好市多再度上架
這支約喝越耐喝欸
當然,能超過50%更好囉!
Glenfiddich 格蘭菲迪實驗室系列
-Fire&Cane 烈火甘蔗單一純麥威士忌
格蘭菲迪每年在清洗蒸餾器前,會生產10萬公升煙燻大麥的威士忌,以高地泥煤烘烤到40ppm,蒸餾後約為20ppm入波本桶熟成,陳年後泥煤酚值約落在10ppm,而Fire & Cane這支作品經勾兌後則為5ppm。
熟蘋果與柑橘軟糖,柚子茶,些許柚子皮,青草調頗為清晰,薄荷,小茴香,白胡椒,香草奶油木質清晰,消毒藥水,泥煤幽幽,煙燻多些,帶鹹感聯想,煙草有之,肉汁....
#2020好市多威士忌葡萄酒啤酒
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,冰酒嫁給威士忌 會產生什麼樣的小孩?【林一峰Whisky School威士忌第95課】 當冰酒嫁給威士忌,會產生什麼樣的小孩?在大膽創新的格蘭菲迪「實驗室系列」中,就出現了這樣的酒款。 格蘭菲迪將至少存放超過21年的波本桶單一麥芽威士忌原酒,放進加拿大Peller Estate冰酒桶裡「過桶」三個...
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格蘭菲迪實驗室系列 在 歐陽靖・裏東京生存記 Facebook 的最讚貼文
趴體,必須高級。
9月6日19:00至『 失/序城市開幕派對 The Disorder City Opening Party』G.Space現場,將有 #格蘭菲迪 威士忌限量供應。
格蘭菲迪實驗室系列:二號作品「20大師選」
20桶專家特選,打破你對威士忌的傳統印象
・・・
#DisorderCity
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格蘭菲迪實驗室系列 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的精選貼文
冰酒嫁給威士忌 會產生什麼樣的小孩?【林一峰Whisky School威士忌第95課】
當冰酒嫁給威士忌,會產生什麼樣的小孩?在大膽創新的格蘭菲迪「實驗室系列」中,就出現了這樣的酒款。
格蘭菲迪將至少存放超過21年的波本桶單一麥芽威士忌原酒,放進加拿大Peller Estate冰酒桶裡「過桶」三個月,釀製出這款採用陶瓷瓶身的限量「21年冰風暴冰酒桶實驗室系列#3」。
雖然冰酒普遍不使用橡木桶熟成,但為了格蘭菲迪的實驗計畫,Peller Estates酒莊每年會實驗性地將極少數小批次冰酒,放入橡木桶中陳年。好讓格蘭菲迪將這批冰酒使用過的橡木桶,拿來做給威士忌「過桶」。
究竟這款「21年冰風暴冰酒桶實驗室系列#3」,喝起來是什麼滋味?為什麼只要過桶三個月就已經足夠?格蘭菲迪為什麼要挑21年的威士忌,來與冰酒桶結合?我們來聽聽威士忌達人學院首席顧問林一峰怎麼說。
(製作/撰文:高婉珮,攝影:陳思明.吳致碩)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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格蘭菲迪實驗室系列 在 [新聞]格蘭菲迪「實驗室系列」顛覆規則台灣發表- 看板Wine 的推薦與評價
新聞來源:品酒網
https://goo.gl/r7tfrk
新酒分別是
「精釀啤酒IPA風味桶」
IPA(India Paul Ale)印度淡啤酒富含濃厚的果香與啤酒花,
Seb特別為格蘭菲迪打造一款富含柑橘風味的專屬IPA,
讓柑橘調性影響橡木桶風味,Brain再將威士忌注入進行三個月的過桶,
此酒款帶點清新的柑橘味,入喉後逐漸釋放出柔和、
香甜的香草並點綴著清新啤酒花香,Brain建議可搭配冰塊及血橙皮同飲,風味更好。
「20大師精選(Prject XX)」
由Brain領軍,邀請全球20位品牌大使,從成千個橡木桶中挑選出最適合的威士忌,
Brain從20桶威士忌中,經由口感、年份、口味與風格,打造出這款「20大師選」
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格菲新酒已經有人喝過了嗎?
實在是很好奇IPA這支用精釀啤酒桶過桶的威士忌味道會是如何?
Project XX應該不用講,格菲的威士忌本來就不錯,精選出來的應該更優才是
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