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喝了這麼多過雪莉桶威士忌，今天是第一次喝雪莉酒，而且還分為有干白型 干型及甜型三種，干白型搭配海鮮很是對味 還真是有白酒的感覺ㄟ 干型配炸物及口味比較重的很搭ㄟ 之前我就很喜歡過Oloroso桶的威士忌，今天直接喝酸甜口感重直接，PX根本就是蜂蜜葡萄乾糖漿啊XD ，配上小美冰淇淋根本絕配! 大人的甜點 今晚真的長知識 #雪莉酒 #LUSTAU #餐酒會 #Oloroso #品酒會 #格蘭奇萊品酒社 #永豐活海鮮
今晚品嚐來自北歐芬蘭的泰倫貝利Teerenpeli威士忌，初次PX雪莉桶、波特桶與馬德拉桶熟成，我還是偏愛PX雪莉桶甜中帶著如蜜餞發酵厚實的滋味，後韻中帶點煙燻風味是他它的彩蛋，原來芬蘭威士忌也是如此好喝，非常期待他未來出啤酒桶威士忌啊 (他出非常多的精釀啤酒) #格蘭奇萊品酒社 #泰倫貝利 #Teerenpeli #威士忌 #PX雪莉桶 #芬蘭
今晚喝了目前緯度最北 來自冰島的威士忌及琴酒 ，琴酒帶有松柏藥草，梅子滋味 威士忌的香氣帶有乾烏龍茶香氣超特別的 入口有些許蘭姆酒的風味 尾韻又有些蜜的回感 很難想像在這麼冷的地方 使用在地的大麥 美國全新炙燒白橡木桶 陳放兩年後有這樣的滋味 可惜台灣沒有大麥，不然真想遇到台灣在地的酒 今晚我人不在冰島 但我的味蕾在冰島啊 #恩維克酒廠 #冰島 #極地冰島單桶威士忌 #冰島VOR陳年琴酒 #百分百冰島大麥 #花蓮 #格蘭奇萊品酒社
