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天氣實在太冷 想到幾個月前
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,裕成水果 炎炎夏日來碗水果冰是人生一大享受,而這種特殊的吃食文化有一說是從台南發源的。台南當地的耆老曾經提過,對早期的仕紳來說,水果店算是重要的社交場所,台南人很喜歡在飯後到水果店蹓躂。 這個習慣有一說是從日治時期開始養成的,因為當時把飯後吃水果,有助消化與營養均衡的觀念帶到台灣來,因此台南的老...
根本一秒回到冬天 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文
裕成水果
炎炎夏日來碗水果冰是人生一大享受,而這種特殊的吃食文化有一說是從台南發源的。台南當地的耆老曾經提過,對早期的仕紳來說,水果店算是重要的社交場所,台南人很喜歡在飯後到水果店蹓躂。
這個習慣有一說是從日治時期開始養成的,因為當時把飯後吃水果,有助消化與營養均衡的觀念帶到台灣來,因此台南的老水果店才會這麼多。
但你會很好奇,為什麼台南的水果店有的都會營業到凌晨?裕成老闆告訴我們,為了追求水果的品質新鮮,他們的水果店都要重複著進貨、整貨、洗水果這些工序,因此早上都在整理,要忙到大概接近下午時刻才開。有的老台南人習慣是晚飯後才去吃水果,所以到後來營業時間就越拉越長,甚至半夜經過裕成人常常還是爆滿的狀況。
裕成水果店老闆曾經在台北擺地攤,賣過很多東西,一個因緣際會他轉念還是決定回到台南這片土地耕耘。 十多年來,裕成沒有宣傳卻名聞遐邇,原因是因為老闆對於水果品質的堅持。
只要來到裕成水果,一定要來碗超級豐盛的綜合水果冰或是新鮮綜合水果切盤, 冬天要吃草莓,夏天則必吃芒果冰,再加個古早味雞蛋布丁。但有時候因為氣候關係,像草莓根本是賠錢在賣,但是為了要讓客人來時不會因為點不到而失望,老闆還是會將產品上架。
從裕成老闆經營水果店的態度,可以看得出來台南人對於吃食的講究,不管是從主餐甜點一直到水果,都是不變的堅持與用心。
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眾生微塵---談談張冬天
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看完第十集,不禁感嘆李編筆下的眾生微塵吶。
所有的角色我都很喜歡,五人幫經過歲月洗禮,在性格上雖然各自有自己的小毛病,要面
對家庭生活的各種矛盾掙扎,但在專業上的練達沈穩帶領著後輩,在感情上也有著40歲的
成熟智慧…在李編筆下,這是一個酒醇正香的年紀。
或許也是這樣,圍繞在他們身邊的後輩配角,因為其家庭個性或經驗的生澀,角色塑造上
反而顯得更具張力。
張冬天就是這樣的角色。我主觀上認為,張冬天是劇中最難演繹的角色。而且戲內戲外,
大部份的演員都是本色演出,這是編導在選角上的偏好。
但看過申鉉彬本人的人都知道,申是清冷,冬天則是木訥,這其實是很不一樣的特質。申
鉉彬曾在花絮受訪時一秒切換本尊和冬天,那差別就顯而易見。
而李編又要帶出木訥冬天的感情戲,戲份似乎還比別的配角多而深入。這個感情戲又必須
要內斂隱忍,哭要含淚委屈,笑有時要甜中帶苦…談起戀愛又要像個單純孩子的傻瓜樣。
純真又內斂,剛強又帶脆弱感,這要怎麼演吶!
對於園丁們,她是很有帶入感,很入心的角色。沒有get到的人,覺得那是面癱。但也很
有趣,在我看來,對於張冬天角色的批評,也正好對是申鉉彬演入骨子的肯定。
申鉉彬演繹的張冬天絕對會是韓劇裡,令我忘不了的角色。
我想大家生命中多少都有遇過這樣的人,開口閉口就是請謝謝對不起,過份客氣的誠惶誠
恐,無趣嚴肅又很認真,卻不懂他為何能這樣埋頭苦幹。想聊聊不起話題,一開口就尷尬
,彷彿空氣中有一道牆,偶爾你會好奇這樣的人是過著什麼樣的生活,但僅止於一閃而過
的
念頭。
或許張冬天就是這樣的,不斷與我們擦身而過的人。沒有人知道他們的故事,他們也未曾
說出自己的故事。
李編申導透過鏡頭,穿過那堵像牆的空氣,把張冬天的故事攤在我們面前。
第一季被政源訓話時,前一刻冬天直愣地回說,自己讓家屬了解情況並沒有錯,但馬上對
CPR讓家屬難受的話道歉,這就是冬天式認真的直率。
之後奉醫生說小孩頭部無大礙時,政源對冬天說,醫生能做能說的,就是"盡力而為",隨
後獨留在急診床邊的冬天的眼神柔軟下來,帶點愧疚與明白。雖然只有一兩秒的鏡頭,但
神情轉換得很細膩,也足以見到那番話對冬天的影響。
接下來,抓蟲時旁若無人手套戴上就抓,別人嫌棄的惡臭,她罔若無聞,那是冬天式的溫
柔。追家暴爸時,眼神裡的執拗,那是冬天式的剛強。毫不羞赦地跟翊俊要政源的獨照,
翊俊口中的政源的缺點都成了優點,那是冬天式的痴傻。
認定了就義無反顧,即使飛蛾撲火也在所不惜。所以有了大家看到的聖誕節告白,看起來
冬天是這麼卑微,但我覺得冬天內心並不那麼自卑,她看起來卑微,是因為看似柔弱,但
卻不在乎外界的眼光,敢去做別人不敢做的事。
第二季,很多段落,總是能聽到張冬天不斷道歉的過份客氣。我覺得那也是編導要舖陳的
冬天個性,在這點上有個對照,政源在醫院裡不論對前後輩也都是使用敬語的過份客氣,
那是因為他來自美好的神性家庭,是教養好的謙謙君子。而冬天,卻是因為來自暴力家庭
,負罪感過重的枷鎖。
(有網友覺得他們戀愛後很尷尬,但我覺得這兩種個性的母胎單身湊在一起,這種甜中帶
點尷尬其實演得恰到好處。)
做為長女,我想她在每一次父親施暴時,不只有恐懼,還有更多的自責,是因為沒有保護
好媽媽和弟弟。這種負罪感,在她沒有意識到的成長階段,就已深入到她的骨子裡,成為
現在我們看到的long winter。
對比弟弟的自卑,我覺得更精確形容冬天的是:把現實中的不完美都歸咎在"自己做得不夠
好,所以努力還要再努力"。
在我看來,一邊死命地做,一邊鞭打自己"我還能做什麼,我又沒做好什麼?"就是令人心
疼的冬天式行事風格。
她曾經為了阻止爸爸施暴,手都斷過。一直到大學離家後,才敢安心的睡覺。對這樣的張
冬天,連值三天夜班算得了什麼苦?抓蟲又被家暴爸踹,根本不算什麼。
奉醫生說,我實在不知道你是勇敢還是傻,怎麼都不知道要保護自己?對這樣的張冬天來
說,回到她再熟悉不過的暴力處境,她再怎麼做都不夠,又怎麼想到要保護自己?
爸爸翊俊形容職場上的冬天很貼切,她就算抱怨或不開心,大家都可以理解。但就算再累
,她也只是木著一張臉,自己不斷練習,表現得都比同期的優秀…。這份理解真的很暖心
。
如果對政源來說,看著別人吃東西就能感到幸福,那對冬天來說,看著至親安心睡覺,更
是她三十年來最盼望的吧。
秋天和冬天分別在這一集自述了家暴經歷,他們都看似很平靜的描述,這一點我也覺得編
導做足了功課。
許多傷痛敘事的當事人,都會讓旁人訝異他們為何能如此冷靜,那是因為,這些話不知在
他們腦海裡演練過多少次,當他們能說出口的當下,其實已經走出自我療癒的第一步。
秋天弟因為家暴背景被退婚,令觀者心疼之外,女方的反應其實也情有可原。嘴巴上說沒
關係,但眼神的惶恐騙不了人。
家暴下的男性往往也會有兩極端,一個絕不跟自己爸爸一樣,一個是不知道怎麼處理情緒
,唯一模仿的只有爸爸。(最後幾幕秋天看到姐姐哭,其實也欲泫欲泣…真心祝福世上所
有的秋天…)
而冬天會選擇跟政源告白,我覺得除了在值班室剛好政源等在那,撐不住的崩潰讓冬天開
始對政源下心防外。她內心或許也有一絲絕決,她只要守護媽媽,即使像弟弟一樣失去愛
情,
該講的還是要講。
果然是安德烈,除了安靜地聽著,馬上就看見了冬天最大的心結:自責。其實敏感如貓的
政源早就隱隱懂得冬天的各種迴避,不安全感,包括過份客氣或認真的性格來由。
在李編申導的筆下,對於"陪伴"的刻劃都很細膩,包括碩亨家變喪父時刻,雋婠失戀,翊
俊載翊頌回去…不過份溫情,而是安靜地表達"我在這裡"。(致敬,希望自己也能把這份
細膩帶回生活中)
……
李編把冬天給了政源,是對七封的補償,也是給安德烈一份比神職還豐盛的禮物和功課。
李編把政源給了冬天,更是給世上不忍卒睹、無法言說的傷痛,一個最深沈的祈願。
(也謝謝李編,給了冬天一個開朗的army秋秋,還有靈活體貼的師父翊俊,這對師徒情,
跟其他對可以又開一篇文了)
上一季,手術房的標誌,暗示著冬天進入了政源四十年未曾有人進入的禁區。
這一季,不用浪漫的求婚,不用歡喜的婚禮,只要等到冬天的一句"歐巴", 政源走進冬天
心裡,園丁如我,此劇就無憾了。
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g大說得真好(淚)
我也是在這裡被冬天圈粉的:~~
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