量
蒸煮雞肉
適合的蔬菜
日式拉麵或烏龍麵兩包
冷味噌湯
洋蔥：半顆
豆腐：半塊
柴魚高湯：600ml
味噌: 2匙
小黃瓜: 1條
蔬菜適量
冰塊適量
涼拌芝麻醬涮豬肉
豬肉片: 150g
日式芝麻醬: 2大匙
醋：1小匙
醬油: 1小匙
蒜末: 2瓣
蔥末適量
辣油適量
白芝麻適量
沙拉葉適量
柴魚涼拌山苦瓜
山苦瓜：1條
柴魚高湯: 300ml
味醂：100ml
麻油: 適量
柴魚片：適量
白芝麻：適量
Music
Artlist Licensed via https://artlist.io/
License Number 540466
#烏鴉太太 #簡單生活練習 #夫妻生活 #2021vlog #lifestyle #brunch #coupleslife
柴 魚 高湯 拉麵 在 菜單研究所 Youtube 的最佳解答
#台灣雅媽吉#雅媽吉麵之友鰹魚露#雅媽吉柴魚片#雅媽吉的美味食譜#日式家庭料理
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Instagram:https://bit.ly/3rBGVoT
柴魚片不是只能煮味增湯，柴魚片常常是一道日式料理畫龍點睛的部分。
今天就用柴魚片分享兩道創意日式料理。
查看詳細食譜
松阪豬炒水蓮
https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/62954
雙高湯拉麵
https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/62955
雅媽吉柴魚片一大亮點是竟然有小包分裝！使用上超級方便，不用擔心保存問題。
另外值得一提，這次於雙高湯拉麵使用同品牌的「麵之友鰹魚露」意外的好用！比起一般醬油，風味較淡不鹹，充滿鰹魚的香味與鮮甜，調味比較容易上手，各種日式調味的料理都很適合用上一點。
炒菜、火鍋、壽喜燒、湯麵、沾醬，一兩匙就就可以讓菜色充滿日式風味。
以下是這次料理全部食材：
（列出使用食材表）
家樂福、惠康、CitySuper、三越百貨超市、微風超市、高雄大樂超市
柴 魚 高湯 拉麵 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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#豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋
佐渡花蟹肉質紮實Q彈、非常甘甜；
秋鮭肉質肥美；搭配秋子阿嬤的貢丸，
用量健康又豐盛。
清爽南洋風咖哩近幾年逐漸崛起，
以辛香氣息結合柴魚高湯的風味，
辛香味層次豐富多元又溫和，
鮭魚頭溫補料理，美味暖心！
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