【嚐一口療癒味蕾,趕走夏日煩悶】
由青春山海線和義美攜手合作推出的聯名商品「#栗子南瓜芝士塔」,日前已限量開賣。金黃外表下,口感紮實又綿密,濃郁的重乳酪令人唇齒留香,再搭配底部酥脆塔底,每一口都能吃出真材實料。
如此好滋味,主角就來自北台灣「淡水」。
每年5月至6月正是 #淡水栗子南瓜 盛產期,因鄰近大屯山系,土壤富含礦物質、水源乾淨無污染,種植出來的南瓜口感鬆軟綿密,散發如栗子般淡淡香氣,甜度更可達14度以上。往年還會盛大舉辦全國南瓜大賽,協助農民銷售並推廣在地作物。
抱持著小農的努力、新北的農產要被看見,新北市經發局再接力,積極媒合企業與在地小農合作,輔導業者運用在地食材開發伴手禮,並結合觀光旅遊推出的 #青春山海線 品牌,創造多元通路與商機,帶動新北發展。
這次支持採用在地蔬果的「#義美食品」與淡水農會輔導的在地小農聯手出擊,使用新北高品質「栗子南瓜」,加上嚴選澳洲進口起司、紐西蘭無鹽奶油以及萊姆酒等高規格食材,以日式工法、手作研發,讓淡水栗子南瓜打入甜品市場,開啟新格局。
跟著以青春為餡、山海作飲,串起屬於你我的「青春山海線」,用舌尖遨遊北海岸,慰藉那顆不能出門旅遊的心。
現在就透過線上訂購、宅配到家,用購買力支持台灣在地小農,也為地方發展盡一份心力。
栗子南瓜芝士塔🧀
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#8月8日前購買享有八折優惠
#支持台灣在地食材 #特色伴手禮 #限量供應
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。 這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享,後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的,就一併來這裡分享,不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎? 上個禮拜因為打疫苗的關係,至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的...
栗子南瓜 宅配 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最佳解答
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♥感謝粉絲回傳料理照📷
目前小編居家防疫中,也是買了幾組方便做菜搭餐食用,減少出門機會😘
新品不斷追加,目前持續開發更多品項,希望提供大家更方便更多元的選擇✨
⭕採I.Q.F急速冷凍,保留營養與鮮甜
⭕不須解凍,充分加熱後即可食用!
【🥕多達20up種蔬菜自由配🥕】
▪青花菜 ▪皇帝豆 ▪栗子南瓜
▪白花椰菜 ▪四季豆 ▪金鑽鳳梨
▪花椰菜米 ▪毛豆莢 ▪四色綜合蔬菜
▪綜合蔬菜 ▪毛豆仁 ▪紅蘿蔔花
▪油菜花 ▪秋葵 ▪水果玉米塊
▪玉米筍 ▪玉米粒 ▪黃金玉米塊
▪菠菜
🆕冬瓜 🆕苦瓜 🆕甜豌豆莢
🆕大黃瓜 🆕杏鮑菇 🆕白蘿蔔塊
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免運🎊𝟏𝟎+𝟏𝟎,限定價只要$𝟕𝟐𝟎👍
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★雙北宅配:24小時到貨
★雙北地區以外宅配單:預估1-2天到貨
★超商:預估3-5天到店,請已到店取通知簡訊為主,也請您收到簡訊後盡速前往取貨
栗子南瓜 宅配 在 Facebook 的精選貼文
#看影片陪孩子一起做蛋煎櫛瓜❤️❤️
我已經連吃兩週的 好食育 × 台灣兒童食育協會 之乙木羊食材箱開箱!
6/10收到的食材箱裡很豐富(當然上一週的也是😍),看到這麼豐富的食材箱,真的會想跟著乙木羊農牧 一週一週的訂下去!
本來一開始訂的時候是想說這是乙木羊和兒童食育協會一起挑選的食材箱,所以就很放心的訂了,結果來的品項果然很有兒童食育協會的風格😂該有的營養都沒有少, #優質澱粉、#優質蛋白質、#蔬菜纖維質、#牛羊奶,該有的都有,也因為小農們的努力,讓好蔬菜好水果也隨箱來到家裡了~~
👇👇下週的食材箱開始預訂囉!資訊在這裡👇👇
【06/17配送 南投埔里嚴選農產品】
【自。煮。管。理。 食材箱】
-限量100組|開放訂購囉!
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❶ 主食
埔里日曬麵
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❼種新鮮蔬果以上
5種 來自埔里有機/友善菜菜類|
- 友善龍鬚菜 |山味農場
- 有機地瓜葉 | #生命力有機農場
- 有機豆芽菜 |#山泉水豆芽菜
- 茭白筍 | #天然酵素 + #天然湧泉種植
- 栗子南瓜 |#自然生態工法明山農場
-1朵新鮮的粉嫩玫瑰菇 |豐年靈芝菇類生態農場
(建議去除「菇莖」後,再料理唷!煮湯清炒都好吃)
-1種水果|草生栽培玉荷包| 大目農田 (產期僅10天)
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❶ 盒 放牧好蛋(10入) 可麗開心農場
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❶乳品四選一|
1)新鮮羊奶
2)新鮮牛奶 主恩鮮乳
3)國產黃豆豆漿 -許願產品 田野勤學
4)優格 -原味無糖/鳳梨百香/草莓玫瑰/藍莓黑莓
記得在備註欄填寫喜歡的乳品喔!
*沒填的話,小幫手將隨機出貨
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❶ 驚喜小物|
花椒油冷拌茭白筍
一碗食舖 Vegan Bowl
堅持使用埔里在地小農友善食材製作的手工小菜!
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訂購請點我|
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訂購時間|
⏰每週五19:00-週日24:00
📌本週限量100組,額滿即截止
出貨時間|
⏰預計6/16(三)冷藏宅配出貨
台中及彰化市區 當天6/16可到貨,請留意宅配電話
近期因北部物流很不穩定,為確保農產品品質,乙木羊農牧 團隊決定下週四再度啟動✨『親自配送』✨模式,請大家記得要接電話!
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兒食協會自煮管理食材箱 官方網頁
https://www.twfooducation.org/foodbox
6/10 人氣部落客 蘇菲姊姊的人妻便當日常 開箱影片及親子櫛瓜料理
https://www.youtube.com/watch?v=p37ySIfc9mw
6/17 自煮管理食材箱 食材預告 乙木羊農牧 怡菁
https://www.youtube.com/watch?v=Zf1KYI8NPrw
【送贈品】
610號箱|熱烈開箱文|周周抽周周送
抽中即加贈一盒育誠藻好蛋(8入)+食通信刊物一份
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#不畏疫情親自配送南投埔里好食材
#讓我們一起支持農場直送的友善食材
#自煮管理
栗子南瓜 宅配 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。
這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享,後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的,就一併來這裡分享,不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎?
上個禮拜因為打疫苗的關係,至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的別擔心,每個人反應不同囉,主要是我沒有吃藥去緩解不適,全部交給免疫大軍去作戰),雖然精神萎糜,但肚子是另一個平行宇宙,特別感覺飢餓,但休息期間聽醫生的話,不喝咖啡茶,不吃海鮮 (魚可以), 儘可能不要出門日曬吹風,只能在家裡過著吃喝昏睡的日子,還好事先預約了蔬果箱,在副作用大緩解的 Day 3 收到,真的是幫了大忙。
我很喜歡去傳統市場跟超市採買,但每次明明沒買多少東西,兩個購物袋也沒有裝滿,卻重得不得了,扛回家都快崩潰了。後來學聰明了,米、油、調味料這類比較重的都採取網購,那幹嘛不也來宅配蔬菜水果,我們社區在疫情期間倒是很多人這麼做。
這次的蔬果箱初衷很不錯,所有蔬果都是裸裝或用紙袋分裝,完全不使用塑膠袋,而蔬菜是當日產地現採直送,這點算是有吸引我 :)
個人覺得蔬果箱有另一個好處,就是有很多食材平時在傳統市場或超市難買到,蔬果箱反而有,好比顏色呈現鵝黃色的奶油黃龍果,我這個台北俗第一次看到,不過味道與紅色的火龍果都一樣就是了。
還有平時去市場買的菜就固定那幾樣,但蔬果箱的蔬菜種類很多,像蘋果絲瓜、捲心菜、拇指水果黃瓜、山蘇、水蓮菜這些之前沒買過。
算一算有二十多種,詳列如下。趁著食材新鮮,當天就做了幾道料理,果然新鮮就是美味~(📍料理照分享在IG限時動態--“一日三餐“📍)
🔔 這次的蔬果箱內容如下:
❶ 澳洲馬鈴薯 ❷ 水果彩椒 ❸ 牛蕃茄 ❹ 大蒜 ❺ 老薑 ❻ 甜豆筴 ❼ 拇指水果黃瓜 ❽ 地瓜 ❾ 梨山高麗菜 ❿ 蘋果絲瓜 ⓫ 紫洋蔥 ⓬ 栗子南瓜 ⓭ 山蘇 ⓮ 水蓮菜 ⓯ 奶油黃龍果 ⓰ 黃金果 ⓱ 台東拇指酪梨 ⓲ 荷蘭豆 ⓳ 羅勒 ⓴ 荷蘭芹 ㉑ 香菜 ㉒ 雞蛋兩盒 ㉓ 青蔥一把
栗子南瓜 宅配 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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南瓜蒜香濃湯
連皮帶籽都能打碎 全營養喝得到
材料
A
栗子南瓜 350公克 pumpkin 350g
蒜頭 50公克 garlic 50g
洋蔥 40公克 onion 40g
水 400ml water 400ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
鮮奶油 2大匙 whipping cream 2tbsp.
作法
1. 所有材料A放入調理機的攪拌杯中。
2. 按下濃湯模式邊煮邊拌打。
3. 完成後倒入湯碗中,加入鮮奶油提味即可。
地瓜牛奶濃湯
地瓜免蒸煮直接打 又快又方便
材料
地瓜 300公克 sweet potato 300g
洋蔥 80公克 onion 80g
牛奶 200ml milk 200ml
水 200ml water 200ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 所有材料放入調理機的攪拌杯中。
2. 按下濃湯模式邊煮邊拌打。
3. 完成後倒入湯碗中即可。
馬鈴薯蘑菇濃湯
高速擊碎 無渣濃湯更綿密
材料
A
馬鈴薯 100公克 potato 100g
蘑菇 200公克 mushroom 200g
洋蔥 40公克 onion 40g
蒜頭 15公克 garlic 15g
水 400ml water 400ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
鮮奶油 2大匙 whipping cream 2tbsp.
作法
1. 所有材料A放入調理機的攪拌杯中。
2. 按下濃湯模式邊煮邊拌打。
3. 完成後倒入湯碗中,加入鮮奶油提味即可。
番茄起司濃湯
一杯到底 免換鍋超省事
材料
A
番茄 450公克 tomato 450g
洋蔥 40公克 onion 40g
芹菜 30公克 celery 30g
蒜頭 20公克 garlic 20g
水 400ml water 400ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
鮮奶油 2大匙 whipping cream 2tbsp.
起司粉 適量 cheese q.s.
作法
1. 所有材料A放入調理機的攪拌杯中。
2. 按下濃湯模式邊煮邊拌打。
3. 完成後倒入湯碗中,加入鮮奶油與起司粉提味即可。
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