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註：
本宮小名是恩恩，
所以你們會一直聽到我妹叫我恩。
桃園兩天一夜旅終於來到最終回，
跑去吃按摩店師傅推薦的總裁羊肉爐！
我在台北還沒吃過用清湯去燉的羊肉爐，
出乎預料的清爽湯頭！
我真的大推上等里肌肉跟羊三層肉！豪好吃！
花椰菜乾也是我這輩子第一次吃的奇妙料理，
過了兩個禮拜我還是在喊著好想吃花椰菜乾！
不過那個羊骨髓我真的不行哈哈哈哈哈哈哈
我覺得適合帶不吃重鹹的長輩，
或者喜歡吃清淡一點的人前去品嚐！
會發現羊肉爐原來也可以這樣煮啊～
總裁羊肉爐
桃園市蘆竹區中正北路1275-5號
更多日常IG：arielsvlog_816
註：
本宮小名是恩恩，
所以你們會一直聽到我妹叫我恩。
桃園兩天一夜旅終於來到最終回，
跑去吃按摩店師傅推薦的總裁羊肉爐！
我在台北還沒吃過用清湯去燉的羊肉爐，
出乎預料的清爽湯頭！
我真的大推上等里肌肉跟羊三層肉！豪好吃！
花椰菜乾也是我這輩子第一次吃的奇妙料理，
過了兩個禮拜我還是在喊著好想吃花椰菜乾！
不過那個羊骨髓我真的不行哈哈哈哈哈哈哈
我覺得適合帶不吃重鹹的長輩，
或者喜歡吃清淡一點的人前去品嚐！
會發現羊肉爐原來也可以這樣煮啊～
總裁羊肉爐
桃園市蘆竹區中正北路1275-5號
桃園 必吃 · #桃園美食 · #羊肉爐 【總裁正港現宰羊肉爐】 溫體現宰羊肉，每日數量有限，賣完為止，歡迎提前預約… ... 或者是快來總裁羊肉爐讓我們幫您暖暖身吧 . ... <看更多>
註：本宮小名是恩恩，所以你們會一直聽到我妹叫我恩。桃園兩天一夜旅終於來到最終回，跑去吃按摩店師傅推薦的總裁羊肉爐！我在台北還沒吃過用清湯去燉 ... ... <看更多>
桃園總裁羊肉爐 在 [食記] 桃園。來來現宰羊肉爐- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：來來現宰羊肉爐
消費時間：2020年/4月
地址：桃園市桃園區春日路1146號
電話：03-3563330
營業時間：14:00-02:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/blog-post_8.html
這家羊肉爐打從在三民路上時便抄得情報，只是等到店家搬遷
到春日路健行路口後才有緣一訪。
這裡是單點而非吃到飽路線，要先到櫃檯點餐。店員會建議肉
品種類，由客人自行決定是否參考。這天被建議帶皮羊肉及涮肉片
各一，從善如流。店家有提供白開水，適合對飲料無愛又或是如我
般計較飲料費的人使用。
櫃檯僅點肉品，羊肉爐上桌後，鍋料也真的只有羊肉和幾許薑
片（看起來有點空虛），其它食材都需要到冷藏櫃拿取，每盤五十
元。
純瘦羊肉片半斤六百元，紅燒羊肉半斤五百五十元。不得不說
，羊肉真是店家招牌。帶皮羊肉皮Ｑ肉嫩，毫無羊羶味，單吃就讓
人滿足，來點腐乳醬及辣豆瓣醬自然更好。倒是這帶皮羊肉跟「紅
燒」兩字不曉得怎麼扯得上邊。
羊肉片表現也不俗，輕涮後入口，軟中有彈，部份帶筋處具嚼
勁又不過韌。
湯頭有些清淡，與個人喜好有別。感覺應該加了酒，幸好有其
甘卻無其苦，否則我這厭酒之人恐怕受不了。
其它食材拿了金針菇、鴨血、蛋餃、大陸妹及芋頭。青蔬類中
規中矩不贅述；鴨血紮實但微有腥味；蛋餃無蛋香，內餡也單薄；
芋頭口感鬆軟帶綿，表現相對較佳。
羊油麵線每份三十元。麵線彈性挺好，羊油香舒服不過重，並
有油蔥酥提點。
整體而言，羊肉表現確實亮眼，湯頭非個人所好，其它則無突
出處。這樣吃下來飽度一般，習慣追求C/P值的人或許不適合。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.80.20 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1586361295.A.1AC.html
※ 編輯: larle (114.24.80.20 臺灣), 04/08/2020 23:55:23
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