📍 Taoyuan, Taiwan
居家防疫期間不如來個浙滬美食⋯
陶冶性情，體驗不同風情～😍
熾燄牛骨鍋由帶肉牛大骨，加入豆瓣酒及純釀豆瓣、漢方藥材，精燉熬煮而成，湯裡的鍋底還有豆腐鴨血、干炸腐皮、牛板腸等食材。湯頭濃郁甘醇，牛骨香氣四溢，入口溫順麻辣而不燥熱😋
（很難得看到鍋底的料這麼豐富的😍）
還有一包風味辣油：牛油作底，將大紅袍、桂皮、青花椒、八角等多樣藥材炆火煉製而成，增添湯頭獨特風韻～
（這包辣油加進去，讓湯頭變超香，些微的辣🌶刷肉片完全另外沾醬）
飯後甜點要來點上海鬆糕
（江南富貴人家必備點心✨）
紅豆鬆糕因蔣宋美齡女士對它情有獨鍾而遠近馳名，進而躍身招待各國元首及重要賓客的國宴甜品👏🏻👏🏻👏🏻
（口感Q彈很適合來杯熱茶🍵便能與朋友閑話家常一個下午～）
還有一瓶老饕醬牛🐂
以牛腱、牛骨慢熬醇厚高湯
加上朝天椒、洋蔥、蒜頭等辛香料調製
濃郁牛肉香氣伴隨著辛香～
（我拿來炒飯，超下飯又很方便！）
茶🤎熾燄牛骨鍋 $549
🤎美齡思鬆糕 (大) $499
🤎老饕醬牛 【一入禮盒組】$249
評價：⭐️⭐️⭐️⭐️四顆星
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店家資訊｜蔣府宴 Chiang Fu Yan
地址：桃園市龍潭區高原路891號
(小人國主題樂園售票處）
電話：03-4716635
營業時間：
週三至週日→
11:30 - 14:30 🆚 17:00 - 21:00
https://www.chiangfuyan.com.tw/
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