搞不清楚今天是防疫第幾天了,家裡大廚已經煮到不想煮,這幾天大概都是一鍋到底,呈現半停工狀態。
你家也有這種情形嗎?
來選些好吃的調理食品組合,在家可以輕鬆一點,小孩也可以自己加熱來吃,非常人道的組合😂😂
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厚切燒烤豬肋排 1包
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W9 2021/3/23 星期二
大雨大雨一直下。大家都還好嗎?
原諒我偶爾沒有職業道德,
早上先發一篇舊文擋一下,
便當文到現在才發,
而且今天連照片都沒有好好對焦,
實在是因為早上要去見女兒老師「Parents interview 」,總不能披頭散髮「肖仔某」的造型前往,再加上陽陽老師帥氣挺拔,光這點加個口紅應該的吧!下雨天的話就不能穿裙子了,那眉毛畫一下不為過吧,應該有的禮貌啊!但眉毛真的很難畫到兩邊一樣高一樣粗,對我來說比做出名模吐司還難,花了不少時間處理我的兩道眉⋯⋯啊這樣子的話,就不能怪我把刈包包成粽子了。
總之,今天早上還蠻順利的,老師準備很充分,陽陽其實沒什麼好問的,老師就是一直誇,成績也讓人放心,基本上就是和老師聊聊小孩在校的情形。
上週有朋友私訊我做刈包,我利用假日做麻糬包子的時候,留了一些麵糰做刈包,配方的話,網路上有很多,看大家喜歡加鮮奶的配方、奶油的配方或是黑糖配方還是傳統配方應有盡有,要問我的配方也可以喔。(我想說有人問我再po😂,有這麼懶就是了,粉絲才兩千多人就拿翹了,其實我從粉絲超過20人時我就開始拿翹了😂。)
刈包整型的話就如照片,麵糰桿開成橢圓形,中間抹上植物油,再對折,發酵後大火蒸熟就可以,因為抹油之後的麵糰不會沾黏,很好撕開,至於要包什麼內餡就自由發揮了。
今天抱著贖罪的心情再跟大家分享麻糬芝麻包和麻糬花生包(如照片)。既然都會做饅頭了,就試著把桂冠湯圓包入麵糰中吧,直接冷凍包入,不用退冰,等發酵完成大火蒸20分鐘,一口咬下有麻糬的口感和流沙內餡,真是好吃。記得麵糰大約控制在40-50公克,我那天做60公克去包,成品要要兩口才吃得到內餡,所以我覺得可以再減量40-50公克的麵糰會剛好。
今天午餐包的是昨天三明治的內餡😂,只是吐司變饅頭口感,這種菜色,表示離放假不遠了,媽媽已疲軟,明天再用土耳其麵包包一樣的內餡,小孩不知道會不會摔書包抗議啊?😂😂開玩笑的,美而美漢堡肉用完了,明天不能再用這一招了。
快下課啦,要去接小孩放學了,祝大家有美好的一天。
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👉你昨天有吃湯圓嗎?__🤔🤔🤔
昨天冬至,晚上去7-11買湯圓回家煮~
原本只是想要買芝麻和花生湯圓而已
突然發現有「牛奶糖口味」、「抹茶口味」
覺得好特別喔!
寫了篇開箱文感想給大家^^
🎈森永牛奶糖湯圓:
這個我喜歡耶,原本我以為很甜,竟然不會!
原本以為是大顆湯圓,竟然是小湯圓!
吃起來很像是一口白湯圓+一口牛奶糖的感覺!
牛奶糖的香味,覺得很好吃,
在暖暖的冬天裡加了一些新意!
他的缺點就是煮一煮很容易破掉~餡容易流出來!
原本我是把它跟大湯圓一起煮,
結果煮比較久然後火也開蠻大的,所以小顆的就破了!
如果不趕時間的話,我是覺得分開煮比較好,
小顆的適合小火慢慢煮,最後再跟大顆的放在一起吃!
雖然放在一起煮會容易破掉,但還是有個好處,
破掉的森永牛奶糖,會流出來,然後就會變淡淡的糖水,
我是覺得蠻香的,別有一番風味 哈哈
這樣就減少糖放的份量,我覺得昨天吃的蠻開心的😂😂😂
🎈抹茶湯圓:是大顆包裝的,餡料就滿多的
,我覺得吃起來有一種抹茶麻糬的感覺,
只是麻糬通常是冷的,它是熱的😂吃起來有一點甜,
但不會太甜!也不是屬於那一種抹茶苦苦的那一種!
也是覺得有趣的一個口味!
大家可以嘗試看看~
我覺得在人生當中,有的人可能過得很辛苦,
有的人可能會在苦中作樂,或者是有人天生就是正面思考,過得很快樂,但我覺得偶爾生活上多一點創新,
也會增加一點樂趣:我昨天回到家的時候忙完,
蠻累的,吃完覺得蠻開心的,分享給大家^^
@pinklady0119
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先說結論很推小湯圓 小芝麻200g $47 草莓200g $47 花生200g $41 有餡小 ... 草莓普偏好感覺不像吃湯圓像在吃甜點 花生一如既往的表現不過皮好像 ... ... <看更多>