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＃Carol說景點 ＃新埔一日遊
｜穿梭新埔小巷弄之旅｜
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這是一座老城，卻讓人迷戀。
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圖文超詳細解說版：https://bit.ly/3aThytY
( 更多精彩照片都在網誌中唷 )
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🌼一日遊景點🌼
第一公有市場➡花奶奶米糕➡新埔宗祠博物館．張氏家廟➡錦興豆腐店➡呂順興餅舖➡義順製冰廠➡新埔柿染坊
👉越早去越買得到 🔹第一公有市場 🔹花奶奶米糕 🔹錦興豆腐店
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當你的雙腳穿梭於巷弄之間，當你的雙手撫過百年老牆，那一刻彷彿貼近了新埔最不思議的魅力，這是一座老鎮卻讓人迷戀，在時代演進的迅速下，這裡仍然保留了一分古樸的味道，景色旖旎，值得你探訪。
很高興可以接受新竹縣政府的邀請，和老公走一趟新埔觀光景點的探訪之旅，新埔平靜、慢活、又不失自我認同的價值，我很喜歡這裡，也想把遇到的溫暖人文風情推薦給你。
＃新埔鎮一日遊 ＃七個景點的分享
景點彼此都距離不遠，都可以用雙腳行走的方式漫遊。
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✨【第一站】－ 新埔第一公有市場
想要了解一個在地的樣貌「市場」是很好的機會，這裡有新埔這個時代的縮影，每攤都有獨一無二的故事。
亮點：鳳嬌傳統客家米食，身體不管多緩慢，客家點心卻從不遲到。
＃新竹縣新埔鎮第一公有零售市場
地址：新竹縣新埔鎮中正路359巷8號
營業時間：周二至周六4:00~12:00
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✨【第二站】－ 花奶奶米糕
「花奶奶米糕」一名有著可愛的故事，老闆娘生了七個女兒，如同七仙女、七朵花，因次她就成了花奶奶。
一開始是紅麴口味起家，再後來研發了「艾草」、「南瓜」、「甜芋頭」、「鹹米糕」。
熱心介紹是「花奶奶米糕」的一大特色，她們總說：「不買沒關係，我請你試吃！」喜愛於分享的天性，毫不隱藏淋漓盡致地揮灑出來，新埔讓人無法忘懷的暖流，從「花奶奶米糕」開始。
#花奶奶米糕
地址：新竹縣新埔鎮成功街156號
電話：0937 155 056
營業時間：09:00 至賣完為止
了解更多： 花奶奶的紅麴米糕
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✨【第三站】－新埔宗祠博物館．張氏家廟
三街六巷九宗祠是新埔輕旅行的口號，你可以找到美食、古蹟、前人的回憶，而九宗祠中，我想跟大家分享張氏家廟。
「張氏家廟」，顧名思義即為張姓氏的祖先家廟，但為什麼家廟可以成為景點之一呢？除了極具歷史意義與價值，同時更有保存的必要性，張氏家廟也列入文化古蹟之一。
亮點：有專業導覽人員以及親子區，家廟環境相當內舒適。
＃宗祠博物館之張氏家廟
地址：新竹縣新埔鎮和平街347巷22號
營業時間：預約制(可向新竹縣文化局文化資產科詢問)
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✨【第四站】－錦興豆腐店
你看過要大排長龍的豆腐店嗎？你看過不斷端出一盤又一盤的炙熱新鮮豆腐嗎？
錦興豆腐店，就有著這樣的炙手可熱。
排隊時前面的大姊甚至轉頭跟我大力推薦，她說：「這裡的豆腐，你吃過一次就忘不了！一定會想再回來買！」
亮點：除了美味的豆腐與豆花，準備製成豆腐乳需風乾的豆腐也會排列在店前，形成特殊畫面。
＃錦興豆腐店
地址：新竹縣新埔鎮中正路362號
電話：03－5895190
營業時間：05:00~13:00
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✨【第五站】－呂順興餅鋪
新埔有間餅店，從清同治2年開店，到現代已157年，店內更保有從日據時代就流到現在的餅模，買餅吃還可以觀看非常有歷史的器具們。
老闆娘說：「我們做的餅每一種口味都有喜歡的人，不過其中竹塹餅最特別，因為我們放了其他人沒有的食材－桔餅，所以吃起來很不一樣。」
據說內行的才懂吃桔餅。
＃呂順興餅店
地址：新竹縣新埔鎮中正路312號
電話：03-5882232
營業時間：6:30-10:30
了解更多： 呂順興餅舖
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✨【第六站】－義順製冰廠
「義順製冰廠」也是從日治時期就營業到現在，當時販賣的商品裡有黑糖，但黑糖保存不易且容易受潮，因此出現將黑糖製成冰的想法，就此展開了義順製冰廠的歷史新頁，家家戶戶時常經過就是來買一隻冰，這裡儼然成為了大家的小甜點口袋名單。
亮點：金桔冰棒相當好吃，老公也欲罷不能。
＃義順製冰廠
地址:新竹縣新埔鎮成功街99號
電話：03-5882143
營業時間：06:30~20:00
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✨【第七站】新埔柿染坊
關於「新埔柿染坊」的故事，源自於早期的新埔客家婦女，總是要不斷忙活於削柿子皮的工作，當雙手沾染上了柿汁，再接觸到了布料衣物、柱子、門簾等，長時間的催化下形成了印記，爾後才發現 原來柿子也能做成一種天然植物染劑。
將布在柿染汁內搓揉、按壓，每一個步驟都是形成獨一無二花樣的過程。
透過曬日光更會有顏色上的深淺，「太陽之染」美不勝收。
＃新埔柿染坊
地址：新竹縣新埔鎮忠孝路120號
電話：03-5880783
營業時間：週一至週日 8:00~12:00、13:00~17:00
了解更多： 新埔柿染坊
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💬
踩在新埔的大街小巷中時，心裡總是讚嘆，佩服這裡在觀光上的開發，一直都有著政府與鎮民的相互配合，同時大家也都向心力十足的在各種節慶、農產品旺季等，共同投入心力，新埔或許是個小鎮，但鎮上的居民心都是又炙熱又有行動力。
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20201210。早安
今天換老黃去台北出差，跟我借了無印的折疊傘，還擔心問我，這撐起來會不會很娘？！吼，愛心亮片口罩都敢戴了，黑色白點點傘小case啦！
老先生削蘋果之類的果皮，都很厲害的完全不斷，今天削柿子皮也是，說要幫他拍照留念，他就自己配旁白：人稱一流刀一流......(倒）
保美媽媽炒米粉、好媽媽月亮蝦餅、荷包蛋、炒青江菜甜椒鴻禧菇。
芭樂與柿子。
愛米手沖咖啡。
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Alana到新埔鎮與柿子大姐一起摘柿子、認識柿子的種類，並且用最傳統的方式製作出新鮮又美味的柿餅，從摘柿子、削柿子、曬柿子的種種過程中，聽著大姐訴說著背後的故事。Alana也了解物盡其用的道理，學習將柿子皮加以熬煮成為柿染原料，做出獨一無二美麗的柿染布。
Alana follows the persimmon expert to experience the process of picking persimmons and making dried persimmons. Along the way, Alana discovers that they also make the best use of the persimmons. Instead of throwing away the persimmon skins, they use it as a kind of pigment for dying clothes.
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Alana到新埔鎮與柿子大姐（味衛佳）一起摘柿子，做柿餅，體驗整個製作過程；她還發現他們物盡其用，將柿子皮加以熬煮成為柿染原料，做出美麗的柿染布。
Alana follows the persimmon expert to experience the process of picking persimmons and making dried persimmons. Along the way, Alana discovers that they also make the best use of the persimmons. Instead of throwing away the persimmon skins, they use it as a kind of pigment for dying clothes.
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薄薄的那層皮要剝下，真的是眼在挫手在抖! 現在有個簡單的剝皮法~讓剝皮也能在10秒內搞定!! 1.拿顆看起來最順眼的甜柿 2.把蒂頭毫不留情的摘下 3.拿把小刀往甜柿的小屁 ... ... <看更多>
如標題..，剛剛，傳了吃柿子的恐怖照片給兩個朋友後..，兩人都問我一樣的問題，「幹嘛剝皮？」咦？吃柿子不用剝皮嗎？？柿子有軟柿跟硬柿，我是軟剝皮 ... ... <看更多>
柿子皮 在 [問題] 請問柿子的皮可以吃嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
昨天買了4顆柿子, 回家後老公就吵著說要吃
我們家的水果一般都是我切好去皮, 從廚房端出來的
我是有點怪癖啦!!所有的水果都會想要去皮後再吃
但是昨天我有點"張", 丟了句要吃自己弄啊..就去睡了
今天看到只剩下3顆, 問老公說: 柿子好不好吃啊?
沒想到他說 : 還不錯啊!! 只是皮有點怪怪的...
哦....蝦米...柿子的皮是可以吃的嗎???
他老大現在還在堅持他小時候吃柿子都是連皮吃的
我不想跟他爭辯了...上來問問看比較實在...
請問大家都是怎麼吃柿子的???
PS. 大小有點像日本柿子, 只是沒有那麼硬
可是也不像臺灣柿子那麼軟, 我在澳門市場買的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.100.225.253
原來柿子真的可以連皮吃啊....
謝謝大家
※ 編輯: tamaco 來自: 113.52.120.21 (11/09 23:02)
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