關於 桂冠鮮肉湯圓煮法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🥣 鹹湯圓 VS 甜湯圓 🥣

今天冬至，你們是鹹湯圓派還是甜湯圓派呢？
我家一直都是過著吃鹹湯圓，長一歲的這一派。

婚後第一年的冬至，跟著先生去中國工廠，
採買不易下，跟著廚娘一起買粉，買豬肉，完成一大鍋自製客家鮮肉鹹湯圓。
覺得自己很賢慧，殊不知先生不是吃鹹湯圓這一派哪🤣🤣🤣

是說後來我才知道，還有一派的鹹湯圓作法是，把紅白小湯圓加進去鹹湯裡頭，
天啊，這我也不行啊啊，
紅白湯圓最好吃的作法就是喜宴上的炸湯圓啊啊😆😆

因為知道今天很忙，昨天我就超前部屬，
先煮了一人份的客家鹹湯圓，
送上作法，還沒吃到的人，趕快超市採買一下，
一個人也可以熱呼呼過冬至喔～

🥣阿母牌客家鹹湯圓作法🥣

1.香菇泡水，蝦米泡米酒去腥
2.爆香香菇，蝦米，肉絲，蔥段，蒜苗後，加水大火煮滾，加入適量的鹽
3.接著放入桂冠鮮肉湯圓煮滾，當然不能忘記茼蒿
4.起鍋前可以撒上芹菜末或是香菜，還有胡椒粉

噢，桂冠鮮肉湯圓真的是從小到大不會改變的味道，
以前有時阿母會去買人家現包的鮮肉湯圓，
只是每家餡料口味都不一樣，實在是不太習慣哪！

只有桂冠鮮肉湯圓，
真的是從小到大吃到的味道都相同，
就像甜湯圓吃來吃去，就算有再多的新鮮口味，
永遠不敵經典的花生及芝麻口味。

我想那種熟悉感，就是家的味道吧！

＃桂冠輕鬆生活
＃桂冠鮮肉湯圓

這幾天真的是在家也會冷到發抖想開暖氣的那種冷，真的覺得冬天來了！

前幾天才發現原來今天是冬至耶，你吃湯圓了嗎？

我最喜歡吃湯圓、麻糬這種QQ 軟軟的食物了，每次冬至都好懷念小時候奶奶煮的鹹湯圓，真的好好吃喔！
尤其，一定要加滿滿的茼蒿啊！覺得茼蒿就是鹹湯圓的精髓所在，沒加茼蒿在我心目中就不是鹹湯圓了，哈哈哈哈～

我小時候覺得鹹湯圓就是裡面有包肉的那種鮮肉湯圓煮的，後來長大才發現，原來也有用紅白湯圓煮的版本啊！

但默默覺得鹹湯圓就是要鮮肉湯圓才好吃，紅白湯圓就是拿來煮甜湯圓才對啊？說到這個，好想吃紅豆湯圓喔！（流口水）

今天要來用我前幾天收到的夢幻逸品-Staub的魚鍋來煮鹹湯圓！
這鍋是不是超美～～～～～～～
這個內斂低調的紅色，真的是越看越喜歡❤️
昨天已經開鍋了，就是為了今天要來煮這鍋湯圓啊！

鹹湯圓平常會買超市都買得到的桂冠，但上禮拜去了汐止的菜市場，裡面有一家超好吃的鹹湯圓，我跟男友這幾次去都一定會吃上一碗才肯回家，然後發現他有賣冷凍的，所以上週就已經把它帶回家啦！

鹹湯圓的精髓除了茼蒿之外，應該就是油蔥酥了吧？
但我就是一個懶惰之人，不想自己炸油蔥酥，我就直接用了之前全聯買的鵝油香蔥來炒香這些料，這個人覺得這罐很好用，拌麵什麼的都超好吃！

好啦！不廢話了，來認真講一下做法～

材料：鵝油香蔥、櫻花蝦、乾香菇、肉絲、湯圓、茼蒿

做法：
1.乾香菇先用溫水浸泡，泡軟就好，不要泡太久，不然香氣會減弱

2.醃肉絲：鹽巴、糖、醬油、米酒、香油

3.鵝油香蔥下鍋後炒櫻花蝦、香菇絲，有香氣後加入肉絲

4.肉絲炒熟後加入水跟香菇水燉煮

5.另起一鍋水煮湯圓，一浮起來就可以撈起，加入湯鍋中

6.繼續加熱至湯圓熟了，加入茼蒿，鹽巴、白胡椒調味即可。

12/7更新:
<<感謝桂冠重視此品牌危害而挺身作則>>

新聞: 巧克力湯圓上架4天緊急停產！桂冠「所得全捐」：讓各位擔心了

https://www.ettoday.net/news/20201207/1871380.htm

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身為品牌老店,感謝桂冠這次的以身作則
相對於裝死跟自認為風向過了之後就能夠繼續發大財的無良性騷擾集團
#高下立判

這次被掃到颱風尾的各位或覺無奈
其實民怨的重心始終是在於"真正有問題的那核心"
#被權勢作惡嘴臉欺壓過的憤慨

對於有權有勢而仗勢欺人後隻手遮天
或是棄絕民眾信任而揭發後兩手一攤
台灣消費者承受太多次這樣的不公義了

雖說每一次消費都是為了未來的世界投票
#但我手中這渺小的一票究竟有沒有能撼動過那高牆一秒?
相信各位都有懷疑過

#雖千萬人吾往矣
幾年了...
我們默默的放下從小喝到大的濃醇香
我們一次次跑去便利商店繳交高速公路費用
我們每次購買飲料時翻瓶身檢閱再小的字樣
而且我會一遍遍教著孩子「這是爛牌子，不要買」

更別說當年我自己就自費寄了三百多封明信片作為小禮贈送給依舊還堅持的以上所列的網友
一封封貼郵票寫感謝

我要告訴各位
你們始終不渺小
你們的堅持絕對是利益至上者最高的恐懼

如今福灣藉由世界比賽得名後大舉跨界聯名
圖的就是風頭過後民眾的健忘
如果我預告各位
明年初又有類似比賽又要得獎的新聞出現時
福灣又要大舉廣告了!!
你們相信嗎？
#拭目以待

我們如今告訴這些人
#我們不會忘

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天冷了
該是煮鍋湯圓的好時候
謝謝桂冠湯圓

我個人從小最愛的是鮮肉湯圓（一定要加"當兒阿菜"跟冬菜）
跟芝麻湯圓

你們呢?

願正義之事成為自然之事
願性騷擾零容忍成為共識

願善良之人都能喝上一碗暖暖的湯圓🙏