格蘭多納1995 #1711
柑橘調,沙士,冬青,薄荷,白胡椒,奶油,香草。杯醒一陣,小黃瓜皮般的青味,酸奶味明顯,果味轉成更加成熟的芒果,香蕉&龍眼乾。
酒汁酸甜平衡,中段草本加上些許辛香料氣息,油脂感還不錯,酒體中等偏輕一些些,尾段果味揉合著煙燻感受延續,尾韻煙燻轉而薄荷,轉成生堅果,以木質調性收斂,相當悠長。
果味比木質調性弱了一籌,整體表現還不錯,該有的都有就看個人喜好了,兩酒個人覺得桶子還是重手了些,不過是可以接受的範圍。
多納年輕酒奔放的果味,酸甜感對比強烈漂亮的樣子才是兩酒認識這間酒廠的深刻記憶啊!
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