▒ ご飯もビールも止まらない!
(レシピあり)
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𓎩 #カリカリ豚こまの甘酢ごまあえ
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お安い豚こまを使えば
包丁がいらない上に
タレがしっかり絡みます♪
片栗粉をまぶして焼けば
こんがりサクサク
そしてジューシー♡
カリッとした食感と
タレが絡んだジュワッとした食感
どちらも楽しめるし
簡単でコスパがよくて
白ごはんもビールもすすむから最高!!
豚こまの特売日なんかに
ぜひお試しくださいね^^
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▒ カリカリ豚こまの甘酢ごまあえ ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
🥘使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:𝟸人分❳
豚こまぎれ肉...300g
塩...少し
片栗粉...大さじ3
サラダ油...大さじ2
白いりごま...適量
〔A〕
しょうゆ、砂糖...各大さじ1と1/2
酒、酢...各大さじ1
➊豚肉は塩を揉み込み、片栗粉をまぶす。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を広げて入れる。3分ほど揚げ焼きし、裏返してさらに1〜2分揚げ焼きにする。
➌ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた〔A〕を回し入れて絡める。仕上げに白いりごまをふる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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#むね肉センセイ
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅けんますクッキング,也在其Youtube影片中提到,材料一覧! 米 2合 栗 300グラム おかず味噌汁 鶏もも肉 300グラム 大根 半分 油揚げ包み焼き 1枚 ネギ 8センチ位 調味料一覧 下茹でのお湯 1リットル 水 調味料一覧入れ...
栗ご飯 献立 在 Facebook 的最佳貼文
▒ ご飯にもパンにも◎
(レシピあり)
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𓎩 #むね肉ときのこのトマト煮
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078951397.html
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定番の鶏のトマト煮を
むね肉でヘルシー&コスパよく♪
煮込まないので
むね肉は驚くほど
しっとりジューシー。
冷めても固くならないので
作り置きにもオススメです!!
ちなみに、トマト煮といえば
ケチャップベースの
パンに合う洋風のイメージですが
こちらは、しょうゆでコクをだし
砂糖で酸味を抑えて
ご飯にもぴったりの一品に♪
このまま食べるのはもちろん
チーズを乗せて
トースターで焼いても美味しいですよ〜!
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▒ むね肉ときのこのトマト煮 ▒
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⏰調理時間:25𝚖𝚒𝚗(下味をつける時間を除く)
🐧冷蔵保存:𝟸〜𝟹日
冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:𝟸人分❳
鶏むね肉...1枚(300g)
しめじ...1袋(100g)
玉ねぎ...1/2個(100g)
片栗粉...大さじ3
オリーブオイル...大さじ1
塩・こしょう...各少し
〔A〕
しょうゆ、酒...各大さじ1/2
にんにく...チューブ1〜2cm
〔B〕
トマト缶(カット)...1/2缶(200g)
水...1/2cup(100ml)
しょうゆ、みりん、砂糖...各大さじ1
コンソメ顆粒...小さじ1
➊鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所穴をあける。縦半分に切ってから、さらに1cm幅のそぎ切りにし、〔A〕を揉み込んで10分ほどおく。しめじは石づきをとってほぐし、玉ねぎは薄切りにする。
➋1に片栗粉をまぶす。(新しいポリ袋を使うか、バットに取り出してまぶす)
➌フライパンにオリーブオイルを広げ、2を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返して1分ほど焼く。しめじ・玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら〔B〕を加え、蓋をして弱火で10分ほど煮る。
塩・こしょうで味をととのえる。
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栗ご飯 献立 在 Facebook 的最讚貼文
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𓎩 #むね肉と大葉のにんにく醤油焼き
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フォロワーさんから
「むね肉レシピ」「青じそレシピ」
のリクエストをいただいたので
今日はこちらをご紹介♪
大人気レシピ
「むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン」
のアレンジレシピになるのですが
むね肉を刻んでミンチ状にし
青じそを加えて
フライパンで焼くだけ♡
むね肉はミンチ状にすることで
繊維が壊れ、柔らか食感に。
冷めても美味しく
作り置きやお弁当にも最適!
パンチのある”にんにく醤油味”で
ご飯もお酒もモリモリすすみますよ〜♪
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▒ むね肉と大葉のにんにく醤油焼き ▒
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⏰調理時間:13𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:2人分❳
鶏むね肉...1枚(300g)
青じそ...10枚
サラダ油...大さじ1/2
〔A〕
片栗粉...大さじ3
酒、マヨネーズ...各大さじ1
醤油...小さじ2
塩、こしょう...各少し
にんにく...チューブ1〜2cm
➊鶏肉は皮をとり、包丁で刻んだり叩いたりしながらミンチ状にする(ある程度でOKです)。
➋ボウルに1・手でちぎった青じそ・〔A〕を加えて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を広げ、2を6等分にして丸めて並べる。中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
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栗ご飯 献立 在 けんますクッキング Youtube 的精選貼文
材料一覧!
米 2合
栗 300グラム
おかず味噌汁
鶏もも肉 300グラム
大根 半分
油揚げ包み焼き 1枚
ネギ 8センチ位
調味料一覧
下茹でのお湯 1リットル
水 調味料一覧入れて2合のメモリまで
白だし 大さじ2杯
醬油 小さじ1杯
塩 小さじ4分の1
おかず味噌汁2~3人前
水 900CC
ほんだし 小さじ2杯
味噌 80グラム
今回は今が旬の栗ご飯とボリューム満点の鶏大根のおかず味噌汁の献立の紹介です(^O^)/
秋を感じる栗ご飯の簡単に皮が剥ける下処理の方法やおかずになる味噌汁のコンビは最高の秋定食になりました~是非めっちゃ美味しいので一度試してみてくださいね~(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日で有りますように!
けんますクッキング初料理本☆
「プロのラーメン店主が教える3ステップ&15分でできるワンパンレシピ」
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( ⚯̱̈᷄ )KADOKAWA様リンク
https://www.kadokawa.co.jp/product/322011000861/
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/
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twitterも是非!
@kenmascooooking
https://twitter.com/kenmascooooking/status/1365225956957245443?s=21
#一汁一飯 #栗ご飯 #けんますクッキング
栗ご飯 献立 在 まとめまとめの Youtube 的最讚貼文
【まとめのまとめ】
チャンネル登録はこちら
https://goo.gl/QN6ioA
俺はカボチャや
サツマイモを「おかず」
として食べるのに抵抗がある。
それ自体は別に嫌いじゃ
ないし「甘味」としてなら
問題無いが煮物・大学芋・
天ぷら・味噌汁なんかで
出されて米の飯と一緒に
食べるのがダメ。
とはいえ作ってもらってる身だし、
一般的な料理であることは
理解してるので他の物を
先に食べてから、
(俺の心の中で)
デザートとして食べて、
最終的に完食している。
だが嫁は気に入らないようで
「ごはんと一緒にちゃんと
食べてよ!」
と言ってくる。
俺も上記のことを説明して、
料理自体はありがたく
美味しく食べてるし残し
てるわけでも時間をあけて
食べてるわけでもない、
と言ってるが納得してくれない。
嫁も意地になってるのか、
ここ最近カボチャと
サツマイモの出現頻度が花
マル急上昇。
こういう味覚?嗜好?の問題って、
どう説明すりゃいいの?
俺はそんなに非常識?
ハンガーストライキしかないな
なんとなく解る
俺は酢とご飯が駄目
(寿司なら大丈夫だけど)
酢の物とかで白米は
いけないから他のオカズで
白米食べて合間に酢の物を食べてる
(酢の物単品は酒の
ツマミとして好物な部類)
ちゃんと完食してるし
文句は言われた事ない。
気付いてはいるかも
しれないけど下手に抵抗
したから向こうも意地に
なって出してくるんじゃね?
おそらくだが、
>抵抗がある。
って拒否感バリバリオーラが、
嫁の何らかの無自覚の
痛点を刺激してるんだと
思う夫から拒否られてる!!
って雰囲気だけでも、
極端に弱くヘナヘナ泣いて
しまうか拒否感が痛すぎる
ゆえに毛を逆立て、
逆攻撃しかけて降伏さ
せようってパターンもある
例えばの話だが小学生の時、
家族に喜ばれたくて夕ご飯
作ったら、
父親から下手くそwwww
不味い吐くwwwなど
それは実際間違ってはなかったが、
娘なりの思いやりを
踏みにじられてトラウマになった、
的なそういう過去は
無いかもしれんが、
まあ可能性として
「出現頻度が花丸急上昇」って、
今はジャガイモと
サツマイモの季節なんだけどね
「別に嫌いじゃないけどさ
ー…俺これ甘味としか
思えないんだけど。
あんま出さないでくれよ」
って言葉や態度に出てない?
「おいしい」って言ってる?
作ってもらってるからって
文句も言えないなんてつらいな
普通にこれあんま好きく
ないとか言ってるけどな
個人の食習慣なんか誰も
責められないだろ
クチャラーみたいに
マナーがないとかそういう
んじゃないだろ
そういうことはお互い尊重
しあうのがいい
客観的に見れば嫁が
ワガママというか面倒くさい奴
最終的に文句も言わず完食
してるんだから好きに
食わせろやと思う
お前はケーキで飯を食えるのか?
と問うてやりたい
俺も味覚に関しては全く一緒。
唯一かぼちゃの
天ぷらだけはツユに
ひたひたにしておかずと
していける。
説明もしてるし嫁友達との
会話で男全般が甘いものを
おかずにしにくいって
ことも理解してるからか
米と時間をおいて食べても
全く文句言わない。
割とそういう人いる
んじゃないかな?
うちの旦那も同じ嗜好だよ
もっともうちのは一口も
食べないわけだが私は特に
なんとも思わない
子供は好きなので
それなりの頻度で出すけど、
特に文句は言われないし
こちらも言わない
食べなくても平気な
おかずの量を確保し、
味噌汁には入れないようにはしてる
カボチャやジャガイモの
味噌汁美味しいのにね
そう言えばうちの嫁は白
飯にグラタンかけてたな
それなんてドリア?
そういう男性多いと思うな
頑張って作ってくれてる
のは感謝しているって
ことを奥さんが理解して
くれると良いんだけど…
我が家は私が栗ご飯大好き、
夫はあんまり、なので
シーズンに1度くらいは
付き合ってもらって、
こちらからはお詫びしてるw
秋はいも栗南京おいしいから、
頻度増えてるのかもしれないよ
もうセロリでも弾き語り
してみたらどうだろうw
くそっ、明日大腸がん検診なのに、
サツマイモご飯食べたく
なったじゃないか。
人の味覚や嗜好は
それぞれと理解できない
ような低能で性格の悪い
嫁をもらってご愁傷様
自己中な子育てで子供が
歪まないことを祈る
おかずとして大学芋とかありえんわ
献立としておかしいレベル
かぼちゃとさつまいもと、
じゃがいもは似て非なるもの
糖度が違う
大学芋はおやつだ
それは譲れない弁当の
一品に入ってたら、
蒟蒻ゼリー入ってるのと
同じ認識だな
ジャガイモは好きだけど
味噌汁は俺もダメだ。
何かもそもそしてダメだ。
似たような理由で火の
通ったツナもだめ。
うちの夫がいるのかとw
豚汁に芋カボチャ入れる
のが苦手な人って
他の料理でも細かい
好き嫌いがあって
めんどくさいんだよね
湯豆腐は好きだけど冷奴は嫌いとか
>豚汁に芋カボチャ入れる
のが苦手な人って
>他の料理でも細かい
好き嫌いがあって
めんどくさいんだよね
それは個人差がある話。
フルーツと甘みが強い
素材を料理として食べる
のは好まないが
他で別段
好き嫌いはないので
決めつけはいかがなもんか嫌いだ、
苦手だと話てある食材を
出す頻度をあげるとか、
躾とか常識をこえた異常人格者
食事に甘みが入れるのが
嫌いなだけならいいけどね
酢豚にパイナップル、
ポテサラにりんごが
いやとかそういうのだよね
それだけにとどまってれば
構わないけどたいてい
甘みとは関係ない
好き嫌いも発生して
めんどくさいんだよな
気持ち分かってくれる
同士が結構いて嬉しいw
あと、栗ご飯もたぶん無理だわ。
ジャガイモや里芋は普通に
食うし抵抗無い。
甘みが強い・もっさり
重量感・米と一緒・
菓子としてメジャーな素材、
これが揃うと拒否感が発動
するんじゃないかと思う。
の感覚が近いかも。
フルーツやスイーツが
食事と一緒に出てきた感じ。
季節的に登場回数が
増えたり値段の都合とかも
分かるんだけど、
(おそらく俺の食べ方に
気づいてなかった)
去年より大幅増なうえ
出た日は嫁が食べ方を
チェックしてたり指導が
入るのがストレスになりつつある。
食後に「美味かった、
ごちそうさま」は毎回言ってるし、
個別の料理にも
ポジティブな感想は伝えてるよ
(カボチャの煮物が対象な
こともある)
正直、カボチャの味噌汁を
「おいしい」は厳しいが…
文句言わず完食はするが…。
けどみたいな可能性もあるから、
そこは嫁に聞いてみたり
配慮を心がけるように
しようと思う。
抵抗があるとか、自分の
主張に誘導するとか、
食事に限らず相手の意見を
聞く耳持たない態度が
奥さんを頑なにさせてる
んだとおもうわ。
もう自分で好きなもの
作って食べろよ
あー俺は食べれない食材や
アレルギーはありません。
好きな料理・積極的に
食べようと思わない料理は
あるけど、
基本、出されたものは完食する。
「米の飯と一緒に食べる」
「単独あるいはデザート扱い」
のラインが譲れない。
大学芋を食事の献立として
出すのはかなり邪道
この人、北海道の甘納豆の
赤飯は絶対に食べれないな。
俺も食わんけど。
(笑)
栗ご飯、サツマイモの天ぷら、
さつま汁、いももち、
かぼちゃの煮物や天ぷら
甘い物もおかずにできるよ?
学生寮にいた時には、
晩飯食いながらコーラ飲んでたし。
北海道や青森の赤飯は、
赤飯だけでなら食べられるよ。
おはぎや道明寺みたいな感じで。
ミルヒライスやフルーツスープも、
単体でとか
デザートとしてなら普通に食べる。
みたいに合間に食べるってのは、
水かお茶飲む
→カボチャ・サツマイモ
→水かお茶 でやれば
12回くらいなら
出来るかもしれないから
試してみるよ。
道明寺って…何?
無知乙
クレープみたいじゃない
桜餅食べたことない?
つぶつぶしたやつ
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