你對「芙蓉豆腐」的記憶是什麼?
我的是鹹酥雞攤裡外皮酥脆、內裡香嫩
一不小心還會燙到的那種炸豆腐😋
沒錯 #桂冠芙蓉豆腐 跟 #胡麻蒸蛋燒
就是日本人所謂的「卵豆腐」
不含大豆,主要成分是雞蛋🥚
口感像蒸蛋也像是滑嫩的布丁🍮
#一盒芙蓉豆腐的熱量比一顆水煮蛋還低
它可是和一般市售的雞蛋豆腐不一樣
芙蓉豆腐是打開即可食用的日式蒸蛋
拿來當小點心吃得很安心
做寶寶餐更是快速又美味
今天幫Adam做了
「龍膽石斑蒸蛋燒」
盤子底層鋪了點紅蘿蔔片
上層放上兩塊蒸蛋燒再疊上鮮魚
淋上薄薄柴魚醬油電鍋蒸十分鐘就完成
大人享用還可以沾取
蒸蛋燒附贈的胡麻醬更有風味👍🏻
另一道「翡翠豆腐羹」
用雞架骨熬出雞湯、加入切碎碎的山藥
熬煮15分鐘給湯品自然的濃稠度
再放入紅蘿蔔片、菠菜跟芙蓉豆腐
熄火前燙一下蝦仁
用包裝內附的柴魚醬油稍稍調味
就完成大人小孩都愛喝的冬季湯品了🥰
一家人一塊兒用餐的時刻
永遠是最甜蜜的時光❤️
豆腐我是在 #全聯 買的
但據說 #家樂福 #大潤發 #愛買 都買得到
今晚就一起來下廚試試吧!
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平常都是K力在下廚,盧先生不太管我買什麼菜做什麼料理,有次在超市逛到一半,他居然問我,能不能買兩盒桂冠芙蓉豆腐回家?我才知道,這是他從小到大最愛的兒時味道❤。芙蓉豆腐滑嫩順口、入口即化的口感,很容易讓孩子們接受,媽媽也能當作快速上菜的餐桌食材。
#芙蓉豆腐 採用日式卵豆腐作法,使用雞蛋製作,不含黃豆成分,內附兩包柴魚醬汁,搭配著吃起來有著清香雅緻的日式風味。最方便的是打開封膜其實就可即食,當點心與宵夜也非常方便。而 #黃金胡麻蒸蛋燒 採用獨家製法,口感滑嫩、蛋味豐濃的蒸蛋燒,再淋上內附有芝麻顆粒的焙煎胡麻醬,一入口就是滿滿的濃醇胡麻味與蛋香,清爽卻不膩口。無論淋醬單吃,或是和其他食材搭配做成簡單的豆腐料理,都能輕鬆料理出滿足全家人口味的菜色🥰🥰🥰
現在進入冬天季節比較冷,所以K力這次來分享我們家常做的兩道暖心食譜, #唐揚湯豆腐,很適合當孩子的下午茶點心,有豐富的蔬菜和蛋白質,有點飽足感但熱量低,不會影響下一餐正餐的食慾。 #山藥胡麻蒸蛋燒 很適合當快速餐桌料理提案,成品高雅又大方,準備又非常迅速,直接點入圖片就能看到食譜做法囉。
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您好,胡麻蒸蛋燒主要成分是水、雞蛋、 味醂,另外有加入柴魚增加風味,提供給您參考,謝謝! 3 yrs Report. 陳允萩, profile picture. ... <看更多>