最近,我看什麼人都像是救難天使那樣。
「謝謝,辛苦了」從Lalamove外送人員接到今天 Bar Mood Taipei 吧沐 的外送午餐,發自內心的感謝。
煮了兩週的飯菜,中間偶爾穿插素食便當,或者三明治。我捧著紙袋裡的午餐,感到無比開心,彷彿是剛拿到新玩具的小孩子。
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從預訂下午餐的那刻,我便開始期待這一餐。
能把酒吧的美食在家裡重現,更何況還是亞洲50大酒吧!非常時期實在很感動,需要點播張學友的《你最珍貴》。
雖然是為了這次疫情開發的外帶、外送菜單
不過價格卻不會昂貴的讓人卻步,而且菜色用心,5公里內滿350元就能免費外送。
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「柴燒微燻豬肉堡/起司滿嘴炸雞堡」
他們自製布里歐麵包,實在圓胖的可愛。漢堡爽度足夠,卻又不會吃完感到油膩地想跳到游泳池內洗乾淨。
以往總是愛牛肉漢堡的我,這次選了豬肉漢堡,紮實不乾柴,竟也能做的好吃。
好奇的嘗試松露草莓花生醬,同樣也意外的滑順甜香,完全不突兀。
另外一個炸雞肉厚、外皮香脆,好吃炸雞該有的條件都有。但不能錯過墨西哥辣椒,加上去瞬間加分不少。
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「松露野菇義大利麵」
被我擺盤很亂的義大利麵,本體是好吃的,細碎的洋蔥丁、洋菇切片和滑順的奶醬香氣跟松露結合得很好,份量好多,被我們留到了晚餐繼續吃。
「葡萄柚點秋香」
無酒精特調,桂花和葡萄柚,讓這一切獲得更大的滿足。
能夠在家安心邊工作邊享受這些,很感謝這時期用不同形式在各單位上為社會付出的人們。有你們,才有安樂的日子。
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Bar Mood 外帶、外送菜單:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeMn8ttkAL632NlJ5FgCJj7GDsmPU9Pnb9vIhyAggxrS4baqA/viewform?fbclid=IwAR2rSGSeVN7qcNpHUq167xqosiNv8h-CpZToYTd6wt_KZemA26ictMPxMXM
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水果是我另外加上去的,實際飲料沒有。
義大利麵可選擇真空包裝,這樣也能買一些在家裡放著,簡單加熱就能吃到很多種口味。
在接到Bar Mood人員確認訂單時,還貼心詢問漢堡醬汁需要分開裝嗎?義大利麵要真空包還是直接現吃呢?
後記:
「導航顯示你家裡資訊,有點難找」他為了繞一下路和我道歉,「沒關係」我說。能願意這炙熱的天氣,騎著車幫我外送餐點,是最大的恩惠了。
這段期間物流量大,如若有遇到訂單塞車延遲情況,請體諒他們工作也很辛苦。
#台北美食 #外送美食 #外帶美食
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語 ✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回 ↓↓↓<本日單字文字檔>請點看說明文下方↓↓↓ Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H チャンネル登録➡ https://goo.gl/J...
格里歐三明治菜單 在 Facebook 的最佳解答
你們絕對無法想像一座球場連餐點都都如此講究!必須要說,無論是外觀、口味上絕對是視覺跟味蕾的饗宴!
因為如此用心細膩的餐點你完全可以感受球場是多麼用心在經營每一處的細節,餐點絕對是最高端的饗宴。
因為真的太好吃,所以這篇我發自內心在寫,讓你們來想像它的味道。
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「限量START CAFE 午茶4/3-6/30需於三日前預約」
這次分享『四人份菜單』:
草莓/優格帕弗洛娃(表層是優格香提配上蛋白霜的口感,裡頭有美國黑李、檸檬多層次的味道巧妙和諧)
紫蘇梅金鑽杏仁塔(員林特產蜜餞的紫蘇梅搭配金鑽鳳梨每一口都感覺新鮮,和起司奶霜的法式優雅)
紅心芭樂烏龍慕斯(裡頭是慕斯蛋糕配上帶點鹹味的甘草紅心芭樂,烏龍茶與芭樂怎麼會這麼搭,我回台北都還在想念的味道)
馬卡龍(檸檬迷迭香、巧克力蜜橙、覆盆子、抹茶4口味各1個)
百里香烤雞與布里歐三明治
四杯飲品/
咖啡機是世界冠軍賽WBC 指定機器「Black Eagle 黑鷹咖啡機」
咖啡豆的特色是有果酸、威士忌及黑巧克力香氣喔!
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啟程咖啡廳的下午茶就是擊完球後最浪漫的放鬆儀式。
#視覺與味蕾交織第一名的下午茶就在台豐的啟程咖啡廳
#母親節快帶著家人預約限量午茶
#感謝主廚用心製作
格里歐三明治菜單 在 米以食為天 Facebook 的最佳貼文
/ T+T / #台北市 #松山區
朋友說想吃蚵仔麵線&車輪餅 於是我們又來了😏
這次來吃T+T 秋季菜單+4杯餐搭酒🥂
不僅餐依舊相當好吃 選酒也棒極了~😍
#每一季菜單都好優秀😌
說到這餐最喜歡的料理
大家還是一致投給蚵仔麵線&松露鴨肝車輪餅
是很有記憶度的料理、T+T經典不敗代表作
要說這個松露鴨肝車輪餅 是吃過最好吃的車輪餅
一點也不為過😌
這季菜單 幾乎每一道都喜歡
在精緻妝點上菜呈現下 入口會竄出記憶裡熟悉的亞洲料理經典
呈現T+T 推廣亞洲料理的核心理念~
以下幾是道印象比較深刻的料理
🦆鴨胸·樹莓·香草
這餐從樹莓果氣泡飲開啟
微酸微甜的一杯 極度開胃 好喝極了
然後入口對是切成薄片的風乾鴨胸佐煎脆餅
吃起來帶點Q度 是一種我未曾吃過的鴨胸口感🤤
🐚干貝·番茄·椰奶
炙燒干貝三吃 其中最後一吃是佐椰奶霜一起吃
椰奶味道濃郁又溫潤 尾韻頓時泰菜風味呈現
在味蕾中來個180度的華麗大轉彎😚
🐖 松阪豬·花生·布里歐
這道主廚是以越南三明治作為發想 三件式的點心組合
雖然主角是松阪豬
但我完全被奶油香氣濃郁的烤布里歐攻佔
搭配花生奶油 鹹香層次的堆疊 有種台式復古味😌
🐟豆漿·豆酥圓鱈·味增
以純豆漿做基底來熬製魚骨湯 但完全喝不出豆漿的豆焦味 入口的湯汁只有鮮甜
豆酥香氣與口感 真的與圓鱈是天造地設的一對
雖然台菜豆酥鱈魚你我肯定不陌生
但 這道是豆酥鱈魚3.0升級版😒
除了料理 四杯餐搭酒也極度好評
每一隻大家都想團購🤣
以下是這季菜單料理+四杯餐搭酒~
🥂餐前開胃酒~“Cerdon” La Cueille 粉紅氣泡酒
🦆鴨胸|樹莓|香草
🐚干貝|番茄|椰奶
🥂L’Oiseau et le Bouquet Macération 布蘭德酒莊 阿爾薩斯 蜜思嘉 橘酒
🦪澎湖生蠔|蚵仔麵線(招待)
🐖松阪豬|花生|布里歐
🥂日本Grace-Gris de Koshu 2019 甲州白酒
🐟豆漿|豆酥圓鱈|味增
🦆松露|鴨肝|車輪餅
🍷Marques de Murrieta, Rioja Reserva 2015 姆利達侯爵.典型里奧哈紅酒
🐖16小時慢燉伊比利豬
🐓鮑魚|人蔘|竹地雞
🍧優格|黃甜椒|白乳酪
🍨紹興|咖啡|榛果
☕️拿鐵|洋甘菊茶
連吃了三季的T+T 每次都有驚艷
每次都會很期待下次換菜單 要再來報到😋
(這篇食記 如果有勾動讓你想吃的慾望,給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 T+T
📍台北市松山區敦化北路165巷11號
📍 https://goo.gl/maps/jmAYwbGv7V4fL1V78
⌚️12:00~14:30 / 18:00~22:00
☎️ 02-2719-9191
📅週一公休
🥘https://www.facebook.com/tt27199191/
🎏套餐 $1,850元/人
🎏Wine Pairing~Casual 4 Glasses $980元
🎏水資 $80元/人
(另加10%服務費)
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#TplusT #T加T #台北餐酒館 #餐搭酒
#台北美食 #民生社區 #松山美食
#米以食為天 #食不相瞞 #milleatingday
格里歐三明治菜單 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的精選貼文
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①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
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③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/
🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 |単語シリーズ②パン編
👀<本日單字>👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬(英國麵包)
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬(又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅)
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
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讓我們下次見啦。またね~~!★βyёヾ(*゚∇゚*)ノβyё★
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格里歐三明治菜單 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
佛卡夏看起來好好吃 布里歐許也很誘人
剛剛經過的奶香爆漿饅頭店是不是也該買兩個
對了 這些放久硬掉不好吃欸...那我今天把它們吃光好了
就抖媽得!!!!!!!!
為了避免被殺掉,且聽我說怎麼保存好嗎?
運用科學原理,保證隔夜一樣Q彈蓬鬆美味不乾硬!
☞麵包回春保存術+不加砂糖的天然果醬食譜 懶人包
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☞其他愛撥營養小知識
台灣浪費食物亞洲No.1!保存食物關鍵在...
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隔夜菜不致癌保鮮5妙招 備製便當也適用喔!
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✍參考文獻:
[1] 麵包製作過程的各種科學
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877407005869
[2] 放冷藏的麵包(4°C)澱粉老化最快
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/star.201100023
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #隔夜麵包
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