楊桃汁是台灣古早味飲料,最是消暑解膩。
「最好喝的楊桃汁是鹹中帶甜」
遵循古法釀造是重點!
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🌟桂花楊桃汁 NT$35
🌟檸檬楊桃汁 NT$45
🌟楊桃水果茶 NT$45
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原來原來!楊桃汁不是我們一般常見的黃楊桃
而是使用酸楊桃,是全綠色的楊桃(釀汁專用)
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#黃順欣 使用來自員林的楊桃
遵循古法用粗鹽醃製 將澀味去除
讓天然的楊桃甜味慢慢釋放
再用創意口味比例搭配
不添加任何人工香料與糖漿
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那天帶楊桃汁回家,阿妘感冒咳嗽
就把楊桃汁加熱給她喝
我剛好也有嘴破,喝了之後覺得舒緩很多!
其實楊桃是有很多好處的~
含有豐富的維生素、有機酸、大量醣類
熱量低又可以增加免疫力,還有
* ※治喉嚨痛、順氣潤肺
* ※消除疲勞、促進消化
* ※止咳、化痰、防牙痛
* ※降火、降脂、降血糖
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我個人是喜歡原味楊桃汁跟桂花楊桃汁
山楂的也不錯喔~喝起來甜酸鹹甜酸鹹
看來我要常常來買杯楊桃汁喝!
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•黃順欣-向上店ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
📍地址:台中市西區向上路一段204號
🈺️營業時間:9:00-18:30
☎️電話:(04)2305-9058
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 Tefal法國特福 鮮呼吸智能萬用鍋 按這裡→ https://lihi1.com/GjgcC 水煮蛋 材料: 雞蛋15顆 egg 15pcs 鹽 2大匙 salt 2tbsp. 水 1800㏄ water 1800㏄ 作法: 1.用清水輕輕洗去蛋殼表面髒污。 2.冷水放入雞蛋(水要能蓋過雞蛋...
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《黃順欣楊桃汁》
順欣楊桃汁 35$
檸檬楊桃汁 45$
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來自豐原的黃順欣楊桃汁現在開到向上市場這邊了
老闆堅持不添加任何人工香料與糖漿
為得就是讓消費者喝得放心又安心❤️
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➡️ #順欣楊桃汁
使用來自員林的新鮮楊桃所製成的楊桃汁
喝起來酸酸甜甜
還會帶點回甘尾韻~
是一杯適合炎炎夏日的消暑飲品
他們家還有各種不同口味的楊桃汁
個人最推薦 #楊桃水果茶
裡面有鮮新百香果汁跟鳳梨釀醬
層次感非常豐富
#檸檬楊桃汁 據說是女性的最愛
如果比較不敢喝酸
可以選擇比較溫順的 #山楂楊桃汁
添加桂花釀的 #桂花楊桃汁 也很特別
大家經過可以買來喝喝看!
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❗️不收服務費
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💫店家資訊💫
📍地址:台中市西區向上路一段204號
🕰營業時間:9:00~18:30
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🏷️地區:#liyu台中 #liyu向上市場
🏷️食物類別: #liyu飲料
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桂花楊桃汁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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水煮蛋
材料:
雞蛋15顆 egg 15pcs
鹽 2大匙 salt 2tbsp.
水 1800㏄ water 1800㏄
作法:
1.用清水輕輕洗去蛋殼表面髒污。
2.冷水放入雞蛋(水要能蓋過雞蛋),加入2大匙鹽,選擇「自訂行程」煮滾。
3.一般水煮蛋:再煮約10分鐘,取出泡涼水,將蛋殼敲出蜘蛛網狀。
4.溏心蛋:再煮約7分鐘,取出立即泡冰水至雞蛋涼透後,剝除蛋殼。
經典茶葉蛋
材料:
A
水煮蛋 15顆 boiled egg 15pcs
紅茶包 2包 black tea bag 2pcs
乾香菇 5朵 dried shiitake mushrooms 5pcs
水 1800㏄ water 1800㏄
B
八角 10公克 star anise 10g
甘草 5公克 licorice 5g
草果 4顆 tsaoko 4pcs
桂皮 10公克 cinnamon bark 10g
調味料:
醬油 150公克 soy sauce 150g
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
糖 1.5大匙 sugar 1.5tbsp.
作法:
1.鍋中倒入水,放入材料B、紅茶包、香菇,以及所有調味料,選擇「自訂行程」煮滾。
2.再放入水煮蛋,煮約15分鐘後關火,浸泡2小時以上。
香辣茶葉蛋
材料:
A
水煮蛋 15顆 boiled egg 16pcs
紅茶包 2包 black tea bag 2pcs
水 1800㏄ water 1800㏄
B
八角 10公克 star anise 10g
甘草 5公克 licorice 5g
桂皮 10公克 cinnamon bark 10g
乾辣椒 10公克 dried chili 10g
花椒 10公克 sichuan pepper 10g
調味料:
醬油 150公克 soy sauce 150g
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
糖 1.5大匙 sugar 1.5tbsp.
作法:
1.鍋中倒入水,放入材料B、紅茶包,以及所有調味料,選擇「自訂行程」煮滾。
2.再放入雞蛋,煮約15分鐘後,保溫浸泡2小時以上。
同場加映
溏心桂花茶葉蛋
材料:
溏心蛋 15顆 soft boiled egg 15pcs
紹興酒 150公克 Shaoxing wine 150g
滷汁:
乾桂花 5公克 dried osmanthus 5g
紅茶包 2包 black tea bag 2pcs
八角 8公克 star anise 8g
甘草 5公克 licorice 5g
花椒 10公克 sichuan pepper 10g
醬油 120公克 soy sauce 120g
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
糖 1.5大匙 sugar 1.5tbsp.
水 1500㏄ water 1500㏄
作法:
1.選擇「自訂行程」,將滷汁的材料混合煮滾後,裝入容器中放涼。
2.加入紹興酒,放入剝好殼的溏心蛋,放冰箱冷藏浸泡隔夜至入味即可。
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楊桃美食網
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桂花楊桃汁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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1) 桂花酒釀湯圓
材料:
大湯圓 3顆/ tangyuan 3pcs
酒釀 50公克/ fermented rice 50g
桂花蜜 1大匙/ osmanthus honey 1tbsp.
開水 350公克/hot water 350g
作法:
1. 燉杯中倒入水煮滾,放入湯圓,轉至燉煮,煮至湯圓膨脹浮起。
2. 放入酒釀、桂花蜜拌勻即可。
2) 水果湯圓
材料:
大湯圓 3顆/ tangyuan 3pcs
鳳梨丁 40公克/pineapple 40g
檸檬丁 15公克/lemon 15g
蘋果丁 40公克/apple 40g
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
開水 350公克/hot water 350g
作法:
1. 杯中倒入水煮滾,放入水果丁、湯圓,轉至燉煮,煮至湯圓膨脹浮起。
2. 再加入糖拌勻即可。
3) 黑糖薑汁湯圓
材料:
小湯圓 60公克/ tangyuan 60g
黑糖 1大匙/dark brown sugar 1tbsp.
薑塊 30公克/ginger 30g
開水 350公克/hot water 350g
作法:
1. 杯中倒入水,放入薑塊和黑糖,轉至燉煮。
2. 慢燉至薑味釋出,再放入小湯圓,煮至湯圓膨脹浮起即可。
4) 桂圓白木耳湯圓
材料:
小湯圓 60公克/ tangyuan 60g
泡發白木耳 40公克/ white fungus 40g
桂圓肉 20公克/ dried longan 20g
開水 350公克/hot water 350g
作法:
1. 杯中倒入水,放入泡發白木耳和桂圓肉,轉至燉煮。
2. 慢燉至桂圓肉膨脹、香氣釋出,再放入小湯圓,煮至湯圓膨脹浮起即可。
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桂花楊桃汁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1. 水滾下鍋,水量要足,熱傳導好不黏糊
2. 小火煮,輕輕攪拌,保持微滾不黏底
3. 煮至湯圓膨脹即可撈起,避免久煮
4. 起鍋後泡冷水30秒降溫,表皮更Q彈
1) 燒冷冰
材料:
煮好的湯圓 適量/ tangyuan
碎冰 適量/ice
檸檬汁 適量/lemon juice
黑糖漿dark brown sugar syrup
材料:
水 800ml/water 800ml
黑糖 300公克/dark brown sugar 300g
二砂糖 300公克/light brown sugar 300g
作法:
1. 黑糖漿材料的水煮滾,放入黑糖、二砂糖,煮至糖融,再靜置冷卻至略濃稠,即為黑糖漿。
2. 大碗中放入滿滿碎冰,淋上黑糖漿,再放上剛煮好的湯圓,淋上檸檬汁即可。
小標:冰冰涼涼超好吃
2) 奶茶湯圓
材料:
煮好的湯圓 適量/tangyuan
紅茶 200公克/black tea 200g
鮮奶 200公克/milk 200g
作法:
1. 杯中放入紅茶,倒入鮮奶,再放入煮好的湯圓即可。
3) 酒釀荔枝湯圓
材料:
煮好的湯圓 適量/ tangyuan
荔枝肉 適量/ lychee
酒釀 適量/ fermented rice
桂花釀 1小匙/ Osmanthus syrup 1tsp.
糖水 適量/ syrup
碎冰 適量/ice
作法:
1. 碎冰放入碗中,加入適量糖水、荔枝肉。
2. 放入放上酒釀、湯圓,再淋上少許桂花釀即可。
4) 水果湯圓
材料:
煮好的湯圓 適量/ tangyuan
芒果丁 適量/ mango
鳳梨丁 適量/ pineapple
西瓜丁 適量/ watermelon
蘋果丁 適量/apple
糖水 適量/ syrup
冰塊 適量/ice cube
作法:
1. 糖水和冰塊放入碗中,放入所有水果丁。
2. 再放入煮好的湯圓即可。
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