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叮叮噹、叮叮噹，今天是平安夜，天冷冷最適合待在家，一邊裹棉被、吃熱食，一邊收看 阿宅煮瞎毀 廚藝大PK！
今天下午五點要來場微醺平安饗宴，強勢來襲的 6tan & Niaws-鳥屎 雙人聯手，要與主持人 湯米 & 我是阿樂。 進行平安夜廚藝大賽～
究竟，哪一隊能順利完成平安夜饗宴料理呢？白菜培根捲、海鮮燉飯、紅酒香煎牛排、紅酒莓果冰沙，你最想吃哪一道呢？
趕快先訂閱阿宅煮瞎毀YT頻道，記得準時收看節目、回答問題抽好禮唷！
吃鍋看劇，少不了 #桂冠鍋爐湯底！
活動連結：https://qa.yam.com/Line/hotpot
（活動時間：12/24中午12:00~12/29）
收看連結 ➡️ https://www.twitch.tv/yam_channel
12/24（四）17:00 鎖定Twitch 蕃薯藤 頻道
#微醺平安夜 #阿宅煮瞎毀
📌食譜文來啦！📌
我還記得我小時候第一次吃到叻沙這一味，是在高雄新大統的樓上，媽媽帶著我們去吃的。當時約莫國中，正是叛逆屁孩的時期，但是只要能跟媽媽一起出門去吃飯，我一定二話不說立馬跟上，嗜辣的媽媽每次去的必點菜單就是叻沙麵！
記憶中，上來的叻沙都是放在熱騰騰的陶鍋裡，噗嚕噗嚕的冒著熱氣，叻沙裡的海鮮，一定是我和弟妹一起搶食的目標，媽媽總是喝著對我們來說太辣的湯，邊拭汗邊看著我們吃著熱呼呼的麵和料，這樣一餐，就是最大的幸福了！
這次試了 #桂冠鍋爐湯底 的 #Laksa叻沙鍋，完全就是那在我記憶中的好味道呀！雖然我知道叻沙都是麵食，但這次為了這個湯底設計的食譜則是把濃郁的湯底和白飯熬煮後，加入海鮮和青蔬，讓叻沙鍋也有另一種新吃法～
來來來，吃膩了麵，就來道微辛微甜的秋日海鮮叻沙粥吧，保證全身都能暖呼呼的喔！
📌秋賞Laksa叻沙風味牡蠣海鮮粥📌兩人份
食材：桂冠叻沙鍋底800cc、水800-1000cc、牡蠣10-15顆、鮮蝦6隻、高麗菜（小）1/2顆、桂冠黃金魚蛋一盒、桂冠魚卵捲4個、黑美人菇1盒、青蔥1支、白米飯1碗、吻仔魚10公克
調味：香油、白胡椒粉
作法：
1. 牡蠣以清水洗約4-5次，至水質清透不過於混濁，撈起備用；鮮蝦剪除頭部長鬚後，以牙籤挑除蝦身腸泥；高麗菜切片備用；青蔥切成蔥花。
2. 取一鍋，將叻沙鍋底和水放入鍋中煮滾後，加入高麗菜、黑美人菇煮至香氣四溢。
3. 將牡蠣放入鍋中先以熱湯燙熟後取出備用。
4. 鍋中放入白飯同煮，並持續攪拌至白飯吸收湯汁後，加入魚蛋、魚卵捲、鮮蝦至熟。
5. 取一小鍋放入油，加熱後放入吻仔魚酥炸。
6. 組裝：於碗中放入熱粥，在上面放上牡蠣，撒上吻仔魚酥和青蔥花，淋一點點香油和白胡椒粉即可。
秋天牡蠣正肥美，高麗菜也是開始大量販售的季節，將叻沙鍋做為湯底，加入海鮮、秋菇、高麗菜，在秋天的微涼中喝上一碗鮮美醇厚的熱粥，最是愜意。高麗菜為濃郁的湯底帶來一股清甜；秋菇和海鮮為粥品帶來鮮味；魚蛋和魚卵捲為鍋底帶來鹹香，好好吃～～
適逢今年桂冠的50週年，這次桂冠一口氣推出了四款新的湯底，滿足消費者的需求。無論是大家冬季最愛的酸白菜鍋；或是韓風十足的泡菜鍋；日本風味的天皇濃乳鍋；新加坡風味的叻沙鍋⋯⋯每一款鍋都有自己的特色，也都是家家戶戶煮鍋的必備品啊！秋意正濃，一起吃鍋！
📌點這裡看愛料理了解詳細食譜內容：https://icook.tw/recipes/357009?ref=published
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#桂冠鍋爐湯底 #桂冠50年生日快樂
#從小到大陪伴著我們的桂冠
#哈母揪團推薦
#過年火鍋煮起來
#年後再減肥是很應景的事 😂
#溫馨關懷過年前宅配忙忙手刀下單才來得及收到唷 ❤️
👉團購商品：(1)過年必圍／桂冠鍋物組/湯底/火鍋料組合
(2)宵夜必囤／椒麻滷菜/肉丸/百頁/魚蛋
(3)甜點必吃／桂冠雙享甜湯組/包餡小湯圓
👉團購時間：2020/1/17 23:59截止
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說到這個湯頭啊～我真心大推 #桂冠山頭火日式經典豚骨鍋，真的沒有浮誇，湯頭非常好喝，山頭火本來就是日本有名的拉麵品牌，應該不少人都有聽過或吃過，不管是煮火鍋或平常煮麵時都可以搭配唷！
再來這個 #包餡小湯圓，也是大推！😍我這個俗人第一次吃到有包餡的小湯圓，一直以為包餡只有大顆的，沒想到小顆的口感大小剛剛好，一口接一口真的可以吃個不停耶！無論是搭配它的芝麻甜湯還是自己煮紅豆湯搭配，都是好吃得不得了！
#大家跟著哈母一起胖起來啾咪💋💋💋
搭給賀🙋🏻
有沒有人跟我一樣，覺得最近每天晚上風吹來都好冷，我的火鍋魂已經被點燃了！
身為一個韓式料理愛好者，這次直接來開箱試吃#桂冠的韓式部隊鍋
，畢竟對於不擅長料理的我來說，這真的很方便，完全不用任何廚藝，而且裡面已經附上了許多配料，連韓國不倒翁拉麵跟起司片都有，還可以想吃什麼放什麼😌
而且湯頭是採用#韓國師傅傳授的正統配方，愛吃部隊鍋的人一定要去試試！
韓式部隊鍋只有在「全聯獨家販售喔！」
話說，這次跟小編跑去全聯買鍋物的時候，他意外發現他尬意的山頭火也有出鍋物組，所以一併開箱給大家看🤣
這樣剛好一人吃一鍋，畢竟我不喜歡別人跟我搶食🤷🏻♀
反正小編吃不完的也都會進我胃裡！
總之，乖寶寶們快去看影片吧！
#韓式部隊鍋
#鍋物開箱
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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大過年的
我們的團隊當然要吃好一點
你看看這圍爐火鍋有多幸福
好吃得讓大家跟團團圓圓一樣呢
連鍋底都不浪費
真的是非常優質的食材呢
更多幸福料理：https://ez2o.co/8MUFP
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BGM來源:
Dj Quads - Fun Time (Non-Copyrighted Music)
https://youtu.be/ucMZetoYzTA
推全聯的桂冠韓式部隊鍋. 美食. 2019年11月14日12:22. 上禮拜約去同學家煮火鍋看棒球QQ 結果..嗚嗚嗚嗚太感動了 !!!!! 繼續贏到底阿拜託!! -- #偷更一下輸美國了 ... ... <看更多>
酸菜白肉鍋超好吃!!! 2 yrs Report. 桂冠輕鬆生活, profile picture. ... <看更多>
桂冠鍋 在 [心得] 桂冠韓式部隊鍋- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
品名：桂冠 韓式部隊鍋
購買地點：全聯
在全聯無意間發現到的，實在太想吃泡菜鍋就買來嚐鮮看看
這樣一盒現在特價$339，現在搭個生鮮還可以折15元
給的料蠻多，料理起來其實很方便
心得：湯頭喝起來蠻濃，年糕和起司腸也都給的蠻有誠意，起司腸還直接給到一盒，覺得
很可以!
不倒翁拉麵+起司就不多說啦~部隊鍋必備!
這要我再吃個兩碗都不是問題!
一盒份量3-4個人吃應該都還OK咯~也可以在額外加自己喜歡的料進去煮，我自己加了肉片
和一些青菜
滿好吃的!有超乎我的期待是會願意回購的一款
不專業心得參考一下啦~
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