【我愛桃園 桃園愛我】
這學年不知道去了幾次桃園,還不包括幾次婉拒的邀約,桃園太愛我了嗎(自我感覺太良好!)
好啦,正經說,我來分流一下:
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#下學年不去了啦
#桃園老師看我就飽了啊
#桃園老師乏了我膩了我啦
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桃園老師乏了我膩了我啦 在 [食記] 桃園饗vs 欣葉- 精華區EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
本來是回桃園板的問題的,沒想到打著打著也落落長一串,
想說就乾脆整理一下飽板這邊也貼一份好了~
今年各去了饗跟欣葉一次,
在桃園這已經是網友平均評價較好的兩家吃到飽了,
但據說饗還是不如同集團的中壢店福利(還沒去過),
而欣葉更是被台北的其他欣葉分店巴假的(當然價位也是有差。)
總體而言,兩家的菜色確如網友們所說,
饗東西較多,但較不精緻,欣葉則剛好相反。
另外兩家都是標榜日式,但饗可說有半數以上菜色非日式吧,
欣葉就真的比較有日式料理的樣子,孰優孰劣就端看個人喜好了。
一些比較值得注意的點: (沒提到的部分就是平分秋色或我沒取 XD)
生魚片 = 饗是切好一堆擺盤供人取用,欣葉是現點現切,
對於新鮮度決定一切的生魚片來說,哪邊比較好應該不用我說了吧?
更不用說切好擺盤還有遇到生意好的時候就供不應求的問題。
但即使是欣葉這邊,也是要看時機的,我那天去,第一次點是由老師傅操刀,
點第二輪時,老師傅正在旁邊處理魚,於是由年輕師傅(還是該稱為學徒?)操刀,
不但刀工毫不俐落(一度甚至一刀沒切斷而用扯的把魚片分開 = =),
排盤也較差,想當然這第二盤的口感與滋味均遠遜於前,之後就沒膽再試第三盤了。
不過我想以後再去的話,我應該一定會要指名老師傅來切吧。 XD
生蠔 = 沒得比!饗完勝!
當然這可能很大一部分受到流動率影響,我光顧饗時是某國定假日下午茶時段,
整家店基本上就是只能用塞爆形容,生蠔當然是一出就被掃空,
好不容易在補第二輪人潮稍少時拿到三個,味道新鮮甘美,
如果不是怕吃太多太涼肚子受不了,還真想多吞幾個。 XD
光顧欣葉則是在上班日中午時段,從入座到離開店內未曾客滿過,
生蠔吃起來則是有明顯的腥味,即使五味醬都壓不住,還好沒敢拿多只拿兩個。
炸物 = 大重點的炸蝦,每次一補也會被很快搶光的炸蝦,很可惜兩邊都並不出色,
敗筆就在於都過分吃油,熱騰騰吃尚且覺得油膩了,如果放到稍涼更是難以教人滿意。
(偏偏店裡面的冷氣永遠都是那麼強,我們去饗時還剛好坐在出風口 T_T)
欣葉還有一個滿特殊的炸茄子佐蟹肉,雖然茄子還是一樣過度油膩,
但茄子搭配蟹肉竟意外地好吃,這樣菜不是當天很多人取,卻是我最愛欣葉菜色之一。
飲料 = 因為是日式吃到飽,所以有可爾必思和生啤酒的欣葉在我心目中大勝!
可爾必思濃淡適中,而雖然我不是喜愛啤酒的人,
但欣葉的生啤酒喝起來絲毫不苦,完全對我的胃口,討厭苦啤酒的人應該一試。
欣葉還有一個東西,小小杯的,我不知道該歸在飲料還是甜品好,
酸酸甜甜,應該是叫做梅醋吧,這個也很有特色,可惜空得很快,
我一開始喝了一杯,吃到最後想再喝一杯解膩時已經沒有了。
小火鍋 = 饗有欣葉無,所以這點有幫饗加到分,不過很遺憾地是,
如前面所說我們剛好坐在出風口,一開始火完全點不起來,
點起來後也是被吹得東搖西晃,根本沒辦法讓湯滾,所以最後並沒吃到多少火鍋。
甜品 = 兩邊的蛋糕表現都馬馬虎虎,欣葉有稍微稍微精緻一點,
不過欣葉有鯛魚燒這個東西,雖然我去的那天乏人問津,烤了一疊堆在那裡,
因為不知道放了多久所以我也沒取,但如果是現烤出來的應該很好吃。
冰淇淋 = 饗是Haagen Dazs與Movenpick兩大名牌鎮守,
當日冰況HD偏硬,但還是很多人前仆後繼地上前挑戰XD,要挖還要排隊;
M則是剛補過所以軟硬適中,而且可能名氣較低,挖的人少,總之我當天是狂吃M牌,
而且因為饗的餅乾區還有捲心酥,後來還自己DIY花式冰淇淋。 >/////<
欣葉則是不知名品牌,經詢問服務生,得到答案是合作廠商的自有品牌,
口味雖然也不算差,但在饗的兩大名牌夾擊下還是弱掉了。
主要記得的部分有這些,像沙拉、水果那一類的我就沒有特別留意了(真是不健康啊~)
所以如果以我的主觀認定,我會比較推欣葉,但這是因為對於日式吃到飽,
我會對菜色有既定的要求,期待有一些日式餐廳才吃得到的東西。
如果不在意這個的話,饗也不是不好的選擇,畢竟它提供較多熱食種類,
像兩次都有同去的家姊,就認為饗的菜色比較划算。
那麼,希望這篇對於在兩者間做選擇的人會有點幫助……
最後我還是要說,吃吃到飽還是要注意日子的啦~
難民搶食的畫面就算東西好吃吃起來還是不愉快啊~
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